2015年9月3日 更新

夏本番!アレンジ上手になって”そうめん”をあの手この手でたべつくす!

暑い夏がやってきました。みなさん、おそうめんはもう買いましたか〜?スーパーの店頭にもそうめんが並びだすこの季節普通にたべるのももちろん良いんだけど、せっかくならいろーーーんなアレンジで食べてみたい・・・そんな方に!ミイルユーザーさんのアイデアをまとめてみました☆

 ネバネバそうめん

そば・うどん・麺類 | ミイル
ネバネバそうめん!
昨日作った、だしものっけて♪
手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
昨晩は疲れ切って食欲無かったのでお食事なし。今朝は朝からネバネバそうめん。
モロヘイヤ、オクラに納豆。梅干しのみじん切りを乗せて。食べる前にゴマをいっぱいすってかけました。
梅干しのが効いてる!
夏バテ対策に栄養価が高くて胃にも優しいネバネバ系食材をしっかり摂りたいところ!ミイルユーザーさんのように、梅干しを加えてみたり、半熟玉子を加えたりその日の気分での+αで毎日だって食べられちゃいそうなアレンジ!

 油そば風そうめん

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
油そば風そうめん^ ^
肩ロースでチャーシューと煮玉子を作りました。
ごま油とオイスターソースなど仕上げに豆板醤で辛いけど美味しかった〜
ミイル
油そば風そうめん!
レシピサイトでも人気ランキング上位のアレンジ。油ソバ風のラー油やオイスターソースなどぴりこってりな味がクセになる。合わせて蒸し鶏やチャーシューなどお好みのお肉を添えてガッツリ食べたいときにもおすすめなアレンジ♩

 キムチそうめん

ミイル
豚キムチポン酢そうめん
(⸝⸝⸝ ˘ω˘ ⸝⸝⸝).⋆*
手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
お素麺と言えば揖保の糸でしたが…最近ここ徳島の半田素麺の美味しさが分かって来ました~麺見えませんが…ww 激辛リクエストされたのでキムチぶっかけましたが…3歳児から激辛では無いとお叱りが…(*_*)汗
ピリ辛好きさんが嬉しいアレンジ。キムチにコチュジャン、ごま油で辛さはお好みに調節して。温泉卵をのせても美味しそう♩

 カレーそうめん

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
今日の夜ごはん。

カレーそうめん。
夏野菜を入れてみました。
茄子とししとう、オクラは叔母の育てた野菜。
ありがたや〜♡

今晩のミイル、カレー率高いなぁ(,,•﹏•,,)笑
手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
ちょっと涼しいので

ホットなランチ~(´∀`~)

カレーそうめん。

パルメザンもかけて
もはや、そうめんじゃないです(笑)
でも美味しい(*´ェ`*)
晩ご飯の王様でもあるカレーとも組み合わせて!カレーうどんならぬカレーそうめんでカロリーカット!前の日のカレーがあまっちゃったけどごはんはないし。。。なんて時もいいかもしれませんね。ランチでも晩ご飯にもなる万能アレンジ!

 トマトツナそうめん

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
昨日の晩ごはんです♪

○トマト&ツナそうめん
○牧場で買った高級(笑)ウインナー
○焼き茄子
○3ヶ月ぶりにアルコール摂取!(ほろよい冷やしパイン)

暑くて暑くて・・・なるべく火を使わない料理をチョイス!
そうめんで(*≧∀≦*)
手抜きだなんて言わないで~(T0T)
そうめんアレンジなら誰もが一度はためす”ツナ”アレンジ!暑くて仕方ない、とにかく涼しいものを・・・ってときにもってこいですね。さっぱりしたそうめんとトマト×ツナのまったりした口当たりが合います♩

 もずくそうめん

手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
ひとりお昼は、もずくそうめん(#^.^#)
うーん、色が悪い〜T^T
味はいいです^^;
身体にも多分いい^^;
と自らを慰める(#^.^#)
ミイル
もずくそうめん/ごもくもずく
・うっかり食べ切ってしまったごもくもずく、まったくおんなじようにもう一回作った。
・おそうめんにもずく合わせてくるくる巻いてめんつゆゼリーエゴマかいわれ+糸とうがらし。
とことんさっぱりにこだわるならこのアレンジ!もずくのとろみと絡めて♩酸味がふわっと口の中で広がります!もずく単体ではたくさん食べれない〜!という方にもおすすめですね!

 あんかけそうめん

手料理:離乳食 | ミイル
❁本日の娘お昼ごはん❁

✿野菜あんかけそうめん
・にんじん
・玉ねぎ
・キャベツ
✿バナナヨーグルト


チヂミの具材を少し分けて作っておいた野菜あん♪
今日は食材が何もなかったので役に立ちましたぁ(ノω<)よかったぁ.。oOO
手料理:蕎麦・うどん・そうめん | ミイル
ピリ辛そぼろあんかけそうめん(๑╹ڡ╹๑)
お中元で頂いたそうめんがまだいっぱい残ってる…何か変わった食べ方ないかなあ
アレンジの中でも上級編なあんかけそうめん。普通の食べ方にあきてしまったなぁってときなどぜひ試してみたい!あんかけがとろり絡んだあったかそうめんアレンジ。お酒にもあいそうですね♩

 いかがでしたか?コスパ良し!さっぱり涼しい!この夏はそうめんを色々なアレンジで食べ尽くしましょう〜!

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