2016年10月19日 更新
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器(うつわ)部マガジン 創刊号

【無料部活マガジン】器(うつわ)好きな人、集まれ〜♪ 和洋世界各国、器大好きな方の倶楽部です。作家さんの情報やテーブルコーディネートについても交換したいです。作家ものならぜひ作家名を♪ 同じ料理でも器で変わるイメージ。楽しい器生活を楽しみませう♪( ´▽`)(2ページ目)

 

加藤かずみさんの個展初日

参宮橋ももちどりさんで加藤かずみさんの個展初日に行ってきました。
大盛況で、レジには列が出来てました。今日は少し追加されるみたいです。とても素敵な空間でした。
カフェなので、個展特製パンケーキ on かずみさんのうつわ、もいただ来ました!
奥のピッチャーを買ってしまいました。会場でお花を活けてたもの。
あとは以前からちょこちょこ集めていたかずみさんのうつわ尽くしです。
最近買ったstaub鍋に夢中♪
今日は春キャベツのドライカレー。
無水調理で野菜の甘みが美味しい〜♡
これまた最近買ったパラティッシのオーバルで気分が上がります♪
『カツオのへそ』を、アヒージョにしてみました。
『カツオのへそ』、とは、心臓のことです。
当然、足が早いので、静岡でも珍しいんですよ。

かく言う私も初挑戦。
息子たちは、当然生まれて初めてお目にかかります。

次男に、『カツオのへそ』ってどこの部分かわかる?と尋ねたら…
「うーん、さかなにおへそってあるの?
しかも、『は』が生えてる…??」
と考えこんでいました(笑)
確かに、歯に見える(●︎´艸`)

あとは、ししゃも、サラダ、ゴルゴンゾーラ、白ワイン。〆はゴルゴンゾーラのパスタ、でした。

加藤智裕さんの作品

六本木「縷々」で本日より「Flowers」という名の個展。
加藤智裕さんの作品。輪花ばかり、レモンイエロー、ミントグリーン、グリーン。

他に群青色みたいなのとピンクとブロンズと白があり、7色かな。

この土日ならまだまだ買えそうです。可愛い*\(^o^)/*
朝食♪
今日は娘ちゃんがパンケーキがい〜〜って言うので♡

主人がめずらしく土曜日お休みになって〜娘ちゃんルンルン♪朝から遊び相手です(o^^o)

エディブルフラワーと白いお皿

ベジヌードルはきゅうりとにんじん。
エディブルフラワー添え。
こんにちは♫
外はピカピカの快晴ですが風が強いです
でも気持ちが良いのでお庭ランチにしました(*^^*)
大好きなパン屋さんのパン達です♡♡
花壇のチューリップがもう少しで咲きそう(〃≧◡≦〃)
今日はこれから息子の参観日へ行ってきます!
熊本の方々に心よりお見舞い申し上げます。
これ以上被害が広がりません様に…
実家から筍が届いたから
✴︎筍入りグリーンカレー
✴︎筍ピリ辛唐揚げ
✴︎筍と生ハムのサラダ
✴︎アイスプラントとレッドキャベツサラダ
✴︎十六雑穀米
今日の晩ごはん♪
・納豆パスタ
・ラタトゥイユ
・ワカメスープ
・葡萄

今日は娘ちゃんと主人が好きな納豆パスタ♡
あと、久々にラタトゥイユをつくりました(o^^o)
☞天もりそば(蕎麦湯付き)
☞なみだ巻き(茎山葵)
☞きな粉あん団子&揚げ団子

海老天もなみだ巻きもお団子も市販品だし、うっそ!?ってほど安かったけど、お皿で出して、敷居がやや高めの蕎麦屋を演出してみました。
敷居が高い演出してるくせして、海老天を逆に盛り付けてしまう凡ミス 。
チ───(´-ω-`)───ン
サーモンのサラダ。
丁寧な盛り付けが美しい。
お皿の余白って大事だな、と勉強になります
今日の晩ごはん
・ツバスと菜の花の和風カルパッチョ
・蓮根とわさびチキンのチーズ焼き
・甘夏とレタスのサラダ
・大葉と胡麻の酢飯
・根菜としめじの具だくさん味噌汁

蓮根のおかずは、先日夙川のカフェで食べたものを真似して作ってみました。(本当はバゲットにのっていて、チーズも2種使用)

早食い&生ものから1品ずつ食べきっていく夫、私が「このツバスと酢飯、一緒に食べたら寿司になるよ」とドヤ顔で言い切る前に、ツバスを完食。早いわ。
東高円寺「シュワルツカッツ」の名物ハンバーグ。
ソースは、玉ねぎをじっくり煮詰めたシャヒアピンソース。

アンティークショップのオーナーさんによるファンタジックな店内と、唯一無二の絶品ハンバーグで、最近1番好きなカフェ。記事はコチラ!
「メシクエ LV34」
http://blog.excite.co.jp/meshi-quest