2017年9月14日 更新

【日本三大そばの聖地】長野戸隠の美味しくて人気のおすすめ蕎麦店ランキング

日本三大そばの聖地 戸隠は、長野駅から車で1時間以内のところにあるのです。新幹線を使えば東京から日帰りでも行けてしまうその聖地では、ぼっち盛りと言われる独特の盛り方が特徴。ひとりぼっりでも大丈夫?という意味でなく、山伏の聖地ということで法師盛りから来ているそうです。自然の豊かさを感じつつ本当に美味しいそばを是非食べに来てみてください。リピーターの多い人気店・リピ店から集計された長野戸隠周辺のそば常連店ランキングをご紹介!

 1. うずら家 (長野戸隠・そば)

大ざるx2の大権現盛り
時期がまだ早いためか待ち時間無しでした。
車海老の天ぷら蕎麦~♪
お休みの今日
戸隠までお蕎麦を
食べに行ってきましたよぉ~♪

小春日和でぽっかぽか~♪(//∇//)

人気のうずら家さん
1時間待ちでした
待っている間に
戸隠神社まで参拝です
家内安全~♪
幸せに過ごせます様に~♪♪ヽ(´▽`)/

サックサクふわふわの
車海老の天ぷら~♪
お蕎麦は細麺で
上品なつゆにからみます
主人は大ざる、
それから天然の舞茸の天ぷら♪
期間限定のお姫様天ぷら~♪
いただきましたぁ~♪
こちらも美味でしたぁ♪

あぁ~幸せ~♪(//∇//)
〜昼ごはん〜
長野県戸隠神社すぐそばにあるお蕎麦屋さん「うずら屋」さん。
2時間近く待ったかな?でも待った甲斐あったーー‼︎‼︎

店内はひざ掛けが置いてあったりストーブなどで寒くないよう配慮されていて、忙しいにもかかわらず店員さんの接客態度バツグンに◎✨

お蕎麦は細めで少し歯ごたえある感じ。とろろとよく絡み合っておいしかった〜。
写真撮るの忘れちゃったけど山菜天ぷらも◎
わさびは自分で摩り下ろすスタイルで香りがいい!

またぜひ食べに行きたいお蕎麦屋さんでした〜( ´ ∀ ` )
10時の開店前に、500人待ち‼︎開店前に品切れとなりました。
ウチは8時に来て42組待ち。開店から45分待って入店できました。最初の人は朝の3時に来たらしいʅ( ‾⊖◝)ʃ
ココで初めて食べたのは10年以上前。初めて食べた時ほどは美味しいと感じなくなったけど、もちもちして美味しい蕎麦でした。
7時頃から周辺に渋滞マークが出てたので、善光寺は諦めました。残念(´ε`;)
日帰りで長野に来てます\(^o^)/
うずら屋の蕎麦やっぱ最高ー♡
野菜の天ぷらは山菜がメインでごま油で揚げてありサクサクで美味しかったです!

戸隠神社にお参りにも行ってきました( ^ω^ )
めっちゃ山道を30分以上歩いて疲れました(´ω`;)

今は小布施に来てます♪
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 2. 大久保の茶屋 (長野戸隠・そば)

【信州旅日記】 蕎麦の巻
今日の信州は朝から雨が降ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)

信州には旨い蕎麦が沢山あります、、、が!
僕は信州蕎麦と言えば戸隠の蕎麦だなぁ♫

そして、、、戸隠の蕎麦と言えば江戸時代から続く老舗 大久保の茶屋ですね〜(╹◡╹)

樹齢数百年の杉並木の参道を進んで戸隠神社奥社を参拝したら善光寺平に下り中社を過ぎたあたりで信州戸隠そばを食すのである、、、
【店舗詳細】見てね〜‼️
ここは信州の戸隠です!
戸隠神社は戸隠山にあり宝光社・中社・奥社と山奥になっていきます、、、

それぞれの間は数キロ離れていて奥社に行く参道は大きな杉並木になり人は儚い小さな存在だと知らされます^^

信州蕎麦と言えば戸隠の蕎麦!戸隠の蕎麦と言えばこの大久保の茶屋です!!

