2017年3月28日 更新
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ぷちっと食感が美味しい、ほたるいかで作るアレンジ料理集

小ぶりのフォルムも可愛いほたるいか。シンプルに酢味噌で頂いたりするのも美味しいですが、パスタやサラダなどアレンジしてみると新しい美味しさを発見できるかも。ほたるいかを使って作りたい、おすすめのお料理を集めました。

 

 ほたるいかのパスタ 【アレンジ1】

春パスタ...♪*゚
ビールは夏っぽい( ̄∇ ̄*)ゞ

筍と春キャベツとほたるいか。

この、春キャベツの甘さと色鮮やかさはテンション上がる〜( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

タケノコは、土佐煮の再利用。
土佐煮、美味しいのに子供たち食べない(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)

ガーリックたっぷりのオイルパスタに土佐煮のかつお節風味……合います!!
こんばんは(*^^*)
本日のおひとりさま夜ごはんです。
・蛍烏賊と三つ葉とたらこのスパゲティ
・もずくスープ

スーパーでほたるいかを見つけまして、
どうしても食べたくて買ってきちゃいましたw
旬のものは美味しいですね♡
大満足の夜ごはんでしたー(*^^*)

さて、夜はまだまだ!
のーんびりしまーす( ´ ▽ ` )ノ
2017 03 06 夕食 ほたるいかと菜花のスパゲッティー
お昼♡ほたるいかときのこの和風パスタ♪
《ほたるいかと春野菜のペペロンチーノ》
先日サラダで使った食材の残り(ほたるいか・うど・さやえんどう)をパスタに(⍢)
これでほたるいか終わりー!
結局9.5割私が食べたな。笑

今日、注文してた自転車がようやく届きました。
自転車に乗るのは10年ぶりくらいなのでかなりドキドキ。ちゃんと乗れるんだろうか。
ひとまず交通ルールだけは見ておかなければ。
大阪にいた頃は坂が多く車を使用する事が多かったけれど東京は平坦な道が多いので色んなところをあてもなく走るのが楽しみです◡̈
アオサ海苔を練り込んだフェットチーネ
ホタルイカ、からすみ、ハナッコリー*

久しぶりに外でdinner♡
好きな食材ばかりなので間違いないかなーとおもったら美味しかった♡♡♡

我が家はほたるいか大好きなので、今度酢味噌和え以外のお料理にもしてみたいです。
ハナッコリーは緑のお野菜。美味しかったです。

 ほたるいかのアヒージョ【アレンジ2】

今日も1日おつかれさまでした❁*⋆ฺ࿐
本日よるごはんପଓ*ೃ:.✧
‎⑅⃛まぐろとめかぶのとろろ丼
‎⑅⃛ほたるいかとえびのアヒージョ
‎⑅⃛ぶりの照り焼き
‎⑅⃛紫キャベツと塩昆布マリネ

昨晩食べすぎで体調悪なったから⤵︎⤵︎、今日はおとなしめに…って思とったけど、朝から絶好調でよぉぉ食べたぁε-(´∀`*)
おいしく食べれることに感謝やねぇ❤︎*゚*(感´∀`謝)*゚*❤︎
こんばんは
*チキンソテー
*ほたるいかと野菜のアヒージョ
*あさりのお味噌汁
*筍ご飯
*昨日の煮豆
*レタス新玉ねぎ大葉サラダ
*いちご

今日はちょっと春メニュー(*´∀`*)

やっと夫リクのアヒージョ。
ジャガイモ、アスパラ、トマト、しめじも入っているからオイルにいい出汁がでて美味しい♡

 ほたるいかのサラダ【アレンジ3】

◎ほたるいかと春野菜のサラダ
◎白米
◎キムチ納豆
◎茄子の大葉生姜ポン酢炒め

メインはサラダ(⍢)
初調理のうど✨と新玉葱、さやえんどう、三つ葉を加えおろし生姜と塩昆布のドレッシングで和えて。
ほたるいかは目と口と軟骨をちまちま取り。
うどは皮を剥くたび良い香り…みずみずしい。

そんなこんなで完成したサラダ。
いや〜珍しく夫が悲しそうな顔!笑
元々烏賊が得意ではないのは知ってたんだけどどうしても食べたかったのさ。小皿に少しだけ乗せて夫には残ってた鶏のサラダを食べてもらいました。スマヌ。
3/21 夜ごはん
【おいしく楽しくダイエット生活】
春菊とほたるいかのサラダ

 酢味噌和えなどシンプルなほたるいか 【アレンジ4】

富山湾地物ほたるいか
@mok0 さんのミル友さんオススメのマヨ生姜醤油につけて食べると絶品。
今日は夜ごはん作りました
ほたるいか、うどんサラダ、タコ、ホタテ、マグロのキムチ和え。

春巻きも作ったけど、油がヘタっていたようで、焦げ焦げになっちゃって、載せられません~ |ω-`*)シュン
 

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