2016年7月12日 更新

夏に食べたい「桃の冷製パスタ」のレシピ&おすすめな東京都内のお店4選!

旬の桃を使った冷製パスタをご存知ですか? 桃の甘さが意外にもマッチした「桃パスタ」を作ってみるのはいかがですか?桃パスタのレシピをご紹介! そして桃パスタといえば有名な銀座の「クラッティーニ」など、都内で桃パスタを食べることのできるお店をご紹介!

 夏に美味しい「桃の冷製パスタ」!

*桃と生ハムのカッペリーニ

@momomonanalaさんに教えて貰った桃パスタを早速トライ!
生バジルが無くてドライなのが残念。
桃はスライスとすりおろしのW使い。
桃の甘さと生ハムの塩気、ほのかなトマトの酸味とEXバージンオイルの香りがウマっ(*´﹃`*)
でもあれやね、熟れる前の桃でやる方が良さそう。

桃を沢山頂いたので、桃パスタを作ってみました♪クックパッドさんのレシピの1つで☆
う~ん?なんだかなぁ~?

ソースにヨーグルトと隠し味ハチミツを入れると味が繋がった感じになりました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

**ココナッツオイルがアルツハイマー予防のエビデンスが出ているのですが、皆様♪どんなお料理に使っているのか教えて下さいませ♪~\(^o^)/♪

 「桃パスタ」のレシピ

 「桃パスタ」の食べられるお店

桃パスタで有名な銀座「クラッティーニ」など、東京を中心に桃パスタが食べられるイタリアンのお店をご紹介します♪

1. Crattini(銀座)

今日の目的(*^^*)。
桃のパスタ♪
冷たい桃のカッペリーニ!
これが目当て。
何年も前から話には聞いていて、ずっと食べたかったです。想像以上に美味しかった。
桃も美味しいけど、カッペリーニの茹で加減がとても良かった。
エキセントリクス・ミーティング!
桃パスタはじめました、なクラッティーニさんは銀座にうつってからはじめてきました。
夏期間限定、桃の冷製パスタを食べてきました\(^o^)/ 薄くスライスされた桃がたっぷり乗っていてパスタが見えませんが…
夏季限定!
の桃の冷製カッペリーニ☆
トマトソースのパスタと桃が絶妙にマッチ!ミントがいいアクセントになっていて最高のお味でした(*´艸`*)
来年の夏にまた食べたい〜♡
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桃以外にもある冷製パスタ

葡萄の冷製カペッリーニ。
中には焼き茄子もひそんでいます。
さくらんぼの冷製スパゲティーニ♪
  • 住所:東京都中央区銀座3-12-19 里垣ビル B1F
  • 電話番号:03-6278-7339

2. レゾナンス(有楽町)

桃の冷製カッペリーニ
季節限定 桃のカッペリーニ❤️
  • 最寄り:有楽町駅 徒歩7分(520m)
  • 住所:千代田区丸の内2-7-3東京ビル TOKIA 2F
  • 電話番号:03-3215-7707
  • お店Web:http://www.resonance.ne.jp/
  • 休業日:不定休
  • 営業時間:11:00 - 23:30

3. 神楽坂しゅうご(神楽坂)

忘れていました、メインの前にしゅうごのスペシャリテ、桃パスタ。
今年も美味しいです!
スペシャリテの、桃のスパゲティーニ。
もちろん素敵です。
あさこさんオススメの桃の冷製パスタ♡本当おいしかった〜
  • 最寄り:神楽坂駅 徒歩7分(554m)
  • 住所:新宿区筑土八幡町5-12相川ビル1F
  • 電話番号:03-5228-1801
  • お店Web:http://www.kagurazaka-shugo.com/
  • 休業日:日曜日
  • 営業時間:17:30 - 02:00

4. Hills Dal-matto(六本木)

季節のモモパスタ(^-^)vあっさりで美味しい
冷たい桃のパスタ♡
これが食べたかったんだーっ!
洋梨の冷製パスタ
たとえラーメン二郎並みに盛られて出てきてもいける!!
イチゴの冷製パスタ
ヒルズ ダル・マット
  • カテゴリ:イタリア料理
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