新じゃがアレンジ料理①揚げ＆焼き新じゃが
新じゃがでハッセルバックポテト☆
新じゃがで
貰った新じゃがで手作りポテチ\( ¨̮ )/
塩胡椒と青のりをかけて食べました♫
ジャガバタ
新じゃがを皮のまま切って
フライパンに並べて
水をヒタヒタに入れ フタをする
中火で水がなくなりかけたら
オイルとバターをかけて両面に塩こしょう
以上 終わり！(｀・ω・´)ゝ
フライパンに並べて
水をヒタヒタに入れ フタをする
中火で水がなくなりかけたら
オイルとバターをかけて両面に塩こしょう
以上 終わり！(｀・ω・´)ゝ
新じゃがでフライドポテト♪
新じゃがで
フライドポテト作ったよ！
ホクホクあちちーー！
おやつやな(笑)
ホクホクあちちーー！
おやつやな(笑)
庭の畑の新じゃがを収穫して、形の良くない物はポテチに
黒胡椒、塩、のり塩味3種類作り、好評だったのはのり塩味(*☻-☻*)息子いわく「こーゆーのもあり」だそう。
新じゃがを揚げ煮にしました
バターを少し利かせて…
新じゃがをいただいたので、
じゃがバターとじゃが明太バター♡
新じゃがを買ったのでその他は
冷蔵庫にあったものばかりでグリル
休みなので遠慮なくガーリックと
ハーブも色々きかせてみたよ〜(*^ω^*)
休みなので遠慮なくガーリックと
ハーブも色々きかせてみたよ〜(*^ω^*)
新じゃがアレンジ料理②ワンプレートごはん
＊春のグリーンカレー(747kcal)
＜鶏もも肉・玉ネギ・新ジャガイモ・水煮タケノ
コ・赤パプリカ・スナップエンドウ・ニンニ
ク・ココナッツミルク・ナンプラー・タイカレ
ーペースト・砂糖・バジル・ご飯など＞
＊ヤムウンセン(124kcal)
＜緑豆春雨・紫玉ネギ・セロリ・香菜・ピーナツ
干し桜エビ・ニンニク・赤唐辛子・ナンプラ
ー・砂糖・レモン汁＞
＊カブの葉のクミンしょうゆ炒め(82kcal)
＜クミンシード・しょうゆなど＞
☆春らしいカレー、娘のリクエスト
コ・赤パプリカ・スナップエンドウ・ニンニ
ク・ココナッツミルク・ナンプラー・タイカレ
ーペースト・砂糖・バジル・ご飯など＞
＊ヤムウンセン(124kcal)
＜緑豆春雨・紫玉ネギ・セロリ・香菜・ピーナツ
干し桜エビ・ニンニク・赤唐辛子・ナンプラ
ー・砂糖・レモン汁＞
＊カブの葉のクミンしょうゆ炒め(82kcal)
＜クミンシード・しょうゆなど＞
☆春らしいカレー、娘のリクエスト
チキンとゴロゴロ新ジャガカレー
朝からスパイス炒めて、水分は贅沢にトマトだけ。
もぅちょっと煮込んで、明日ナンと一緒に食べよ〜っと♪
鷹の爪2本入れたけど大丈夫かな？（笑）
スパイシーって事にしとこう（笑）
もぅちょっと煮込んで、明日ナンと一緒に食べよ〜っと♪
鷹の爪2本入れたけど大丈夫かな？（笑）
スパイシーって事にしとこう（笑）
お昼ご飯
鶏胸肉のトマト煮込み ライス。
新じゃが芋、里芋、薩摩芋。
芋ばっかりです〜
そして、レンコンも
本日のポイントは私的に 顆粒の和風だしです。
和風だし ありですね！
冷たい雨が降っています〜
新じゃが芋、里芋、薩摩芋。
芋ばっかりです〜
そして、レンコンも
本日のポイントは私的に 顆粒の和風だしです。
和風だし ありですね！
冷たい雨が降っています〜
新じゃがアレンジ料理③新じゃが入りスープ
本日のランチ
野菜たっぷりミルクスープに菜の花をトッピング❣️
材料は、フェンネルの残った部分、玉ねぎ、人参、新じゃが、カリフラワー、春キャベツ、ベーコン、牛乳
さっぱりしたスープが好みです❤️
材料は、フェンネルの残った部分、玉ねぎ、人参、新じゃが、カリフラワー、春キャベツ、ベーコン、牛乳
さっぱりしたスープが好みです❤️
春の和風ポトフ♪
味付けは茅乃舎だし、塩麹。
コストコ無添加無着色ベーコン、新じゃが、芽キャベツ、スナップえんどう、蓮根、大根。
今日も予定ぎっしりで、家を出たり入ったり(›´ω`‹ ) 朝ごはんのアップを忘れ、気を取り直して夕飯〜。
主人は出張などで外食続きだったので、夕飯のお米はなしで、野菜中心にしたいんですって。
#ストウブ #staub
コストコ無添加無着色ベーコン、新じゃが、芽キャベツ、スナップえんどう、蓮根、大根。
今日も予定ぎっしりで、家を出たり入ったり(›´ω`‹ ) 朝ごはんのアップを忘れ、気を取り直して夕飯〜。
主人は出張などで外食続きだったので、夕飯のお米はなしで、野菜中心にしたいんですって。
#ストウブ #staub
