玉ねぎ人気レシピ ① 丸ごとスープ
玉ねぎまるごとスープ(￣▽￣)食べる
体調悪いけど食欲ありすぎる！！なぜ？
レシピ 玉ねぎ100％♪本格オニオンスープ
水を１滴も使わずにたまねぎ100％だから、玉ねぎの栄養が凝縮♪味付けはシンプルで玉ねぎ本来の甘みを味わえる本格スープです♪
材料（２人分）
- 紫玉ねぎ
- - １個
- 玉ねぎ(みじん切り)
- - 1個
- 無添加コンソメ
- - ４ｇ
- 塩
- - 少々
作り方
- 1紫玉ねぎ10ｇは皮を剥き、薄くスライスし、水にさらしておきます。
- 2ミキサーで、①で使った紫玉ねぎ１個の余りをスムージー状態にします。
- 3もう１つの玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにします。
- 4中火にかけたフライパンに②を入れ、少し煮立ったら、無添加コンソメと玉ねぎのみじん切りも入れます。
- 5玉ねぎの甘みが出るまで煮込み、塩で味を調整します。
- 6お皿に盛りつけて、水にさらしておいた、オニオンスライスを乗せれば完成です。
玉ねぎ人気レシピ ② じゃがいもと玉ねぎのスープ
じゃがいもと玉ねぎのスープ♪
定番化しているこのスープ。たくさん作り置きが出来るのが嬉しい〜バターロールと一緒に頂きます！
レシピ ジャガイモと玉ねぎのスープ
余ったジャガイモや玉ねぎを使って即席スープを作ってみました✩
簡単でポッカポカに温まりますよ～( ͒ ु•·̫• ू ͒) ♡
材料（1人前）
- ○じゃがいも
- 1個
- ○玉ねぎ
- 1/4個
- 牛乳
- 150cc
- お湯
- 100cc
- 塩・コンソメ（顆粒）
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方
- 1ジャガイモと玉ねぎを10等分にカットし耐熱皿に並べ600wで3分ほど加熱する。
- 2加熱したジャガイモと玉ねぎを鍋に移しオリーブオイルを入れ中火で3分くらい炒め塩・コショウし軽く炒めたらお湯を入れ弱火で蓋をして8～10分煮込む。
- 3煮込んだジャガイモと玉ねぎをミキサーにかける。
- 43に牛乳を混ぜ合わせ煮立ったら○を器に入れ飾りつけ乾燥パセリを振掛けたら出来上がり。
コツ・ポイント
仕上げにパセリを散らしてもいいし…
私は余り物のクレソンを添えてみました٩(>ω<*)و
スープをシンプルな薄味にしたのでクレソンの苦味とマッチして美味しかったです(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
作り方
- 1玉ねぎは1㎝厚さの輪切りにします。調味料★は全て混ぜ合わせておきます。
- 2トースター用の鉄板にアルミホイルを敷き、玉ねぎを並べます。
- 3まずは5〜10分様子をみながら焼き、玉ねぎが透き通ってきたら上に★を均等に塗ります。
- 4ここから早いよ！薄く焼き色がつけば、はい！出来上がり♩鉄板が熱くなっているので注意してね！
- 5お好みでパセリを散らしてね♡
コツ・ポイント
味噌が入っているのでとても焦げやすいです！
お皿に盛る際は玉ねぎが柔らかいので
フライ返しなど使うといいですよ！
玉ねぎ人気レシピ ③ 卵とじ
ランチ♡ᵕ̈*⑅୨୧
玉ねぎ卵とじ丼♡
昨日@ryuu414 くんが食べてて
食べたくなった♡新タマ甘いなぁ♡
朝玉ねぎだけ煮といて、帰宅後卵でとじたからしみしみ♡卵はふわとろ♡(๑⃙⃘⸍௰⸌๑⃙⃘)
幸せ♡♡
昨日@ryuu414 くんが食べてて
食べたくなった♡新タマ甘いなぁ♡
朝玉ねぎだけ煮といて、帰宅後卵でとじたからしみしみ♡卵はふわとろ♡(๑⃙⃘⸍௰⸌๑⃙⃘)
幸せ♡♡
玉ねぎ人気レシピ ④ 大量消費には、ステーキ
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
遅くなりましたが今夜のおつまみ(•̀ᴗ•́)و ̑̑♬
新玉ねぎが安かったので酔っ払いながら適当に作ってみました(∗ˊωˋ∗)
玉ねぎステーキーヾ(*´∀｀*)ﾉ♬
新玉ねぎが安かったので酔っ払いながら適当に作ってみました(∗ˊωˋ∗)
玉ねぎステーキーヾ(*´∀｀*)ﾉ♬
玉ねぎ人気レシピ ⑤ 玉ねぎだけで炒め物
オニオングリル
明日はお出かけゴルフなので明日の食事のカレーを作ろうと思って玉ねぎ炒めました(^_^)飴色になってきたのでもう少しかな？このままオニオングラタンスープも良いかな(^_^)やっぱりカレーにします(^_−)−☆
レシピ 鯖缶&玉ねぎ塩炒め