フィトンチッド充満の完全パワースポット♡
皆さんにもお裾分けしますね^^
戸隠神社参拝。
7年に一度の式年大祭で大勢の方がいらしていました。近くのお蕎麦やさんはどこも満席。足を延ばして天皇陛下もお寄りになられた老舗蕎麦屋さんで昼食をとりました。山菜キノコが美味しゅうございました。
戸隠神社ご参拝にきています。
戸隠、といえばお蕎麦。
5つの束は馬蹄の形、戸隠5社をあらわしています。
前の天皇陛下もいらした、創業文化2年の大久保の茶屋。
戸隠に行かれたらぜひ。
おいしく^_^
戸隠そば( ›◡ु‹ )
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  • 住所:長野市戸隠豊岡2764
  • 電話番号:026-254-2062
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:10:00 - 17:00

 3. そばの実 (長野戸隠・そば)

【10月19日(日)】
おばあちゃんの誕生日ということで、小布施のあとに戸隠の『そばの実』でお蕎麦を食べてきました!こちらもすごい行列…。

ちょっと奮発して¥1700の天ぷらそばをみんなで注文( *´艸`)
蕎麦、天ぷらとも今まで食べた中で一番美味しかった…♡♡
今までお蕎麦は、店に行ってまで食べなくても…って思ってたけどこんなにも美味しいとは…!!
お友だちと長野へ来ています๑´ ³`)ノ♡
お蕎麦…すーっごく美味しい!!香りも喉ごしも良くてつゆも少なくていい感じ♥
辛くないわさびも辛い大根おろしも美味しすぎて大盛りでも良かったねって話してた(笑)皆さん並ぶ理由が分かりました(^^)また来たいな♡
天そば
長野まで足を運んで食べに行ってきました
2時間並んだかいあり
いままで1番おいしい蕎麦を食べる事ができました(^O^)/
そばの実
そばだんごとそばチーズケーキ
760円

正直、そばよりこっちの方が衝撃を受けました。特にチーズケーキは美味すぎる
そばの実@戸隠
へぎ蕎麦初体験。天ぷらセットを注文。店の雰囲気も良く美味しく頂きました♪
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  • 住所:長野市戸隠3510
  • 電話番号:026-254-2102
  • 休業日:木曜日
  • 平日営業:10:30 - 16:30

 4. 徳善院蕎麦 極意(長野戸隠・そば)

極意のそばだんご
かりかりでうまし。
戸隠そばキタワー+.+゚d(´∀`*)グッ
極意 ざる
季節のお楽しみ膳
ただいま家に到着~
疲れたけど楽しかったです♪

お昼は戸隠で戸隠そばを食べてから中社に行きましたがやっぱりすべての燈籠が倒れたり階段から転げ落ちたりしていました。

人がたくさんいる昼間だったらどうなってたかと思ったらゾッとしました。
雨上がり(時々雨だけど)の高妻山は下山時に突然牙を剥いてきます囧rz
雨でぬかるみツルツルの岩肌と信じられない急坂。奥穂よりよっぽどタフです。
コースタイム8.75hの高妻山を休憩込みトータル7.15hでピストンしてやりました

で、日本三名蕎麦に数えられる戸隠蕎麦を♪

「蕎麦茶房 極楽坊」
きのこそば
極楽坊
海老天ざる


ここより美味いそばは無い...!
戸隠のお蕎麦が一番
こごみの味噌合えとともに(^-^)/
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  • 最寄り:市役所前(長野)駅 徒歩5分(276m)
  • 住所:長野市戸隠山中社3354
  • 電話番号:026-254-2044
  • お店Web:http://www.egokui.com/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:11:30 - 17:00

 5. 戸隠食堂 (長野戸隠・そば)

これこれ!
戸隠と言えばここ!『戸隠食堂』が私としては一番美味しい!
つきだしで出てくる「あげそば団子」といかにもな「自家製お漬物」
奥まったところに在るので、混みもせずお値段も写真の『ざるとろろそば ¥950』の良心的価格。
お蕎麦食べて!
さあ出発 戸隠の蕎麦はやっぱり格別!
戸隠堂で半ざる手形買ってはしごです。
かけそば(「・ω・ )「
2014.08.14
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  • 住所:長野市戸隠3520
  • 電話番号:026-254-2129
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:09:30 - 17:00

 6. そば茶屋極楽坊(長野戸隠・そば)

念願の戸隠そばをいただきました
囲炉裏を囲んで食べる雰囲気がまた良くて、おそば、お野菜の天ぷらがすっごくおいしかったです(*≧∀≦*)
  • 住所:〒381-4101 長野県長野市戸隠3611-5
  • 電話番号:026-254-3267
  • 休業日:木曜日
  • 平日営業:10:30 - 18:00
  • 平日営業時間(備考):[冬期] 11:30~18:00(L.O.17:30) ※売り切れ次第終了

 7. 大久保西の茶屋 (長野戸隠・そば)