まるごと新じゃがいもとまるごと新玉のポトフ(∗︎ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗︎)੭₎₎̊₊♡︎
小さくてころころした新玉と新じゃががあまりにも可愛くて
コトコトお鍋で
ポトフにしちゃった❣️
昨夜から仕込んでたのが
いい感じ〜〜
今朝、ZIPでインスタグラマーさんの料理写真の撮り方をやってたから
真似して
久々に真上から
自然光で
撮ってみた
コトコトお鍋で
ポトフにしちゃった❣️
昨夜から仕込んでたのが
いい感じ〜〜
今朝、ZIPでインスタグラマーさんの料理写真の撮り方をやってたから
真似して
久々に真上から
自然光で
撮ってみた
今夜飲み一品 ポトフ
新じゃがに 賞味期限ギリのシャウエッセン
冷蔵庫の奥に発見！
賞味期限ギリの生クリームも発見したので 昼にスポンジケーキを焼いた……
ダラダラやったからなのか 失敗(￣O￣;)
全く膨らまず
小学生の頃から お菓子を作っているけど こんな失敗は初めて
なんでこーーなったのか？？？
ボーッとしてたからかな（笑）
で、リベンジで 今もう一回焼きちゅ*\(^o^)/*
オーブン覗いたけど 膨らんでるよ♡
冷蔵庫の奥に発見！
賞味期限ギリの生クリームも発見したので 昼にスポンジケーキを焼いた……
ダラダラやったからなのか 失敗(￣O￣;)
全く膨らまず
小学生の頃から お菓子を作っているけど こんな失敗は初めて
なんでこーーなったのか？？？
ボーッとしてたからかな（笑）
で、リベンジで 今もう一回焼きちゅ*\(^o^)/*
オーブン覗いたけど 膨らんでるよ♡
新じゃがアレンジ料理④新じゃがの煮物
#晩ごはん #料理 #うちごはん
鶏手羽元と玉子と大根と新じゃがのこっくり煮。
遅くなったから、ぱぱっとごはん。
ちょうど新じゃがが売っていたので一緒に煮込んでみました。
圧力鍋さまさまです。
【マツコの知らない世界】の平野レミさん、やっぱりやってくれましたねー！
ドリンクに竹輪ぶっさしてストローがわりとか (≧ω≦)
期待を裏切らないところ、大好きです (●´艸`)
#NowPlaying 黄金の月 スガシカオ
遅くなったから、ぱぱっとごはん。
ちょうど新じゃがが売っていたので一緒に煮込んでみました。
圧力鍋さまさまです。
【マツコの知らない世界】の平野レミさん、やっぱりやってくれましたねー！
ドリンクに竹輪ぶっさしてストローがわりとか (≧ω≦)
期待を裏切らないところ、大好きです (●´艸`)
#NowPlaying 黄金の月 スガシカオ
新じゃが ゴロゴロ～ゴロゴロ.•*¨*•.¸¸♬
春ですね♪ (*-艸・*)ｳﾏｰ!!
息子ｸﾝの入学手続きが思うように はかどらないので…またまたまたまた 酒に逃げております！笑
いやいやいや 嫁ﾁｬﾝがいないと大変だなぁ～って実感しております！(´-ε-｀)ｺﾏﾁﾀﾅ
とりあえず 明日がんばります♪苦笑
お疲れっした！(ΦωΦ)ゞ
息子ｸﾝの入学手続きが思うように はかどらないので…またまたまたまた 酒に逃げております！笑
いやいやいや 嫁ﾁｬﾝがいないと大変だなぁ～って実感しております！(´-ε-｀)ｺﾏﾁﾀﾅ
とりあえず 明日がんばります♪苦笑
お疲れっした！(ΦωΦ)ゞ
買ってきてだいぶ放置してたタコ缶詰めを、新ジャガイモとオイル煮にしてみました
もっとオリーブオイル多くて良かったかな～
今晩は….｡.:*(*˘︶˘*).｡.:*
お刺身に麻婆春雨など～♪
北風が強～いで…寒～い(*º艸º*)
しまあじが美味しそ～で
お刺身(*´艸`*)♡
新じゃが芋とスナップえんどう
ビックシェフの
グリーンソース和え
丸美屋の麻婆春雨に
お肉と葱いれてみました～♪
温かくして寝ましょうね～♡.｡º*
本日もお疲れさまでした～
(*￣▽￣)ノbeer♪
北風が強～いで…寒～い(*º艸º*)
しまあじが美味しそ～で
お刺身(*´艸`*)♡
新じゃが芋とスナップえんどう
ビックシェフの
グリーンソース和え
丸美屋の麻婆春雨に
お肉と葱いれてみました～♪
温かくして寝ましょうね～♡.｡º*
本日もお疲れさまでした～
(*￣▽￣)ノbeer♪
新じゃがアレンジ料理⑤新じゃがの炒め物
新じゃがをたくさんもらったので
ジャガイモチンジャオロース
♪( ´θ｀)ノ新じゃがで♡ほくほくスパイシー★ジャーマンポテト☆☆
今日は久しぶりに…これでお酒呑んじゃおうかな(笑)
ジャーマンポテト
浅漬け
ピクルス
もやしナムル
