2015年6月18日 更新

水を固めるだけ・・・?!斬新すぎて美味しいらしい”水ゼリー”についてまとめ

水ゼリーつくってみたよ!という投稿をよくみかける今日この頃・・・水ゼリーって一体なに?!と気になっている方も多いはず!こちらでは水ゼリーの謎にせまってみました!

 水だけで作る水ゼリーって・・・?

スイーツ(その他) | ミイル
今日は今話題の水ゼリーとやらに挑戦♪(´ε` )
冷凍フランボワーズをごくごく少量とカルピスをちょっとかけてみたけど…乳製品派の私としては、うーん。といった具合。
水ゼリーの作り方はミネラルウォーター(市販のお水)を湧かし、ゼラチンを煮溶かしたあと内側を水でぬらした容器に移し、冷蔵庫で2〜3時間固めたらできあがり!という簡単なもの・・・。

この発想、今までなかったですよね!?さっぱりつるんとしたノンカロリースイーツ!もちろん味はそのままだとないに等しいそうです(笑)

 かき氷みたいにいろいろかけて楽しむらしい

ミイル
水ゼリー♡黒蜜自家製(。・ω・。)
王道の黒蜜。やってみたくなりますよね♩
手料理:スイーツ・お菓子 | ミイル
デザートはお水ゼリー。
美味しいお水をゆる〜くゼラチンで固めて抹茶と小豆でいただきます。
お水ゼリーはシンプルながらとっても美味しくてたまに作ります☺︎
だ〜い好き♡
見た目も水だけで、できてるとは思えない!
ミイル
水ゼリー
かき氷のシロップでしょうか。色も綺麗ですね^^
手料理:スイーツ・お菓子 | ミイル
そしてデザートも食べてみたり…(笑)桃のジュレ和え。ってか、余ってた水ゼリーを生桃にかけてみただけ(笑)

 味付きお水や炭酸水で作ると美味しいらしい

ミイル
いろはす ハスカップ( ´ ▽ ` )ノ
北海道限定
美味しい…でも、あまーい( ´ ▽ ` )ノ
東京ディズニーランド | ミイル
ディズニーリゾート限定パッケージ。

*いろはす 温州みかん

今日はこれでお家に帰ります。
暑くてバテた(笑)

住所:
千葉県浦安市舞浜1−1
電話番号:
045-330-5211
色んな味があるいろはすシリーズ♩食べ比べしたい!ほんのりシンプルなお味でしょうか。
ミイル
炭酸ゼリー作ってみた!
炭酸ゼリーも美味しそう!たまにお菓子屋さんでも見かけますね!

 お料理にあしらえるのも素敵!

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
冷やし中華
水ゼリーをあしらえて
涼しさ演出…
って今日涼しいけど。
このアレンジは真似したい!これからの夏は見た目も涼しくなるような盛りつけを心がけたいところ。冷やし中華や冷しゃぶなんかにジュレ風にあしらうと・・・いいかも!

 本格的な水ゼリーはお店でも食べられるそうです。

茶庭 然花抄院 (和菓子) | ミイル
水ゼリー、はっか蜜。涼しげ。

住所:
東京都渋谷区渋谷2-21 渋谷ヒカリエ 5F ShinQs Lifestyle

詳細はコチラ
http://miil.me/v/659591

 なんだか作ってみたくなりますよね!この夏は水ゼリーでさっぱりスイーツを♩コチラの記事もオススメ!

この記事のキュレーター
この記事のキーワード
この記事に関係するカテゴリー