簡単おつまみ①電子レンジで時短!ほくほくタラモサラダ
簡単タラモサラダのレシピ
【所要時間 : 10分】
【材料1人前】
・じゃがいも 1個
・たらこ 1つ
・マヨネーズ お好みの量
【おつまみのレシピ】
①じゃがいもの皮を剥く。
②じゃがいもを水に濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップで包む。
③電子レンジで500w、約6分加熱(大きさによって加減して下さい)
④粗熱が取れてから、食べやすい大きさにマッシュ。
⑤マヨネーズ、たらこと和えれば完成!
【材料1人前】
・じゃがいも 1個
・たらこ 1つ
・マヨネーズ お好みの量
【おつまみのレシピ】
①じゃがいもの皮を剥く。
②じゃがいもを水に濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップで包む。
③電子レンジで500w、約6分加熱(大きさによって加減して下さい)
④粗熱が取れてから、食べやすい大きさにマッシュ。
⑤マヨネーズ、たらこと和えれば完成!
【レシピのアドバイス】
・じゃがいもは、「キッチンペーパー→ラップ」の順です!これでホクホクに仕上がりますよ!
・じゃがいもは、「キッチンペーパー→ラップ」の順です!これでホクホクに仕上がりますよ!
簡単おつまみ②洗い物ゼロ!納豆ユッケ
簡単納豆ユッケのレシピ
【所要時間 : 5分】
【材料1人前】
・納豆 1パック
・卵黄 1個
★納豆のタレ 1袋
★コチュジャン 小さじ1杯
★ごま油 少々
【おつまみのレシピ】
①納豆のパックに★調味料を入れ、混ぜます!
②パックに卵黄を落としたら完成!!
【材料1人前】
・納豆 1パック
・卵黄 1個
★納豆のタレ 1袋
★コチュジャン 小さじ1杯
★ごま油 少々
【おつまみのレシピ】
①納豆のパックに★調味料を入れ、混ぜます!
②パックに卵黄を落としたら完成!!
【レシピのアドバイス】
・写真撮影のためにお皿に盛り付けましたが、パックをそのままつかえば、洗い物ゼロです!
・写真撮影のためにお皿に盛り付けましたが、パックをそのままつかえば、洗い物ゼロです!
簡単おつまみ③大人の味!えびとアボカドのわさびマヨ和え
簡単納豆えびとアボカドのわさびマヨ和えのレシピ
【所要時間 : 10分】
【材料1人前】
・えび 6匹(今回は冷凍のものを使用)
・アボカド 1/2個
・塩胡椒 少々
★マヨネーズ 大さじ1杯
★わさびチューブ 1~2cm程度
【おつまみのレシピ】
①最初にえびを解凍します!(*冷凍でないえびを使う場合は、茹でてください!)
②解凍している間に、アボカド1/2個を賽の目(さいのめ)に切ります!
③溶けたら熱湯をかけて、霜降りにします!
④★調味料を合わせた器に、アボカドを器に移し、アボカドの形がすこし崩れるくらい強めに混ぜます!
⑤えびの粗熱が取れたら④の器にえびを加え、軽く和えて塩胡椒で味を整えたら完成!
【材料1人前】
・えび 6匹(今回は冷凍のものを使用)
・アボカド 1/2個
・塩胡椒 少々
★マヨネーズ 大さじ1杯
★わさびチューブ 1~2cm程度
【おつまみのレシピ】
①最初にえびを解凍します!(*冷凍でないえびを使う場合は、茹でてください!)
②解凍している間に、アボカド1/2個を賽の目(さいのめ)に切ります!
③溶けたら熱湯をかけて、霜降りにします!
④★調味料を合わせた器に、アボカドを器に移し、アボカドの形がすこし崩れるくらい強めに混ぜます!
⑤えびの粗熱が取れたら④の器にえびを加え、軽く和えて塩胡椒で味を整えたら完成!
【レシピのアドバイス】
・魚やお肉などに熱湯を通すことを、「霜降りにする」といいます!こうすることで、食材の臭みを取ることができます!
・魚やお肉などに熱湯を通すことを、「霜降りにする」といいます!こうすることで、食材の臭みを取ることができます!
簡単おつまみ④さっと切るだけ!豆腐とトマトのカプレーゼ
簡単豆腐とトマトのカプレーゼのレシピ
【所要時間 : 5分】
【材料1人前】
・ トマト 1/4個
・豆腐 1/4丁
・塩胡椒 少々
・オリーブオイル 適量
【おつまみのレシピ】
①トマトと豆腐を薄切りにします!
②お皿にトマトと豆腐を交互に重ねます!
③最後に塩胡椒とオリーブオイルをかけたら完成!
【材料1人前】
・ トマト 1/4個
・豆腐 1/4丁
・塩胡椒 少々
・オリーブオイル 適量
【おつまみのレシピ】
①トマトと豆腐を薄切りにします!
②お皿にトマトと豆腐を交互に重ねます!
③最後に塩胡椒とオリーブオイルをかけたら完成!
【レシピのアドバイス】
・豆腐は崩れやすいので、手のひらの上でゆっくり切ると良いですよ!
・豆腐は崩れやすいので、手のひらの上でゆっくり切ると良いですよ!
コメント
今回の記事は、「5ステップで作れる簡単おつまみ集〜時短編!」でした!
読んで頂ければ分かる通り、今回のレシピは超絶簡単で時間をかけず作れるものを集めました!
納豆なんかは本当に一手間加えるだけなので、普通の味に飽きてきたという方にオススメですよ〜!
これから、沢山の役に立つ料理記事を書いていきたいと思います!どうぞ宜しくお願い致します。
読んで頂ければ分かる通り、今回のレシピは超絶簡単で時間をかけず作れるものを集めました!
納豆なんかは本当に一手間加えるだけなので、普通の味に飽きてきたという方にオススメですよ〜!
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公認キュレーター
早川結希
料理の情報を発信する、料理ブログ"ぼく「料理上手くなりたい」"を運営。また、美女がおつまみを作って紹介するWEBメディア"おつまみ美女"も運営しています。
ミイル : @heron214
ツイッター : http://twitter.com/heron214
料理ブログ : http://www.yuiki1994.com/
おつまみ美女 : http://otsumami-bijo.com
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