石川県
石川県に関するまとめの一覧です。ミイルまとめには、石川県についてのまとめ記事が16件掲載されています。 能登半島の輪島、金沢兼六園など見どころも多い石川県。北陸新幹線が開通したことにより関東圏からも気軽に行けるように。石川名物と言えば、日本海で捕れるナマコをつかった「このわた」「くちこ」、また河豚の卵巣の糠漬けも郷土料理の一つで、お酒好きにはたまらない珍味。「とり野菜みそ」で作る鍋は肉や野菜もタップリ摂れる地元食の一つ。調理みそなので、鍋に具材とこの味噌を入れるだけでおいしい鍋の出来上がり。
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