信州でもお蕎麦の名所、戸隠にお蕎麦を食べに来ました(^ ^)
帰りは温泉♥
ざる蕎麦と蕎麦団子です☆
閉店間際だったのに、笑顔で迎えてくれ、お店のスタッフさん達もいい人でした。
お蕎麦も美味しかったです〜(^^)
ソバソフトクリーム
3年ぶりの大久保さん。
相変わらず美味しゅうございました
ラストは遅くまでやってるいつもの所。
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  • 住所:長野市戸隠豊岡2763
  • 電話番号:026-254-2266
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:11:00 - 20:00

 8. 戸隠手打そば処 二葉屋 (長野戸隠・そば)

秋の新蕎麦(^_-)♪
パワースポット巡り①
オカリナ買うために三家族で白馬旅行♫
寄り道してパワースポットの戸隠神社に行きました☆
奥社の参道、素晴らしい‼パワー頂きました(^。^)戸隠ソバも美味しい♪
ソバ茶とお漬物もサイコー♪♪
暑くて食欲なくなりそうな、ちょっと嬉しい♡(笑)
お蕎麦に冷たいおたし、大根のツマがのっていてあられがパラパラと(⁎❛⃘ ꒵ ❛⃘⁎)◞⁾⁾
並ばずに入れたー(≧∇≦)
長野に旅行。
戸隠蕎麦
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  • 最寄り:権堂駅
  • 住所:長野市戸隠中社宮前
  • 電話番号:026-254-2176
  • お店Web:http://w1.avis.ne.jp/~futaba/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:09:30 - 17:30

 9. 蕎麦処 奥社前なおすけ (長野戸隠・そば)

長野のそば屋は観光客向けだからハズレが多い思っていたけど、ここはなかなか。
しっかりと香りとコシがあって、つゆも濃すぎない。鴨汁そばは長野では珍しいけど、戸隠高原の涼しさと奥社への長い道のりの疲労にバッチリ。
戸隠神社奥社近くのお蕎麦屋さん。
お店オススメの鴨汁そばです。

お昼時で混んでいましたが、優しい接客で美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)
キャンプ実習なう❗️
戸隠散策で鴨ざるつけ蕎麦食べました!
うどん派の私ですがこれには感動笑
自炊で大した物を食べれてないことも
影響したとは思うが美味でした( ̄▽ ̄)
また別のお店でソフトクリームをいただく。
今度は熊笹のソフトクリーム。
抹茶や笹団子のような味。
大ざるそば 8ぼっち (お膳右半分)1030円 2015...
/11/23
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  • 住所:長野県長野市戸隠奥社3688
  • 電話番号:026-254-2551

 10. 奥社の茶屋 (長野戸隠・そば)

今日は戸隠神社の中社をお詣りしたノリで子供達が奥社まで行きたい!
お盆休みで初めて参拝するのに並びましたが杉並木はきれいで雄大でマイナスイオンいっぱい♪ 行って良かった(^。^)

頑張って歩いたご褒美は戸隠そば♪ 私は天ざるを。
私はどちらかと言うとそばよりうどん、冷たいのより暖かいのが好きですが今日のおそばは美味しかった♪

デザートにはそばソフト(^。^)

食後忍者村へ行きからくり屋敷に入ったら娘はビビリまくりギャン泣きでした
今日は戸隠に来たので蕎麦です。
(*^^*)
名前、忘れちゃた…。古代なんとか。^_^;
古くからの食べ方みたいな…
蕎麦つゆではなく、大根おろしでいただきます。
薬味のバリエーションが豊富で、あれこれ楽しめました。
戸隠神社奥社参道入口の「そば処 奥社の茶屋」で糖分補給。
戸隠の名物のであるそばのソフトクリームをいただく。
味はバニラソフトクリームと大して変わらない。
ほんのりとそばの味がする程度。
信州といえば、そば✨
普段 蕎麦は食べないですが 雰囲気に♡
蕎麦湯でつゆを割って つぅな気分
とろろそば
新蕎麦です。
かなり美味しい。参道入口の駐車場にある店だから期待してなかったけど、良い店ですね。
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 11. たんぼそば店 (長野戸隠・そば)

おはようございます(*^-^*)
楽しい旅行の2日目のお昼は

帰りに戸隠に寄ってお蕎麦を
いただきました

取れたて野菜
いっぱいの天ぷら

大葉、茄子、かぼちゃ
いんげん、とうもろこし
しめじ、海老

とうもろこしの天ぷら
初めて食べたけど
甘くて美味しい~♪(//∇//)
野菜だけかなぁ?
って思ったら
一番下に、おっきな
海老さん~(*´∀`)(笑)
演出も憎い


