2015年8月10日 更新

ご飯と海苔で作った芸術品『飾り寿司』が美しすぎる!

千葉県の郷土料理でもある巻き寿司(飾り寿司)。今回は食べるのがもったいない!というような巻き寿司をまとめてみました。海苔とご飯をアレンジしただけなのに、凄すぎる!

 お祝い事に作ってみたい!

手料理:寿司・丼もの・まぜご飯 | ミイル
飾り巻き寿司にチャレンジ♫

憧れの「四海巻き」のつもりですが…
う〜〜ん?(笑)^^;
まだ太巻き自体が難しいなあ。

千葉県 郷土料理の飾り寿司。
「四海巻き」の四海とは四方の海を。
四隅の角のうねる筋は海の波を表す
おめでたい模様だそうです。

この春、お子様が新しいステージに
進まれる皆様。

順風満帆の船出を、
心からお祝い申し上げます!

\(//∇//)\

 可愛くて、食べるのがもったいないかも。

手料理:寿司・丼もの・まぜご飯 | ミイル
金魚
チーカマ、カニカマ、トビッコ(赤、わさび)

ミイルで唯一ファンクラブが
あるデメキンさん♬

女性ならではの色彩感覚
そして
素晴らしい料理☆

@demekin さん
リクエスト
飾り巻き寿司70

 お花を巻き寿司deアレンジ!

ひな祭り(3月3日) | ミイル
飾りずし

☆花巻
胡瓜、とびっこ

☆桜の花
海老おぼろ

☆桃の花
チーカマ、野沢菜、金ゴマ、海老おぼろ

ひなまつりと言う事で築地で購入した
とびっこと海老おぼろで
飾りずし

プチ失敗!

飾り巻き寿司①②③
手料理:寿司・丼もの・まぜご飯 | ミイル
飾り寿司の先生に教えてもらって初めて作りました〜(*^_^*)
紫陽花の巻き寿司♪
切った時の感動は最高でした!

 キャラクターものも表現可能!

手料理:寿司・丼もの・まぜご飯 | ミイル
★ピーコック★
かんぴょう、トビッコ(わさび)、
デコふり(青、黄色、オレンジ、緑)

オスは大きく鮮やかな飾り羽を持ち、
それを扇状に開いてメスを誘う姿が有名♬

羽のフサフサ感は
巻き寿司では
表現出来なかったので
笹の葉細工で表現してみました。

ここ3日間は脱線しましまが
ちゃんとすればこんな感じで!
やる時はやる男です‼︎
(T ^ T)

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我慢してくれてたフォロワーさんへ
愛を込めて・・・

残りリクエスト10

@nocomoco さん
リクエスト
飾り巻き寿司107
手料理:寿司・丼もの・まぜご飯 | ミイル
トトロ&まっくろくろすけ
蒲鉾、すりゴマ黒、べったら漬け、ゆかり

トトロ
@Chipompon さん

まっくろくろすけ
@hiro_natto さん

リクエスト
飾り巻き寿司66.67
いかがでしたか?作り方が想像できるものから、一体何回巻くの?というような複雑なものも。でもカットしたときは感動モノですね。おもてなし料理にこんな素敵な巻き寿司出てきたら喜ばれること間違いなし!
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