マクロビオティックって?
最近よく耳にするこの『マクロビオティック』や『マクロビ』という言葉。
身体によい食事らしいことはわかるけど、詳しくはわからない。。。
なんていうかたも多いのでは?
難しい食事療法のように聞こえますが、そんなことはないのです!
身体によい食事らしいことはわかるけど、詳しくはわからない。。。
なんていうかたも多いのでは?
難しい食事療法のように聞こえますが、そんなことはないのです!
マクロビオティックMacrobiotic(マクロ・マクロビ)とは
「マクロ」はギリシャ語で「大きい」とか「長い」といった意味があり、「ビオ(バイオ)」は「生命」、「ティック」は「術」「学」を表します。
現在の「マクロビオティック」を確立したのは、桜沢如一氏(1893〜1966)。
玄米をはじめとした穀物を主食に、旬の野菜や海藻の入った味噌汁、それに漬物を添えていただく。それだけで、立派なマクロビオティックの食事になります。
生活習慣病を引き起こす欧米型の食事ではなく、伝統を大切にした和食にしましょう。ごはんに味噌汁、漬物があれば、それだけで立派なマクロビオティック。そう、マクロビオティックは、日本人にもっともふさわしい食のたしなみであり、海外でもヘルシーな料理として広く普及しています。
私たち日本人が本能的に欲する食事ですね。
でも、もし、毎日毎食が大変なら、こんなお店に頼りましょう!
でも、もし、毎日毎食が大変なら、こんなお店に頼りましょう!
1位 チャヤ マクロビオテック レストラン(新宿)
「チャヤ マクロビオテック レストラン」 のお料理
今年最後の女子会。
大好きなマクロビオティックのお店で、お腹いっぱい食べちゃった(≧∇≦)もちろんオーガニックワインでかんぱーい( ´ ▽ ` )ノ
住所:
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館7F
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/128839
大好きなマクロビオティックのお店で、お腹いっぱい食べちゃった(≧∇≦)もちろんオーガニックワインでかんぱーい( ´ ▽ ` )ノ
住所:
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館7F
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/128839
2位 チャヤ マクロビ カフェ&デリ 日比谷店(有楽町)
3位 キレイ料理レストラン&スクール「G&V」 (銀座)
「キレイ料理レストラン&スクール「G&V」」のお料理
銀座のマクロビのお店です。
健康的で、デザートもとっても美味しい❤️❤️
住所:
東京都中央区銀座3-12-19 里垣建物1F
電話番号:
03-6278-8577
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/611010
健康的で、デザートもとっても美味しい❤️❤️
住所:
東京都中央区銀座3-12-19 里垣建物1F
電話番号:
03-6278-8577
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/611010
4位 ビオカフェ(渋谷)
「ビオカフェ」 のかぼちゃと豆腐のケーキとハーブティー
マクロビスイーツのお店!
かぼちゃと豆腐のケーキとハーブティー。
住所:
渋谷区宇田川町16-14パティオⅠ 1階
電話番号:
03-5428-3322
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/473509
かぼちゃと豆腐のケーキとハーブティー。
住所:
渋谷区宇田川町16-14パティオⅠ 1階
電話番号:
03-5428-3322
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/473509
5位 なぎ食堂(渋谷)
いかがでしたか?
自分の身体と向き合いたいと思ったら、早速出かけてみましょう!
自分の身体と向き合いたいと思ったら、早速出かけてみましょう!
住所:
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館7F
店舗詳細はこちら
http://miil.me/v/128839