2017年11月6日 更新

大人気!新横浜ラーメン博物館と周辺のおすすめラーメン店ランキング

新横浜駅近くあるラーメン博物館が大人気!全国の名店の味が楽しめる博物館是非試してみてください。博物館周辺も含めて一挙に新横浜界隈のラーメン屋を人気順に並べてみました。寒くなるとどんどんラーメンが恋しくなりますね~!

 1. すみれ 新横浜ラーメン博物館 (新横浜駅・ラーメン)

新横浜ラー博すみれ
まずは、入り口で抽選♪
5等「新横浜ラー博入場券2枚」
地下1階のすみれへ。
「お待ちしてました。こちらで食券をお買いください。」
新横浜ラー博倶楽部会員券(年パス)見せようとしたら、顔パスでOKだった♪

店内も混んでるね♪
みんな会員or会員のお連れ様♪

やはりいつもの味噌ラーメンとは違う♪
チャーシュー1枚
ワンタン2個
挽き肉は控え目
更には、店主の村中さん調理♪
いつもは札幌に居ます♪
いつもの味噌はチャーシュー無し、ワンタン無し、挽き肉イッパイ♪
築炉釜出しとんこつラーメン
たまたま大将が来ていました。とても気さくな方( ´ ▽ ` )ノ
最初はにおいがちょっと…(コッテリな香り)どうかなーと心配でしたが豚骨スープなのにとってもあっさり!麺が細くて美味しかったです。(麺の硬さ選べます)おすすめの高菜も油っぽくなくて美味しかった!完食いたしました♪豚骨をいただくとお腹の調子が悪くなるんですが名島亭のラーメンは大丈夫です!
先週夏休みで休んだばかりだけど、今日は先月の休日出勤の代休♪ランチは久しぶりの横浜ラーメン博物館!

麺の坊砦からの、すみれはしごコース^_^ すみれは濃厚スープに極太麺がよく合う。二年前、息子が生まれる前に行った北海道旅行の時に、すみれ本店で食べたのが懐かしい( ´∀`)
新横浜ラー博♪晩御飯の2軒目♪
ミニラーメン2杯で大盛と思ったんだが、龍上海とすみれは、ラー博の中でも量が多いから、ミニと並盛でもかなりの量♪
お腹パンパン♪
顔もパンパン♪
川畑座長にも負けへん♪
ラー博は俺の社員食堂。
味噌キムチラーメソ! 平日ルンチでも長く行列が出来ていることもあるすみれさん。今日は行列ゼロで即決。炒められた豚肉・キムチ・ニラ・もやしがドーン! とのせらせており、ボリュームプリタツ。まさに「ごはんが欲しくなる」味わい。身体の中から温まるアシアシの味噌ラーメソ
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 2. 支那そばや 新横浜ラーメン博物館(新横浜駅・ラーメン)

佐野史華構想三年
限定冷やし桃ラーメン❤️

使用している桃は、
福島県の古山果樹園のもので、
ふーちゃんが三年かけて生産者さんと交渉した
渾身の一杯です!

スープは塩ベースに、柑橘系ぶしゅかんの酸味が
プラスされています。
このスープが絶妙で、酸味が主張しすぎず、
桃の甘みと絶妙に調和しています!
プリップリの海老も美味しかったです。

細めの麺は、厳選された9つの小麦粉を
ブレンドしており、通常の麺よりコシがあって
私の好みでした❤️

ラーメン界のアイドル❤️佐野ふーちゃん❤️
さすがのセンスです
新横浜ラーメン博物館、支那そばやのチャーシュー麺
私にとって、ラーメンが美味しく食べられるようになったのは大人になった証拠。
佐野実のミニしお
味が薄いから最初にじっくり味わってやろうと思ったけど、やっぱりそれほどでもないよコレwww
醤油ラーメン
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  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館

 3. 無垢 ツヴァイテ 新横浜ラーメン博物館 (新横浜駅・ラーメン)

