まずは基本の材料とたこ焼きの作り方・レシピをおさらい
レシピ 基本のたこ焼き
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材料
- 日清たこ焼粉
- 150g
- 卵
- 1個
- 水
- 450cc
- たこ(1.5cm角)
- 100g
- 青ねぎ(小口切り)
- 3本
- 天かす(揚げ玉)
- 約50g
- 濃厚ソースまたはポン酢
- 適量
- お好みで
- 青のり、かつお節、マヨネーズ、七味
作り方
- 1ボールにたこ焼き粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜあわせます。
- 2熱したたこ焼器に油(分量外)をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、たこを入れ、全体に天かす、青ねぎを散らします。さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。
- 3周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。
- 4皿に盛り、たっぷりの青ねぎを盛り付け、ソースまたはポン酢をかけます。お好みで青のり、かつお節、マヨネーズ、七味をかけます。
詳しい説明はこちらをチェック!↓↓↓↓↓
コツさえつかめば、お店みたいなふんわりのお好み焼き、まんまるのたこ焼きが、おうちでも作れます!日本コナモン協会会長の熊谷真菜先生においしく作るコツ、教えてもらいましょう。
たこ焼きの具材・変わりダネ具材を用意しよう
たこ焼きの具材はタコだけじゃない!
変わり種の具材を入れてみよう!
人気の具材は・・・・
変わり種の具材を入れてみよう!
人気の具材は・・・・
- エビ、ホタテ
- ウインナー
- もち明太チーズ
- キムチチーズ
おすすめ具材① 「餅」
おすすめ具材② 「明太子」
おすすめ具材③ 「エビ」
おすすめ具材④「キムチ」
おすすめ具材⑤「納豆」
おすすめ具材⑥ 「ベビースターラーメン」
おすすめ具材⑦ 「ウインナー」
おすすめ具材⑧ 「チーズ」好評の声が多いNo.1!
地元ではおなじみの、薄いせんべいでたこ焼きを挟んだ「たこせん」!
ちょっと飽きたらお出汁を使った「明石焼き」はいかが?
明石焼のレシピをチェック ↓
卵たっぷりの生地の明石焼き。
余熱で焼いてふんわりとろとろ(ふわとろ)に仕上げましょう。
おすすめのたこ焼き器は?
たこ焼き器はこれから用意する、という方向けのオススメのたこ焼き器を調査してみました!
本格派にはカセットコンロのガス式
安くて手軽、初心者向きは電気式
たこ焼き器 タコ焼き器 たこ焼き機。ホームパーティーにもオススメ!あつあつたこ焼き名人♪たこ焼き器 KK-00096
本格派 18穴電気たこ焼き器
外はカリカリ中はとろーり!本格たこ焼きをご家庭で。
可愛い見た目で女子に人気の「BRUNO コンパクトホットプレート」
「Mart(マート)」や「ヒルナンデス!」など、雑誌・TV・SNSで話題のBRUNO(ブルーノ)ホットプレート。
今までのホットプレートにはなかった鋳物ホーローをイメージしたデザインはテーブルウエアのように食卓を彩ります。商品リスト
パーティにあると楽しい「踊るたこ焼き器」
第2回グルメ&ダイニングスタイルショー大賞受賞。【大人気商品】踊る!たこ焼器 ホームセット【送料・代引手数料込】 大阪 パーティ たこ焼器 踊るたこ焼器 ギフト プレゼント 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
どデカいバクダン風のたこ焼きが作れる「メガたこ焼き」
通常サイズの約5個分相当の巨大たこ焼きが作れる!パーティーにもおすすめ★
たこ焼きパーティーのサイドメニューはどうする?
意外と悩むサイドメニュー。
たこ焼きに合うおかずって?
みんなのたこパを覗いてみました!
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たこ焼きにはジャンクな感じで唐揚げ、ポテト
定番のサラダ!
大阪縛りで、たこ焼きと串揚げ!
出来上がるまでにもつまみやすい「お寿司」
パーティーならではのお楽しみ!隠し具材でロシアンたこ焼き!
ゲームとして盛り上がるロシアンたこ焼き。
どんなのものを入れるとウケるのか、中に入れるものを調査!
ポイントは「やりすぎない」こと!
ワサビよりも効く!?「練りカラシ」入りたこ焼き!
甘〜いチョコレートを具にしたたこ焼き!
辛いのが苦手という人には具が「紅生姜のみ」たこ焼き
定番の激辛タバスコで激辛たこ焼き!
ミイル激辛部がおすすめするタバスコはコレだ!
どうせやるならタバスコにもこだわろう!
ミイルの激辛部がおすすめするタバスコがこちら
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日本国内産 世界の辛さに挑戦! とにかく超激辛! 醤油ベースの激からソース。ハバネロとかんずりのハーモニー!?
和の料理にも使いやすいお味です。
たこ焼きパーティにおすすめのお酒はこれ!
たこ焼きにあうお酒といえば、ビール?ハイボール?
いや、さらにたこ焼きに合うお酒、たこ焼きのために作られたお酒がありました!
その名も・・・
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たこ焼きに合わせて作られた「たこシャン」!
◆たこ焼きとあわせて欲しい大阪スパークリングワインです。
◆ほんまもんをカジュアルに楽しんで欲しい。大阪のぶどう農家と小さなワイナリーが、1本1本手造りで瓶内発酵のスパークリングワインを造りました。
◆大阪はデラウェアの生産全国第3位です。
お好み焼き用のワインも!その名も「Oko-Wine」
お好み焼はもちろんの事、たこ焼き、焼そば等ともお楽しみ頂けます。
さいごに
いかがでしたか?
楽しいたこ焼きパーティーを!
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