2016年10月19日 更新
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器(うつわ)部マガジン 創刊号

【無料部活マガジン】器(うつわ)好きな人、集まれ〜♪ 和洋世界各国、器大好きな方の倶楽部です。作家さんの情報やテーブルコーディネートについても交換したいです。作家ものならぜひ作家名を♪ 同じ料理でも器で変わるイメージ。楽しい器生活を楽しみませう♪( ´▽`)

 

 〜はじめに〜

メッセージ (部長:tanakalajunkoさん)
「器(うつわ)部」では、皆さんがうつわをどんな風に使っているか、 楽しく見ることができます。お料理がうつわと盛り付けでこんなに素敵になるのですねぇ。
また、色々な器ブランドや作家名も知ることができ、新しいうつわや作家の発見にも役立ちます。

うつわで毎日の食卓がますます楽しいものになりますように。

 ・・・器(うつわ)部・・・

旬の味覚を味わう、今日の晩ごはん。
・タラの芽とコシアブラの天ぷら
・タラの芽と鶏肉の塩麹にんにく炒め
・筍の混ぜご飯
・若竹汁
・冷奴

毎年楽しみにしている実家からの山菜便。タラの芽づくし、幸せだ!
タラの芽と鶏肉は、母には甘辛炒めにせよと言われたけど、筍のご飯と味が被りそうなので塩麹で下味を付けてにんにくで炒めました。
夫にも好評。
junnosukeのアップルパイGET♡
白の器のがノーマルのクレーム・パティシエール、ピンクの器のが上にマシュマロが乗っかったベルギーショコラ。

ベルギーショコラはわたしにはちょとあまあまだったけど、クレーム・パティシエールはめっちゃ美味しかったです(*ノ∀`*)
昨日、散々アップした、19㎝ニトスキですが…
すみません、もいっちょ。

どちらも同じ生地のパイナップルケーキですが、焼き方を変えて、ちょっとした比較を。

始めにスキレット二つを十分予熱。
上の色白ちゃんは、ガスの直火で軽く焼いたあと、180度のオーブンにin。

下の色黒ちゃんは、同じくガス直火からの、焼き網を外した魚焼きグリルでこんがり。

オーブンの方が、ふんわり優しく焼けました。
もう一方はちょっと固い仕上がりながら、表面のパイナップルが軽く焦げて甘味が増したかな?という結果(^^)

19㎝ニトスキ

今日の晩ごはん♪
・ボロネーゼパスタ
・マッシュルームとエビのアヒージョ
・小松菜とお揚げのスープ
・残り物サバの味噌煮

リクエストでまたまたボロネーゼパスタ〜
生パスタ使ったけどちょっと茹ですぎたか‥麺が少し柔らかくなりすぎたかな〜ちょっと失敗!
ケーキ3種(ショコラ・ピスターシュ、オランジュ、春苺)
*マカロン
*ショコラ・オランジュ

こんばんは♪
今日、旦那さん無事帰国✨
恒例の焼肉の後に『ポアール』で食後のデザートを買いました♥

5カ国(コロンビア、スイス、イタリア、スペイン、フランス)のチョコがそれぞれ使われてるマカロンは明日ゆっくり味わって食べます(*´艸`*)
ひとりうちランチ♡
母のナポリタンをズッキーニプラスして‥

子供の頃母が作ってくれてたナポリタン。
大好きなズッキーニを入れて作ったよ。

懐かしい味。
連休は実家に帰ろう〜

庭のツツジ、咲き始めました
いつかの晩ごはん
・タラの芽の肉巻き
・コシアブラと牛蒡の塩きんぴら
・ひらひら人参と蕪とえのきの炊き合わせ
・ビーツとレタスとトマトのサラダ

人参の細切りが苦手な私は、最近、人参ラペも煮物もなんでも、ピーラーでひらひら人参に。早くて楽ちん。
今日の晩ごはん♪
・和風明太パスタ ・パプリカと竹輪のキンピラ
・新ごぼうのコリコリ焼き ・卵焼き
・青梗菜とえのきのスープ ・イチゴ

今日は軽く〜と思っていたのに何だか気づくとけっこうなボリュームに〜^^;

作り置きおかずがあるからね♪
今日の朝ごはん
・茄子とピーマンと豚肉の生姜炒め
・大根とにんじんと椎茸の煮物 feat スナップエンドウ
・納豆 ・サラダ ・ゴーヤの和え物 
・おしんこ ・野菜スープ

器は色んな作家さんゴチャ混ぜのやちむん達
昨日は、同僚夫妻の車で、
1. 益子陶器市←白とブルーのうつわ2点、かなざわさとこさん、という作家さん。
2.笠間ひまつり←サビ多様なブロンズプレート。船串篤司しんという笠間の方。かっこよすぎる(^-^)/

と2つの陶器市参戦。

さらに家まで送ってもらって荷物を玄関先に置いたら、今度は1人地下鉄で原宿へ。八木麻子さんのガラス個展初日!

1年前から楽しみにしていた個展初日で素敵なガラスプレートも入手。

いい1日でした。
今日のお昼ごはん
野菜ばっかりの天ぷら蕎麦。(タラの芽・筍・野菜の磯辺かき揚げ)

珍しく、というか初めて、夫が息子を散歩に連れて行ってくれたので、ゆっくり家のことができました。
明日は朝からバタバタしそうなので、連休初日はゆっくりしまーす。
太陽出てるご機嫌な朝☀️☀️
でも、風が冷たくて寒〜い
私は10連休だけど、旦那さんは仕事なので早起きしたからゆっくりパンケーキ焼いてメープルシロップたらーり♡
のんびり子供達と朝食(๑◕ㅂ▰)ノ゙
お庭のチューリップが満開だよ✨
連休初日は息子のサッカートレーニングマッチ!
皆様も良い1日を(๑˃̵ᴗ˂̵)و *