ドイツ・フランクフルトのラーメン店〝無垢−muku−″
*無垢ツヴァイテラーメン
ワインと鶏脂のスープ☆
ザワークラウトが入っています‼︎
麺はピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合したもので、すごくモチモチ♡
クリーミーなスープにモチモチな麺、チャーシューの代わりにベーコンがのっていてパスタみたい♪
不思議〜♪
晩御飯その①
⚫3周年記念たこ焼き8個500

無垢ツヴァイテが新横浜ラー博に出店して、今日で丁度3年♪

ソースとマヨネーズがタップリでコッテリ不味そう(-_-;)
でも、それほど気にならなかった♪
外はカリッ。中はトロッ。旨い♪
もちろんタコ入ってます♪

トッピングの素揚げした麺の食間がパリパリで美味しい♪
無垢ツヴァイテラーメン。

醤油豚骨ベースのスープ。
具は、炙りベーコン、ザワークラフト、ネギ、クルトン。

ご飯が食べたくなった。
隣のカップルが「チャーシューご飯」を注文。
直後にスタッフの、
「ご飯もの終わりです。」の声がする。

ちょっと【居酒屋りょう次】で食べたろで移動♪
明日友達の結婚式なので前乗りで新横浜へ。
せっかくなのでラーメン博物館に行ってみました♪

無垢ツヴァイテラーメン。
鶏ガラ&豚骨ベースのスープにもっちりつるんとした麺、ザワークラウトとベーコンが入ってるので食べ進めるにつれて微かな酸味と塩気を感じる何だか不思議なラーメン(笑)
ラー博は俺の社員食堂。

ミニ無垢ラーメソ!
トッピング無料券をいただいたので、海苔山盛り♡
.
ラーメソラリー in ラー博開催中。
シール付きミニラーメソを注文しシールとスタンプを貯めると、キラシールがもらえるそうな。
でも、どのキラシールも別嬪さんの笑顔にはかなわないンだな。
はは。
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  • 最寄り:新横浜駅(393m)
  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
  • 電話番号:045-471-0503
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:00 - 22:00
  • 平日営業時間(備考):LO.21:30

 4. こむらさき 新横浜ラーメン博物館  (新横浜駅・ラーメン)

ラー博でラーメン第三弾
こむらさきの王様ラーメン。ここは熊本ラーメンでトンコツ味。揚ニンニクチップが香ばしく食欲をそそります。スープもしっかり口一杯に風味が広がります。ところが、どうも後味が悪い。お湯の味が残るんです。後味だけ言うと幸楽苑のトンコツと同じ。濃縮スープをお湯で溶いて煮込まないので分離した感じ。ちょっとがっかりでした。
新横浜ラー博・熊本こむらさき♪
今月の「ラー博の日」の当番は【こむらさき】♪
会員限定ラーメン(馬刺付き)1,000円

チャーシューも多目で、馬刺も付いてきてお得♪

毎月6日は「ラー博の日」♪
1996年3月6日に新横浜ラー博はオープンしました♪
それを記念しての「ラー博の日」♪
夕飯♪
特製チャーシュー麺1,300
クーポンで味玉♪
厚切りチャーシュー7枚は圧巻で美味しかったです♪
向こう側にはキクラゲがたっぷり♪
青ネギの下には萌やしがたっぷり♪

ニンニクチップもたっぷり♪
美味しかったです♪
新横浜ラー博・熊本こむらさき
ラーメン食べてから気付いた、これはマー油♪
スイーツだと思って、ラーメン後のデザートに取っていたよ♪
マー油だと言ってくれたら、ラーメンに入れたのに(-_-;)

スプーンがデザートスプーンに見えたから、勘違いしちゃったよ♪
熊本ラーメンこむらさき
豚骨なのに、さっぱりスープに、にんにくチップが最高だよね(*´ー`*)

