よみがな | とがくし そばぞの |
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都道府県 | 長野県 |
市区町村 | 長野市 |
エリア | 鶴賀緑町 |
駅 | 市役所前駅 |
カテゴリ | そば |
郵便番号 | 380-0813 |
住所 | 〒380-0813 長野県長野市長野市戸隠中社宮前 |
国 | Japan |
電話番号 | 026-254-2238 |
お店Web | http://sobazono.com/shop.html |
休業日 | 火曜日 |
平日営業 | 10:30 - 15:00 |
平日営業時間(備考) | 10:30~15時(売切れ終い) 14:30前に売り切れる日もございます。 数量限定の品は作り足ししませんので、早めのお越し、もしくはご予約をオススメいたします。 なお、夜は営業しておりません。 |
土曜営業 | 10:30 - 15:00 |
休日営業 | 10:30 - 15:00 |
ランチ | 不明 |
ディナー | 不明 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
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昼食は戸隠名物のそば。 十割そばを注文。 名前のとおり、つなぎなし、そば粉十割のそばである。 伝統工芸品である竹細工のざるに水を切らずに、食べやすいように盛り付けられている。 麺の色はよく見かけるような色ではなく白めだ。 あっさりした味わいで、食が進む。 時間に余裕があったらお代わりしそう。