燻製って買うもんでしょ?は古い?!
燻製があるだけでお酒はおいしいし、食卓に高級感がでますよね。味に深みがある分なんだか作るのは難しそうだし、買ったら買ったでちょっと高いし・・となかなか手を出せない方も多いのでは?そんな方に耳より情報です♬
実は燻製って網に食材を乗せて火をつけて待つだけ・・・でできるんですよ!!!
実は燻製って網に食材を乗せて火をつけて待つだけ・・・でできるんですよ!!!
コツは気長〜に待つだけ♬
【nanapi】 燻製と言えば、スモークサーモンやベーコン、チーズですね!独特の深い味わいで、アルコールにピッタリな大人の肴です。そんな燻製、色んな食材をお店で買ったり食べたりすると結構高価だったりしませんか?燻製は網に食材を乗せて火をつけて待つだけなので、家にあるもので燻製器を自作すれば、簡単に自家製...
燻すだけでいろいろな食材がおいしく変身してしまう「燻製」に編集部Yがチャレンジしてみました。意外と手軽にできるんです。
詳しい作り方は上のリンクから♬
燻製づくりがテーマの漫画も注目を集めてます♬
Yahoo!コミックで「ワカコ酒」「北斗の拳 イチゴ味」など話題作を配信してきた『WEBコミックぜにょん』がこの度、ひとりだち。もちろん引き続き、登録不要、全新作、全て無料、毎週日曜日更新。泣いたり笑ったり、ほっこりしたりドキドキしたり。なんだかいつもより週末が楽しみになるラインナップでお待ちしています。
燻製ができあがるのを待つ楽しみ・・・一度燻製をつくったことがあれば共感できるはず!!!作ったことがなくても、この漫画を読めば燻製がつくってみたくなりますよ〜!
料理とはまたひと味ちがった楽しみがある。
切ったりゆでたり・・といった作業はないものの手をかけてつくる燻製作りは男性にも人気。ちょっとした工作気分になれるのもまた一つの魅力でしょうか♬
チーズにベーコン、ゆで卵・・・・今日は何をいぶそうかな・・・と考えるのも楽しい。干し芋やマシュマロもいぶせばコクのある深い味わい。燻製は奥が深いんです!
チーズにベーコン、ゆで卵・・・・今日は何をいぶそうかな・・・と考えるのも楽しい。干し芋やマシュマロもいぶせばコクのある深い味わい。燻製は奥が深いんです!
ミイルユーザーさんもこんなにやってる「お家燻製」♡
AKIBA TOLIM 82ALE HOUSE (パブ) | ミイル
手作り燻製たまごとマグロのたたき(^ω^)
住所:
千代田区神田佐久間町1-6-5AKIBA TOLIM 5F
電話番号:
03-5295-7325
住所:
千代田区神田佐久間町1-6-5AKIBA TOLIM 5F
電話番号:
03-5295-7325
ぜひ燻製作りにチャレンジしてみてくださいね〜!こちらの記事もオススメ♬
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