秋にオススメしたいおかずの素５選！
毎日のおうちご飯を少しでも楽ちんに出来るように時間がある時に作り置くおかずのベース、それが「おかずの素」！これさえあればひと安心！日々の料理が時短に仕上がります。、いろいろな料理に使いまわせるのも嬉しい。お得に手に入った食材で多めに作って冷凍保存しておけば節約にも効く。おかずの素を活用して日々の料理を楽ちんにしませんか！
使う材料はとってもシンプルで作り方もとっても簡単です。これさえ作っておけば日々の料理が楽ちんになること間違いなし！
毎日が忙しいけどおうちご飯を楽しみたい方、もっと時短に簡単にそして節約にもいい料理を作りたい方に私がオススメしたいおかずの素を５つ選んでみました。
作り方の他に使い道もご紹介しますので是非試して頂きたい！です。
毎日が忙しいけどおうちご飯を楽しみたい方、もっと時短に簡単にそして節約にもいい料理を作りたい方に私がオススメしたいおかずの素を５つ選んでみました。
作り方の他に使い道もご紹介しますので是非試して頂きたい！です。
節約食材の油揚げを使ったおかず『油揚げの含め煮』
作り方はこちら↓↓↓
節約食材でお馴染みの油揚げを使って。稲荷寿司以外にも実はいろいろと使えるんです。冷凍保存が出来るので多めに作ってストックしておくと便利ですよ。
★★油揚げの含め煮の使い道★★
・ うどんの具に困ったら刻んでうどんに入れるといい
・ 油揚げの含め煮と白ネギの卵とじ
・ 白ごはんのお供に
・ うどんの具に困ったら刻んでうどんに入れるといい
・ 油揚げの含め煮と白ネギの卵とじ
・ 白ごはんのお供に
時短料理に欠かせない！わが家の万能な常備ダレ①『万能だし醤油』
作り方はこちら↓↓↓
味は濃い麺つゆといった感じです。濃さをお水で調整して使います。
麺つゆ以外にも丼ものや煮物やドレッシングやお浸し・・・、
いろいろと活用できる万能なタレです。
出汁を取る手間いらず、味付けもこれ一つで決まるから煮物だって時短に美味しく仕上がります。
これからの季節に嬉しいあんかけものもこれがあれば
あん作りがとっても簡単に出来上がりますよ。
★★万能だし醤油を使ったレシピ★★
かぼちゃ煮は、煮崩れが少ないレンジ調理が気に入っています。味付けは、万能だし醤油で簡単に。かぼちゃ１/４個レンジ加熱時間６分（レンジ６００Ｗ使用）！
万能だし醤油を水で薄めて具材を煮て水溶き片栗粉でとろみをつけるだけで完成です。
具材はお好みのものを。節約食材のお豆腐や今が旬のキノコ類を使うのもオススメです。時短に簡単に美味しいおかずが一品仕上がりますよ。
・ 万能だし醤油
・ にんにく醤油
・ グラタンの素
・ キノコソテー