2018年6月10日 更新
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【入門】蕎麦(そば)通になりたい!〜東京都内・美味しいお蕎麦~

美味しいお蕎麦の知識を修得して、この際、そば通になっちゃいましょう。そばのカロリー、老舗そば屋、そば通の食べ方、究極のそばつゆレシピ、出石そば、深大寺そばなどそば情報満載!ダイエット効果も期待できますよ!(4ページ目)

 
  • 最寄り:淡路町駅 徒歩3分(233m)
  • 住所:東京都千代田区神田淡路町2-10
  • 電話番号:03-3251-0287
  • 休業日:水曜日
  • 平日営業:11:30 - 20:30
  • 平日営業時間(備考):LO.20:00
 

  ⑤代々木上原 手打蕎麦 ごとう (東京都内・そば)

手打蕎麦 ごとう
代々木上原駅からすぐのところにあるこだわりの蕎麦屋。

季節のおつまみが充実しているのと 田舎そば、変わりそばが食べれて大満足のお店です。

季節の牡蠣みぞれセイロに
熱燗 正しすぎてスミマセw

住所: 渋谷区上原1-35-9吉野ビル1F
電話番号:03-6906-8639
URL: http://miil.me/v/480310
代々木上原で極太蕎麦を喰らう♪
量が少ないのでは?と思いきや、2枚で1人前のようです。なんでも、江戸時代に見られた様式なんだとか。かなりの太さでビジュアル的にもかなりのインパクトです。口に含むとかすかに甘みのある蕎麦の香りが広がり、おいしい。表面的にはつるんとしつつ、ゴワゴワとした食感。しっかりとした噛み応えがあり、かなり個性的。

◆もり 700円
 ざる 850円
 もりと太打ちの2色 980円
  • 最寄り:代々木上原駅(179m)
  • 住所:東京都渋谷区上原1-35-9 吉野ビル1F
  • 電話番号:03-6906-8639
  • 休業日:日曜日
  • 平日営業時間(備考):【月、金】17:00 - 23:30(LO.23:00)\n【火~木】12:00 - 14:30(LO.14:00)/17:00 - 23:30(LO.23:00)
 

  ⑥新宿 信州そば処 そば蔵 (東京都内・そば)

新宿 そば蔵 (信州そば)
こちらの蕎麦屋は、新宿三丁目のはずれにある一見立ち食いそば屋さんに見えるが、その蕎麦を一口食べて驚く!!

喉越しつるっと系蕎麦として最高峰!!

それもそのはず、毎朝信州から打ちたての蕎麦を送ってきているそうです。その他にも季節ごとに変わり蕎麦を食べさせてくれる穴場中の穴場です!!

こちらは、桜の塩漬けを練り込んだ 桜そば で春を想う。思春期?

住所:新宿区新宿3-1-32
電話番号:03-3359-4055
URL:http://miil.me/v/662076
新宿「そば蔵」 屋台風のお蕎麦屋さん
新宿「そば蔵」 屋台風のお蕎麦屋さん
本当にふつうの街の蕎麦屋さんの雰囲気ですが、信州の美味しい蕎麦の喉ごしに驚きます!!そして、蕎麦湯割りで蕎麦焼酎を飲む!

くぅーーー! そば通の解放区!!

■もり 又は かけ 850円
さくらそば(季節限定) 1000円
  • 住所:東京都新宿区新宿3-1-32
 

  ⑦銀座 そば所 よし田 (東京都内・そば)

銀座 そば所 よし田
ここで変わり種蕎麦のご紹介!


名物コロッケそば
つくねのようなコロッケに東京そばがうまい!

何ともいえない雰囲気が漂います。
”この店がコロッケそばの発祥の店だよ”って言ったらほらそば通w

住所:銀座7-7-8
電話番号:03-3571-0526
URL: http://miil.me/v/252007
創業1885年 そば処よし田
外観も店内も、どこかなつかしさを感じるお店です。
コロッケそばがこちらの名物メニューですが、コロッケはジャガイモを揚げたコロッケではなくて、鶏の練りものです。代々続いている人気店です。

■コロッケそば 1,050円
  • 最寄り:銀座駅(287m)
  • 住所:東京都中央区銀座6-4-12 KNビル 2F
  • 電話番号:03-6264-5215
  • 休業日:日曜日
  • 平日営業時間(備考):11:30 - 15:00/17:00 - 22:00
 

  ⑧代々木上原 山都 (東京都内・そば)

山都
変わり種そば 第2弾!

ここは、黒カレー蕎麦!

濃厚なカレーに打ちたての冷たい蕎麦を付けて
ずずずずずー!

蕎麦湯を入れてカレースープがまた堪らない!!


住所:渋谷区上原3-1-17
電話番号:03-3466-3200
URL: http://miil.me/v/298356
山都
代々木上原駅から少し歩きますが、井の頭通り沿い

店構えも、古風な感じでおしゃれです!

大将の目の行き届いたサービスで大満足のお店です。

■黒カレーそば 1200円
 

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