12. 中華そば屋 伊藤 (東京都内・ラーメン)
- 最寄り:王子神谷駅 徒歩15分(1189m)
- 住所:北区豊島4-5-3
- 電話番号:03-3913-2477
- お店Web:http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/DETAIL/V-TOKYO-2RTAL443/
- 休業日:月曜日
- 平日営業:11:00 - 21:00
13. 拉麺 よつめ (東京都内・ラーメン)
東京都内(千代田区~文京~台東~墨田~江東区)美味しいラーメン人気ランキング
1. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (東京都内・ラーメン)
- 最寄り:神田駅(198m)
- 住所:東京都千代田区鍛冶町2-10-9
- 電話番号:03-3256-2960
- 休業日:年中無休
- 平日営業:11:00 - 21:30
肉そば。
見た目はいたってシンプル。
チャーシューと薬味のネギのみ。
しかし、それで十分と思わせるだけの旨さ‼
煮干しの苦味やエグ味を残しながらも上品さを感じさせるスープ。
これ以上煮干しが強いと下品になり、逆に弱いと物足りなくなる…ギリギリのラインの旨さが引き出されています。
ストレートの細麺は腰が強く且つしなやかで、噛み心地も喉越しも抜群。
さすがミシュラン1つ星‼
参りました‼