新じゃがが12個も入って200円だったので買ってきました(*´υ`*)
味付けはシンプルに
コンソメとブラックペッパー
そろそろ暖かくなってきたので
ピクルスも仕込んだから明日が楽しみ✶
ピクルス
もやしナムル
新じゃがが12個も入って200円だったので買ってきました(*´υ`*)
味付けはシンプルに
コンソメとブラックペッパー
そろそろ暖かくなってきたので
ピクルスも仕込んだから明日が楽しみ✶
ニンジンが咲く新じゃがで♪
モチモチのイモバター団子
にんじんを彩りに入れて、栄養プラスのもちもちのイモ団子です。バター醤油と桜でんぷんで子供も喜ぶ味に仕上がっています。
↓ レシピ詳細 ↓
http://cookpad.com/recipe/3842010
新じゃがの魅力は、皮が薄く、身がみずみずしいだけでなく、身が柔らかいと言われています。
春のほんのわずかな時期にのみ販売されるジャガイモの種類で、冬に収穫されるジャガイモよりも、皮が薄く、身がみずみずしいという特徴があります。
にんじんを彩りに入れて、栄養プラスのもちもちのイモ団子です。バター醤油と桜でんぷんで子供も喜ぶ味に仕上がっています。
↓ レシピ詳細 ↓
http://cookpad.com/recipe/3842010
新じゃがの魅力は、皮が薄く、身がみずみずしいだけでなく、身が柔らかいと言われています。
春のほんのわずかな時期にのみ販売されるジャガイモの種類で、冬に収穫されるジャガイモよりも、皮が薄く、身がみずみずしいという特徴があります。
ガーリックポテト♪
長崎の新じゃがが 出てたので
バターでニンニクとブロックベーコンをじっくり炒めて
ストウブでほこほこにしたお芋さんに絡めました♫
仕上げに 黒胡椒をたっぷりふってます
ビールでぷっはぁ♡
バターでニンニクとブロックベーコンをじっくり炒めて
ストウブでほこほこにしたお芋さんに絡めました♫
仕上げに 黒胡椒をたっぷりふってます
ビールでぷっはぁ♡
新じゃがアレンジ料理⑥新じゃがのサラダ
穂紫蘇のポテトサラダ☆
皆様こんばんは^ ^
穂紫蘇の救済料理〜｡･*･:♪
粗めに潰した新じゃがにマヨネーズ、オリーブ油、ワサビと練乳、たっぷりの穂紫蘇を入れて仕上げました✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
プチプチ香り良くて美味しい❤️
もう紫陽花の季節ですね〜
家の近くに綺麗な紫陽花が咲いていて毎日癒されてます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
鎌倉まで見に行きたいなぁ(❁´◡`❁)
穂紫蘇の救済料理〜｡･*･:♪
粗めに潰した新じゃがにマヨネーズ、オリーブ油、ワサビと練乳、たっぷりの穂紫蘇を入れて仕上げました✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
プチプチ香り良くて美味しい❤️
もう紫陽花の季節ですね〜
家の近くに綺麗な紫陽花が咲いていて毎日癒されてます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
鎌倉まで見に行きたいなぁ(❁´◡`❁)
サラダほうれん草と生ハムサラダ☆*:.｡.o .｡.:*☆
新じゃが、新玉ねぎもたっぷりいれて☆*:.｡. o .｡.:*☆
新玉ねぎとグレープフルーツのドレッシングで頂きました
*\(^o^)/*
新玉ねぎとグレープフルーツのドレッシングで頂きました
*\(^o^)/*
新じゃがアレンジ料理⑦新じゃがコロッケ
畑の新じゃがでコロッケ
ご近所のおじさまから頂いた新ジャガイモでクリーミーコロッケ
お義父さんの畑で作った新じゃがでコロッケ
とろとろのクリーミーなコロッケになりました！ありがたや〜〜✨✨おすそ分けしたら喜んでもらえて嬉しい♡
ほくほくの新じゃがはどう食べる？
肌寒い
のでミートグラタン。
新じゃが、スナップえんどう、ベビーコーン。
紫たまねぎたっぷり。
新じゃが、スナップえんどう、ベビーコーン。
紫たまねぎたっぷり。
じゃがいもは一年を通していつでもスーパーで買うことができます。身近な食材だからこそ、いつも同じ料理になってしまったりすることも。新じゃがは皮が薄く、皮ごと食べらるのでフライドポテトなどにもぴったり。新じゃがは春先から夏にかけて出回るそう。新じゃがの季節をきっかけ、じゃがいも料理のレパートリーを増やすきっかけにするのもいいかもしれません。
