1. 麺屋 いっこく 大山（東京都内・冷やし担々麺）
辛ジャンつけ麺
辛かったけど激辛って程でもなく味も楽しめたのだが、これを書いてる今更ながら時間差で汗が吹き出ている。
それはそうと、昨日から右足を地面につくと足裏がチクチクします。ネットで調べたところ、足底筋膜炎と呼ばれるやつにあてはまりそう。
痛風にかかった知人が「朝起きたら足を虎に噛まれているかと思った」と言っていたのを思い出し、ヒヤッとしましたが、そこまでの痛みではありません。
食生活の見直しが必要かもしれないなぁ～
それはそうと、昨日から右足を地面につくと足裏がチクチクします。ネットで調べたところ、足底筋膜炎と呼ばれるやつにあてはまりそう。
痛風にかかった知人が「朝起きたら足を虎に噛まれているかと思った」と言っていたのを思い出し、ヒヤッとしましたが、そこまでの痛みではありません。
食生活の見直しが必要かもしれないなぁ～
いつもは塩ラーメンを頼むんだけど、今日はしょうゆ味の中華そば、鶏皮トッピング！
色がかなり濃く麺も色ついてる感じだけど意外にしょっぱくはない。スープ全部は飲めないけど(~_~;) 餃子も食べたかったからペロリと平らげましたー
ひさびさの麺屋いっこく。
特製つけ麺大盛り(麺400g)。
仕事のストレスも手伝って完食。
夜11時過ぎにこのボリューム。
あぁ〜(~_~;)
でもめちゃくちゃ美味しかった。
仕事のストレスも手伝って完食。
夜11時過ぎにこのボリューム。
あぁ〜(~_~;)
でもめちゃくちゃ美味しかった。
中華そば、鶏皮トッピング。
ん？ 今日はスープがしょっぱい、、、
鶏皮のせいか？？？
次はやっぱり、定番の塩かな。
鶏皮のせいか？？？
次はやっぱり、定番の塩かな。
- 最寄り：大山(東京)駅 徒歩2分（189m）
- 住所：板橋区大山東町21-8
- 電話番号：03-3964-6820
- お店Web：http://emen.jp/ikkoku/
- 休業日：火曜日
- 平日営業：11:30:00-
2. 麺飯食堂 なかじま 渋谷 （東京都内・冷やし担々麺）
3. 亜寿加 渋谷（東京都内・冷やし担々麺）
久々に"亜寿加"
ここに来たら排骨はたのむ
店によりパイクゥ、パイコー、パーコーと読み方がちがう、注文のコツがあります
パイの発音は大きめ、クゥかコーはモゴモゴと
そして担々麺は力強く
え！って顔はされるが だいたいどの店でも通じる
それでもダメならメニューを指さす
お試しくださいませ
店によりパイクゥ、パイコー、パーコーと読み方がちがう、注文のコツがあります
パイの発音は大きめ、クゥかコーはモゴモゴと
そして担々麺は力強く
え！って顔はされるが だいたいどの店でも通じる
それでもダメならメニューを指さす
お試しくださいませ
東京は寒くなってますよ〜(>︿<｡)
ちょっと急に寒くなり過ぎじゃないの？
で、渋谷246沿いガード近くで排骨坦々麺
普段はまんずラーメンの類い食べないのだけど、寒い時には食べたくなっちゃうんですね('∀`)
しかーし！渋谷のこの辺り再開発で全く景色が変わりつつある(>_<)
東急プラザなくなってるし、もうぼくの渋谷じゃないな〜╭(°A°`)╮
銀座も変わって行くし非常に悲しい(T_T)
で、渋谷246沿いガード近くで排骨坦々麺
普段はまんずラーメンの類い食べないのだけど、寒い時には食べたくなっちゃうんですね('∀`)
しかーし！渋谷のこの辺り再開発で全く景色が変わりつつある(>_<)
東急プラザなくなってるし、もうぼくの渋谷じゃないな〜╭(°A°`)╮
銀座も変わって行くし非常に悲しい(T_T)
仕事で渋谷、排骨坦々めんの『亜寿加』へ
16席のカウンターのみ
ほぼ排骨坦々めんを注文
やさしい辛みにゴマゴマしてないスープ、チンゲン菜がいいね
排骨入りで高カロリーはしょうがない
来客数の多いお店で
アジア系女性店員のテンポ良い接客が素晴らしい
ただ、食べてる後ろに並ぶのでおちつかないかな
ほぼ排骨坦々めんを注文
やさしい辛みにゴマゴマしてないスープ、チンゲン菜がいいね
排骨入りで高カロリーはしょうがない
来客数の多いお店で
アジア系女性店員のテンポ良い接客が素晴らしい
ただ、食べてる後ろに並ぶのでおちつかないかな
今日のお昼は担々麺(*≧∀≦*)
担々麺食べたくなるとここに来ちゃう( v^-゜)♪
もちろん注文するのは排骨担々麺♪
酸味のきいたスープにパーコーが凄く合うんだよね～(*´-`)
もちろん注文するのは排骨担々麺♪
酸味のきいたスープにパーコーが凄く合うんだよね～(*´-`)
4. 麺 やまらぁ 人形町（東京都内・冷やし担々麺）
やまらぁ頂きました。
鶏白湯……というか、魚粉末たっぷりで、印象としてはありがち魚介豚骨ラーメンなんですが、トロリと濃厚なスープが臭みなく旨味たっぷりなので許されるかと。
普通に鶏白湯を期待する人は、甘味と旨味最優先すると思うのでそれはちょっと違います。
鶏はあくまで土台を支えていて、花形は強烈節系出汁です。
後、麺は太麺でデフォルトかなりハードです。
久しぶりに意志のある固麺でびっくりしました。
固め好きなのでウェルカムでしたが。
美味しいお店です。
普通に鶏白湯を期待する人は、甘味と旨味最優先すると思うのでそれはちょっと違います。
鶏はあくまで土台を支えていて、花形は強烈節系出汁です。
後、麺は太麺でデフォルトかなりハードです。
久しぶりに意志のある固麺でびっくりしました。
固め好きなのでウェルカムでしたが。
美味しいお店です。
涼しかったので、今日の昼メシは久々に玉しおらぁ。
これからも通うけど、思い入れのある味&店なだけに改善に期待。
2週間ぶりのやまらぁで、定番の「しおらぁ」。
これまでブレを感じることが多かったけど、自分の舌が慣れてきたのか、はたまた涼しい気候に後押しされてなのか、以前の味にかなり戻った気が。
冷やし担々麺は9月いっぱいとの事なので、暑い日に食べ収めしなければ。
#ラーメン
#やまらぁ
#らーじお #猫のシッポ 人形町のラーメン屋「やまらぁ」にて、みそらぁ（味噌ラーメン）煮卵つき900円。
スープはピリ辛味噌味、煮干し粉がたくさんでも臭みなし。濃いスープは量がちょっと少な目でつけ麺用のものかと感じられるほど。もやしがシャキシャキでおいしい。こんど来るときは「しおらぁ」を注文しようと再訪を決意しました。美味かった！
挽き肉と刻みザーサイたっぷりのタレを麺とよーく絡めて頂きます！
「山椒使いますか？」「もちろん！」とお願いしたら、山椒じゃなく山盛りの花椒が！うれしい！☆(*≧ω≦*)