ミニラーメンに、葱と味玉。
さっき大盛りの葱、ここは普通盛り(笑)
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  • 最寄り:新横浜駅 徒歩10分(392m)
  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
  • 電話番号:045-471-0503
  • お店Web:http://www.komurasaki.com/
  • 休業日:年末年始
  • 休業日(備考):
  • 平日営業:11:00 - 22:00
  • 平日営業時間(備考):LO.21:30

 5. 麺屋千晃  (新横浜駅・ラーメン)

晩御飯、メイン♪
「ラーメン大、お待たせしました。」
『えぇっー。ワシ、ラーメン(並)と思って待ってた。』

帰りに見たら、「ラーメン(大)980」だった♪
ちなみに、「ラーメン(並)780」♪

帰って、「ラクエンロジック」終るから、「吉本新喜劇」始まるなぁ♪
と思ったら、始まらん(-_-;)
今日は無し?
それとも放送時間帯変わった?
ランチ・麺家千晃新横浜店1/2
⚫チャーシュー丼350円
食券制♪
店内完全禁煙♪

オープン当初は1店舗のみ♪
今は、三ッ境店と上川井店もオープン♪
ラーメン、まぜそばも3種類♪
横浜家系ラーメン、しびれまぜそば、特製しびれまぜそば♪
今は、上記以外に5種類が追加♪
大判チャーシュー、大判チャーシュー塩、家系Light、塩まぜそば、大蒜醤油まぜそば♪

横浜家系ラーメンもしっかり家系♪たたまに食べたくなる味♪
でも喉渇くし、しびれが好きでだから、しびれまぜそばが多かったな♪
豚骨醤油チャーシュー麺並盛♪
麺の固さ普通、スープの濃さ普通、脂の量普通♪
酔っぱらいのせいで、好みを聞いて貰えなかった♪

スープ、ちょっと塩辛い♪
きっと僕が関西人だから♪
関東じゃ普通だと思う♪

麺、モチモチの太麺で良いねぇ♪

具のチャーシューは美味しかったよ♪


後から来たお姉さんは、麺固め、脂多目で頼んでた♪
女性って脂少な目にすると思ったら、違うんだねぇ♪
テーブルウェア♪
他によく言われるのが、
「血ィ出てる。大丈夫?」
いつも何処かを怪我している、ハム太郎です♪
先月、3月14日にオープンほやほやの麺屋千晃(ちあき)♪
前店【伏龍】
前々店【ぼたん】
が鰹節ベースのパンチが無く寝ぼけたスープだっから期待はしていなかったが、不味くは無い♪
今はそれしか言えない♪
1度じゃ判らない♪
2011年に新横浜ラー博で199杯食べたハム太郎が、じっくり判断してやろうじゃないか♪
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  • 最寄り:新横浜駅(275m)
  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-24 新横浜プリンス会館 1F
  • 電話番号:045-476-4005
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業時間(備考):11:00 - (LO.15:00)/17:00 - 23:00(LO.22:30)

 6. 利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店 (新横浜駅・ラーメン)

新横浜ラーメン博物館
利尻昆布をふんだんに使ったスープに期待が高まる。
香ばしい香りのスープを一口…二口。
想像したスープとはベクトルが違うが、ニンニクと脂感が効いた濃いめの醤油味がうまい。
個人的には昆布よりも動物系を前面に感じる。
中太の麺は固めに茹でられもっちりし、スープに負けず食べ応え十分。
トロリとしたチャーシューも絶品、ご飯が欲しくなるうまさ。
トッピングのとろろ昆布は次回の宿題にしながら…気がつくと今回も禁断のスープ完飲。
満足の一杯。
看板メニューの
初めての来店なので、トッピングも大盛も無し♪
スタンダードな醤油スープ♪
麺はちょっと太目♪
具のチャーシュー、もやし、昆布も旨い♪

ただ、券売機で発券して、外での待ち時間+店中での待ち時間が20分は長いな(-_-;)

テーブルウェアは
水ポット、割り箸立て、胡椒、爪楊枝、ボックスティシュ、利尻島&礼文島の観光パンフ♪
利尻らーめん味楽@新横浜ラーメン博物館にて、焼き醤油らーめん。
明日オープンのコチラの試食会に伺いました。利尻昆布と動物系の出汁のWスープに焼いた醤油ダレの風味。インパクトの強いスープと縮れ麺は札幌醤油ラーメンを彷彿。
別皿のとろろ昆布を入れると、あら不思議!味が一変、まろやかで和風な印象へ。美味しくいただきました♪
ラー博は俺の社員食堂。
本日2017年3月1日オープン、利尻らーめん味楽さん。
焼き醤油らーめん大盛り+とろろ昆布!