夏休みに入って
賑やかな戸隠神社

素敵な帰路でのランチでした

今日からまた

仕事に家事に頑張りま~す(^o^ゞ
戸隠のごりやくそば( ˘ᵕ˘ )
日本三大そばの1つ、戸隠そば。
旨かった!
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  • 住所:長野市戸隠豊岡10217
  • 電話番号:026-254-2261
  • 休業日:火曜日
  • 平日営業:10:00 - 18:00

 12. いろりのそば処 築山 (長野戸隠・そば)

暑いお盆休みです…今日は、朝いちからお墓参りへ。
*
父方の実家の墓参りが終わり、母方の実家のお墓参りした後は戸隠方面に足を伸ばしました(^_^*)
*
暑い日は冷たいお蕎麦に限ります〜!!
冷たい天蕎麦。
お蕎麦、美味しかった〜(*≧m≦*)♡
山の海老天ぷらそば
山芋フライ
  • 住所:長野県長野市戸隠2348
  • 電話番号:026-254-2545
  • お店Web:http://www.tsukiyamakan.com/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:10:00 - 18:00

 13. 手打ちそば 山笑 (長野戸隠・そば)

戸隠スキー場から長野市街に降りる途中、戸隠そばとしては珍しい十割蕎麦のお店に立ち寄った。
口中にそばの風味が広がるちょっともっちり食感の粗びき、味がきゅっと詰まったなめらかで喉越しがよい細かびき、両方を味わえた。岩塩のみでは、際立つ香りと風味が楽しめる。そして非常に濃い目の蕎麦湯がおいしく、追加で頼んだそばがきも逸品だった。
  • 住所:長野市戸隠2704
  • 電話番号:026-254-3538
  • お店Web:http://www.soba-yamasho.com/
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:10:30 - 17:00

 14. 戸隠そば 山口屋 (長野戸隠・そば)

戸隠そば
1月2日は地元の友達と戸隠神社@長野に初詣。
おみくじ発祥の地なので迷わずおみくじをいただきました。
おみくじの結果は『平 (たいら)』。
吉と凶の間くらいのことみたい。


ランチは辛味大根の戸隠そば。

ランチ後は道の駅に行ったり久しぶりにスケートしたり。。

良い新年を迎えられていることに感謝感謝(^人^)
昨日の昼食。
善光寺のあと蕎麦を食べようと戸隠へ。
本に載っていたお店は行列(。>д<)
先に戸隠神社中社にお参り。
行列は途切れる気配なく…
少し離れた所にあるこちらで。
天ざるそば。

天ぷらはエビ、カボチャ、なす、ウド、こごみ、タラの芽と山菜が沢山。
お蕎麦も美味しかったです♪
パワースポット、戸隠神社で浄化してもらってから戸隠そばをいただいています(´∀`)
蕎麦饅頭に蕎麦の天ぷらなど体に優しい〜!
戸隠の奥社にいってきました。
お昼ご飯に山口屋に立ち寄りました。

天ざるそば~☺
そばソフト
お蕎麦さんに食べにきました(◍•ᴗ•◍)
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 15. 戸隠日和 (長野戸隠・そば)

本日は長野へ❗️
山菜天盛❗️ お腹減りすぎて、ちょいと手を付けてしまいました~_~

よもぎ・うど・ふきのとう・行者にんにく・たらの芽

お塩で頂きました。美味い!清々しくなります^ ^
長野へ❗️
カミさんのざるそばセット!戸隠蕎麦!
やっと飯にありつける〜❗️

僕のは我慢出来ずに即食い…写真残せませんでした…´д`
天ざる 1480円 (お膳右半分) 2015/11/20
天ざる 1480円 (お膳左半分) 2015/11/20
ねばねばそば。
とろろ、オクラ、つるむらさきが入ってます。
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  • 住所:長野市戸隠2924
  • 電話番号:026-254-2707
  • 休業日:水曜日
  • 平日営業:10:30 - 16:00

 16. 岩戸屋 (長野戸隠・そば)

信州ドライブなう③
戸隠中社に駐車して、そばがきを頂きました。
大人気のうずら屋さんは三時間待ちで断念しました。
元祖戸隠そば の
大ざるそば
戸隠神社の中社前にある、戸隠そばのお店で、お昼です。
1日めのお昼☆岩戸屋で戸隠蕎麦!
戸隠でお蕎麦
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  • 住所:長野市戸隠3501-イ
  • 電話番号:026-254-2038
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:08:30 - 18:00

 17. たからや (長野戸隠・そば)