誰でも出来る簡単おつまみです
材料（2人前）
- 玉ねぎ1個
- ニンニク2欠片
- 鯖缶1個
作り方
- 1玉ねぎとニンニクを適当に切る
- 2フライパンで中火で5分炒める
- 3鯖缶を投入
- 4塩と胡椒で味を調整
- 5お皿に取り一味を少々
玉ねぎ人気レシピ ⑥ 簡単嬉しい！サラダ
淡路島の新玉葱サラダわさびドレッシングdeいただき〼σ(^_^;)20150520
レシピ ポン酢とオリーブオイルを一対一、レモン汁少々、ブラックペッパーと塩のソースを玉ねぎみじん切りに合わせて鯛の刺身
玉ねぎ人気レシピ ⑥ 新玉ねぎのお浸し
今日の晩御飯❗️
鯵の干物❗️
新玉ねぎおひたし
三つ葉ワサビ和え
なめこの味噌汁
干物がジューシー^ ^
あ〜和食はエエわ〜(´ε｀ )
新玉ねぎおひたし
三つ葉ワサビ和え
なめこの味噌汁
干物がジューシー^ ^
あ〜和食はエエわ〜(´ε｀ )
玉ねぎ人気レシピ ⑦ お弁当にもおすすめ！ケチャップ炒め
長男弁当
＊鶏肉と玉葱ケチャップ炒め
＊小松菜&お揚げ煮物
＊大根葉&おじゃこ
＊ぶり大根の大根
＊卵焼き
＊プチトマト
＊りんご
＊小松菜&お揚げ煮物
＊大根葉&おじゃこ
＊ぶり大根の大根
＊卵焼き
＊プチトマト
＊りんご
玉ねぎの人気レシピ ⑧ 人気の皮なしもちもち玉ねぎ焼売
モチモチ皮なし玉ねぎシューマイ
玉ねぎ人気レシピ ⑨ 人気の玉ねぎたっぷりタコライス
今日の晩ご飯
タコライスと、
冷蔵庫の余り野菜達で甘酢餡を作り、昨日の余りものの揚げ出し豆腐にかけてリメイク(o^^o)
更に甘酢餡には、昨日のうどんの余ったかけつゆ使ってます♪(´ε｀ )
冷蔵庫の余り野菜達で甘酢餡を作り、昨日の余りものの揚げ出し豆腐にかけてリメイク(o^^o)
更に甘酢餡には、昨日のうどんの余ったかけつゆ使ってます♪(´ε｀ )
玉ねぎの簡単人気レシピでいつもと違ったひと品を
新玉ねぎのオニオングラタンスープ
暑い日もあたたかいものを食べて元気に。
薄口醤油を使ったちょっと和風なスープです。
レシピ、アップしました↓
http://cookpad.com/recipe/2642838
興味のある方はどうぞ♡
わかりにくいところなど、ご指摘いただけると嬉しいです。
今日もこうして写真を通して皆様とお話しできることをとても幸せに思います。
お付き合いありがとうございます。
皆様、明日も穏やかな一日を。
薄口醤油を使ったちょっと和風なスープです。
レシピ、アップしました↓
http://cookpad.com/recipe/2642838
興味のある方はどうぞ♡
わかりにくいところなど、ご指摘いただけると嬉しいです。
今日もこうして写真を通して皆様とお話しできることをとても幸せに思います。
お付き合いありがとうございます。
皆様、明日も穏やかな一日を。
レシピ オニオングラタンスープ 時短☆
少し多めの1人分です。蓋をしない場合玉ねぎを冷凍しとくっていう方法でも時短でできます。1人分のオニグラスープが手軽にできました！
材料（1人前）
- バター
- 大さじ1強 私は多めが好き
- 玉ねぎ
- 1個
- コンソメスープ
- 300ml
- こしょう
- 少々
- 塩
- 少々
- バゲット
- 好きなだけ！
- チーズ
- 適量
作り方
- 1玉ねぎを縦半分に切って縦に薄切りにします
- 2フライパンにバター大さじ1を加え中火にします。玉ねぎ、塩胡椒を入れます。
- 3まんべんなくからめたら中火のまま蓋をして、4〜5分待ちましょう！←こうすることで飴色になるまでの時間を減らせるのです！コンソメスープは水300mlにコンソメを1個を溶かして作っておきます。
- 4蓋を開け、炒めます。5分から8分くらいで飴色になるかと。
- 5コンソメで作ったスープをぶわっと加えます！そして弱火で3分から4分くらい煮ましょう。
- 6器に盛り、バゲットを浮かべチーズをかけてあとは好きなだけトースターで焼いてください！私はチーズがいいかんじで焦げるまで！
- 7完成！
コツ・ポイント
最初蓋をするとき中火くらいがいいと思います。何回か作りましたが普通の中火かほんのり弱めの中火が成功しましたので。あんま強いと焦げちゃいますよ。そしてコンソメスープを加えるときは弱火にしましょう。
ハンバーグのたねやピラフなど、玉ねぎはみじん切りにして細かくすると旨みを料理にもたらしてくれる、美味しい料理には欠かせない食材です。野菜炒めでは存在感が出るようにカットしたり、丸ごとスープにしてダイレクトに玉ねぎの味を楽しんだりとメインの食材としても活用してみて下さい。