香ばしい醤油の味、昆布の旨味。
このスープ、好きだなぁ。

見た目シンプル、オーソドックスなラーメソなンだけど、それがこのスープとも合っているように思う。
麺大盛りにするとたしかにプリタツ。
お昼ごはん
焼き醤油ラーメン(大盛り) ¥1.000

すみれ目当てで行きましたが
オープン20分後着で すでに60分待ち(*_*)
30分待ちのこちらにしました〜

年パス買ったからリベンジするぞ❗️
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  • 最寄り:新横浜駅(379m)
  • 住所:〒 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
  • 電話番号:045-471-0503
  • 休業日:不定休
  • 休業日(備考):新横浜ラーメン博物館に準ずる
  • 平日営業:11:00 - 22:00
  • 平日営業時間(備考):LO.21:30

 7. 舎鈴 キュービックプラザ新横浜店 (新横浜駅・ラーメン)

晩御飯♪
つけ麺並盛のアップ♪

ちなみに、
並盛330g
中盛500g+100円
大盛600g+200円

大盛は無理だなあ♪
中盛するよりは、並盛にして、トッピングすり事を選んだ♪
財布には厳しいが、体には良いよね♪
3月7日にオープンした、【舎鈴 キュービックプラザ新横浜店】六厘舎が経営するつけ麺店♪
・つけ麺並盛650
・お得3点盛250

頑者よりアッサリ♪
最後はスープ割りしました♪

種類も多く、値段も高くない♪
得製つけめん。
舎鈴の特製つけ麺!
六厘舎系列のお店です。スープが濃厚過ぎない適度な味で、食べた後のスープ割が最高!
味玉つけ麺にのりをエクストラ。
最後に魚介ダシのスープ割が美味しい^_^
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  • 最寄り:新横浜駅(61m)
  • 住所:〒 神奈川県神奈川県横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜別館 1F
  • 電話番号:045-620-2266
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:10:30 - 23:00
  • 平日営業時間(備考):LO.22:30

 8. 横濱ハイハイ樓  (新横浜駅・ラーメン)

ハイロウ麺♪
やっぱり、美味しい、
ハイロウ麺@横濱ハイハイ樓!!!
替え玉を、がまんするのが、一苦労。(^^;;
新横浜、ハイハイ樓さんのハイカラ麺。
ピリ辛で、ちょ〜美味し!(^.^)
ハイカラ麺@ハイハイ褸〔新横浜〕
間違いのない、美味し! さでた。(^.^)b
☆外御飯☆
ハイカラ麺です。麺は、かため。餃子とビールも飲んじゃいました。
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  • 最寄り:新横浜駅 徒歩2分(235m)
  • 住所:神奈川県港北区新横浜2-3-11 第2徳永ビル1F
  • 電話番号:045-476-3939
  • 休業日:年中無休
  • 平日営業:11:00 - 02:00
  • 平日営業時間(備考):LO.翌1:50