戸隠の新そば
紅葉がとても綺麗です!新そば最高です(=^・^=)
新そば第二弾∠( ゚ω゚)/ 大根おろしが辛くて美味しかった‼
た‼
  • 住所:長野市戸隠2285
  • 電話番号:026-254-2270
  • 休業日:不定休
  • 平日営業:10:00 - 17:00

 18. よつかど (長野戸隠・そば)

今日のランチは戸隠で新蕎麦(≧∇≦)天ぷら盛り合わせも〜
先週も戸隠来たけど、お蕎麦屋さんに入れなかったので今日は母も連れてリベンジ(^ ^)
平日だから空いてるし、めちゃ旨〜♡♡
戸隠そばを食べに弾丸ドライブ。
それなのにお目当のお蕎麦屋さんはなんと10:30で受付終了…!(◎_◎;)
どんだけみんな蕎麦好きなんだ〜!リベンジ決定です
今シーズン滑り納めで、戸隠スキー場へ。
雪が少なくて、所々土が出てましたが、それなりに楽しめました(*˙˘˙*)ஐ
戸隠に来たので、お昼はお蕎麦で。
水曜定休が多いなかやってたー!
蕎麦汁なくても薫りだけで進むわぁ~♪
新そば‼香りがいいね! 蕎麦つゆも味が濃くなくてさっぱり美...
味しい〜
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  • 住所:長野市戸隠2179-4
  • 電話番号:026-254-2145
  • 休業日:金曜日
  • 平日営業:09:00 - 18:00

 19. 仁王門屋 (長野戸隠・そば)

本日のランチ
戸隠だけに、蕎麦屋さんばかり。

右上がお子様そばこれに、蕎麦ソフトがつきます。
左上が岩戸そば 温かいそばに揚げ餅とおろしが載っています❗️
下がくるみそば
★長野★
寒ぃカラ,ぁたたかぃぉ蕎麦が食べたぁぃ‼︎と思ってたのに,結局冷たぃぉ蕎麦♬w
玄米のミックス天丼とぉ蕎麦のセットで¥800‼︎ぉぃ∪ぃ∪,安〜ぃ‼︎
ザルそばと、天ぷら盛り合わせ。
ビール飲んだらそば団子食べれないよぉ(@ ̄ρ ̄@)
仁王様そば
そば道楽セット
ざるそば、そば団子、そばの実スープ、
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  • 住所:長野市戸隠中社3419
  • 電話番号:026-254-2244
  • 休業日:金曜日
  • 平日営業:10:30 - 17:00

 20. 戸隠そば博物館とんくるりん (長野戸隠・そば)

おはようございます(๑′ᴗ‵๑)
スッキリ清々しい秋晴れの朝です♡

先週行った蕎麦打ち体験の横にあった水車小屋。
茅葺き屋根が風情あって癒されました(*≧∀≦)
海外風も素敵だけど、やっぱり日本人!日本文化が好きです♡

今朝は関東の地震があり、先日の洪水被害のニュースを見る度に心が痛みますね(╥Д╥ )
これ以上の被害にならない事を祈ります。
そば打ち体験で作ったお蕎麦。
期待はしていませんでしたが、めっちゃ美味しかった!
太いの細いのと…手作り感たっぷりのお蕎麦でした。

 21. しなの屋 (長野戸隠・そば)

戸隠蕎麦。
贅沢に天ざるにしちゃいまし。長野出身の同僚が教えてくれたお店。
ここのお蕎麦だいすき
そばぷりん@しなの屋
ざるそば@しなの屋
そば団子
野沢菜
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 22. 戸隠そば苑 (長野戸隠・そば)

昼食は戸隠名物のそば
十割そばを注文。
名前のとおり、つなぎなし、そば粉十割のそばである。
伝統工芸品である竹細工のざるに水を切らずに、食べやすいように盛り付けられている。
麺の色はよく見かけるような色ではなく白めだ。
あっさりした味わいで、食が進む。
時間に余裕があったらお代わりしそう。
戸隠そば苑
戸隠神社、中社近くで戸隠蕎麦♪
粗挽きと十割を頼んで、半分づつ食べました!
どちらも違った感じで蕎麦の風味高くて、美味しかった(*^_^*)
  • 最寄り:市役所前駅
  • 住所:〒380-0813 長野県長野市長野市戸隠中社宮前
  • 電話番号:026-254-2238
  • お店Web:http://sobazono.com/shop.html
  • 休業日:火曜日
  • 平日営業:10:30 - 15:00
  • 平日営業時間(備考):10:30~15時(売切れ終い) 14:30前に売り切れる日もございます。 数量限定の品は作り足ししませんので、早めのお越し、もしくはご予約をオススメいたします。 なお、夜は営業しておりません。
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