はじめに ９月号
ここ数年の健康ブームで都内には沢山のヘルシーフードカフェがオープンしています。
美容に敏感な女性はもちろんの事、最近では男性にも人気で、お店で男性のお客様の姿を見る事が多くなってきました。
雑誌でもマクロビ、ヴェーガン、スーパーフード、低糖質ダイエットなどのヘルシーフードの特集も多くなってきているので、一度は皆さん耳にした事があると思います。
今まで興味がなかった方も是非この機会に足を運んでみてください。
ヘルシーフードの概念がきっと変わりますよ(^ ^)
GREEN BROTHERS （グリーン ブラザーズ）＠恵比寿
NYスタイルのサラダボール専門店
NYスタイルのサラダボール専門店
今年の7月25日に恵比寿駒沢通り沿いにオープンしたこちらのカフェはNYスタイルの新鮮なお野菜がいただけるサラダボール専門店。
ファサードも爽やかで開放感があり、新しく出来たお店なだけに外を通る人達も中を覗いてみる方が多かったです。
インダストリアルなスタイルを取り入れたオシャレな店内。
優しいブルーグレーにアルミパネルやパレットベッド、トリックス社のアルミのハイチェアなどでインダストリアルなスタイルを取り入れたモードでオシャレな店内。
お店のアートやメニューの見せ方もカッコイイんです^ - ^
奥にはレジカウンターとベジタブルバーが並び、沢山あり過ぎて何にしようか迷ってしまいます。
メニューは定番メニューの"グリーンサラダ" 6種類と"グレインサラダ" 3種類、
季節ごとの旬の野菜やフルーツを使用した "シーズナルサラダ "３種類、
そして自分でトッピングを選べる"カスタムサラダ"から選ぶ事ができます。
初心者の私はメニューの中から人気のサラダをチョイス^ - ^
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