 9. YUJI RAMEN 新横浜ラーメン博物館 (新横浜駅・ラーメン)

晩御飯その①♪
⚫イカタンまぜめん1,000
クーポン券で温玉追加♪

臭いはやはりイカ臭い♪
ラーメンを茹でて、イカゲソ入りミートソースを掛けました♪
更に七味をタップリ掛けました♪
って感じ♪

イカ臭いけど美味しい♪
イカゲソ入りミートソースがご飯にも合う♪
七味タップリやから、ご飯のゆず胡椒要らんがな♪

ただ、他所のミニくらいの量なんで、ご飯追加しても腹4分目♪
基本の
スープ:スパイシーなツナコツ
麺:極細のストレート
具:鮪チャーシュー、白髪ネギ、刻み海苔

ちょっと小振りの丼に収まってる♪
ミニなんて、ご飯茶碗かと思った♪
美味しいけど、男性なら2杯は食べられる量♪
ツナコツラーメン
ラーメン博物館行ってきました!
迷いましたが、珍しいツナコツラーメンをチョイス。

かなり魚の風味がぐっと来て美味しいですね。
鯛出汁などは、今までも食べたことがありましたが、それらよりも風味が強い印象でした。
遅いランチ♪
ツナコツラーメンを横から♪

16時27分に発券♪
16時31分に店内へ♪
16時40分に「ツナコツラーメン」が来ました♪

まあまあの待ち時間♪
ツナコツラーメン٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶!

魚ーーってインパクトのある味なのに、あっさりしたスープと細麺がいい感じ(.ㆁ艸ㆁ.)
〆のラーメンとしては、ぴったしでした♪
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  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14−21
  • 電話番号:045-471-0503

 10. 山形赤湯 龍上海本店 新横浜ラーメン博物館(新横浜駅・ラーメン)

山形発の龍上海
看板メニューは赤湯からみそラーメン。今日はチャーシュー麺にしてみました!

元は支那そば屋。残りのダシ汁で味噌汁を作ったのをヒントに味噌ラーメンをスタート。油多めのスープながらも、正に支那そば風のあっさり和風出汁で作った味噌汁スープと言った感じです。

辛味噌は味噌をベースに唐辛子とその他諸々。ニンニクも少し入ってるのかな。激辛でなく程よい辛さ。辛さと濃さと芳醇さが加わります

びろ〜んと長いチャーシューも美味。薄味柔らかトロトロ仕立て。崩れて麺に絡みついて一体化しちゃいます。
晩ご飯٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
からみそラーメン

お友達にラーメン博物館を勧められて…
息子が夜ふかしでマツコが「美味しいー」て言ってたこちらのお店に行きたいと(^-^)/

麺はもちもちで美味しかった〜♬
博物館には入場料が必要で館内には9軒のラーメン屋さんが入っていました(*^^*)
横浜市 ラーメン博物館
龍上海・赤湯からみそラーメン

伯父のお見舞い前に寄りました。
学生時代に山形で食べていた龍上海の味…とは少し違うかなとも思いましたが、美味しいのでスープもほとんど飲み干しました。でも、やっぱり本場山形で食べたいとも思った今日のランチでした。あ〜山形に行きたいな。
伯父の手術は無事に終わりました。しばらくは療養ということではありましたが、まずは一安心。
ラー博は俺の社員食堂
赤湯からみそミニラーメソ!
なるとがキュート♡
トッピング無料券をいただいたので、ねぎ♡
ブチまけろ! #BCMKR!

こういう寒い日はやっぱりアシアシの味噌ラーメソがイイね!
新横浜ラー博、スタンプラリー、1順目8杯目
山形県龍上海の「ミニ赤湯からみそラーメン」
赤い辛味噌もミニ。
アオサ海苔も特長の1つ。
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  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館・B2フロア

 11. 中国料理 清宏楼 (新横浜駅・ラーメン)

横浜出張でのランチ。
麻婆定食。
めちゃ辛い。
ボルュームすごーいのに、激安。
味も美味しかったです。
麻婆豆腐ランチ!

750円

なかなか辛さがあってgood!!
野菜刀削麺
★野菜山盛り♪でもスープ薄く感じました!
辛子ネギチャーシュー麺
麻婆豆腐定食
山椒が辛い
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  • 最寄り:新横浜駅(267m)
  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-13 プランドール新横浜ビル2F
  • 電話番号:045-476-2883
  • 休業日:年末年始
  • 休業日(備考):
  • 平日営業:11:00 - 24:00
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