あったか＆ほっこり『おつまみ＆一品料理』部門
⬅︎ これはまた！お酒好きな人の心を鷲掴みな一品ですね！下茹での手間をかけて、さらに美味しくとろとろに仕上がった牛すじ！その心意気にほっこりです。仕事や人間関係でちょっと疲れた心を癒してくれる、あったか＆ほっこり料理ですね。美味しいものを食べれば気分も晴れやかになりますよねー。
三浦ユーク
三浦ユーク
⬅︎ なんてほっこり美味しそうなんでしょう！色合いもとてもあたたかい感じでいいですね。あんかけにすることでトロッと温かい出汁がカボチャとそぼろに絡んで、、、あぁ、想像しただけでご飯がいけます！
三浦ユーク
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⬅︎ 掘り立ての里芋なんですか？！それはまた贅沢な響きですね！個人的に里芋は好きな野菜トップ3に入るくらいお気に入りなので、たまらんです！こちらがお弁当に入ってたら思わずほっこりニンマリ嬉しいです。
三浦ユーク
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⬅︎ 茶碗蒸しってめちゃ美味しいですよね！たまに作るんですが、蒸し加減が難しくて、あの滑らかな感じにするのにいつもドキドキです。こちらの茶碗蒸しはとても具沢山で滑らかな感じが伝わってきます。あったか、ほっこり美味しそうですね！
三浦ユーク
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⬅︎ わぉ！これはいったい何個牡蠣が入ってるんですかー？！牡蠣殻にドサっと盛りつけた豪快な感じ、素晴らしく美味しそうです！食欲を掻き立てられますね。これはビールで合わせて正解ですね。あぁ、呑みたい。
三浦ユーク
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⬅︎ 1000投稿、おめでとーございます！すごいですね、僕なんかまだまだ足元にも及びませんですよー。ほぅほぅ、神戸ではもつ煮込みを『ぼっかけ』って呼ぶんですね。勉強になります。しかもジャガイモを入れるとな！それはまたホクホク美味しそうですね。作ってみたくなりました。そして呑みたくなりました！
三浦ユーク
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⬅︎ 彩も綺麗でほっこり素敵盛りですね！芝エビのサクサク、長芋のほっくり、あぁ、最高のビールのお供ですね。ってか呑めないのに酒のアテ的なものを作ってしまうだなんて、、、。
三浦ユーク
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テーマ ： 寒くなってきましたね。この時期になるとお鍋、おでん、シチュー、グラタン、温かいものが恋しくなりますよね。 ひとりでも、みんなでもハフハフ言いながら食べたいですよね。さらに、そのあったか料理が心の『ほっこり』するような『盛りつけ』だったら！さらに心も体もほんわかしますよね。 みなさんの心のこもった 『あったか料理』＆『ほっこり盛りつけ』 を投稿して下さいね。料理と盛りつけのポイントや、それにまつわる話題なんかがあれば是非一緒に投稿して下さい。