2015年8月6日 更新

そうめん新時代☆「飽きた」と言われた時のそうめんの魅せ方

そうめん。食欲も落ちる暑い夏の日、お手軽でツルッと食べられるそうめんは重宝します。・・・が、シンプルで出番も多いだけに、すぐに飽きられてブーイングの嵐になってしまいませんか?そんなそうめんをひと手間かけて食卓に出せば喝采を浴びる事間違いなし!!今回は「焼」と「揚」をテーマにそうめんの新たな魅力を引き出している逸品をご紹介します。

 焼きそうめん 〜あんかけと共に〜

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
旦那さん作
【豚肉と小松菜のカリカリ焼きそうめん】

 五目あんかけおやきそうめん

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
今夜は、先日の母からの切り抜きレシピ集より
「五目あんかけおやきそうめん」。

なかなかナイスなそうめんアレンジ。
ちょっと野菜が多すぎたかな!?
私は少しお酢もかけて。

 チヂミ風焼きそうめん

手料理:お好み焼・たこ焼・チヂミ | ミイル
素麺消化メニュー
チヂミ風焼きそうめん♪
焼き野菜も一緒に。
ピーマンには、ドリアで使った、アボガドとお豆腐のソースを詰めて、チーズを載せて焼きました♪今日もバイトがんばりますo(^o^)o

 飾りそうめん揚げ

鉄板焼ダイニング  梵 (フランス料理) | ミイル
普茶料理。
胡麻豆腐と、旬の野菜の揚げ物。
そうめん揚が綺麗♪

住所:
新宿区神楽坂6-66宝生堂ビルB1
電話番号:
03-3260-5673
URL:
http://miil.me/v/446480

 のり巻きそうめん揚げ

ミイル
夜ご飯
からあげ&そうめんあげ(´∀`∩)↑
いただきます

 キムチそうめんチャンプル

手料理:炒め物・炒飯・焼そば | ミイル
キムチそうめんチャンプルなう。

 青のりそうめん揚げ

ミイル
青のりそうめん揚げ

 ビーフン風焼きそうめん

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
こんにちは〜

うちではあまり歓迎させないそうめん…2人とも嫌いではないけど好んで食べない程度
今日は送られてきたそうめんが眠ってたので焼きそうめんにしました!
固めにゆでてビーフンっぽくしてみたけどやっぱりそうめん^^;
何かそうめんのアレンジあったらぜひ教えてほしいなー(*^_^*)

 他にもいろいろ、そうめん☆

この記事のキュレーター
この記事のキーワード
この記事に関係するカテゴリー