無垢 ツヴァイテ

shoko322

9年前

ドイツ・フランクフルトのラーメン店〝無垢−muku−″ ヨーロッパで注目を浴びているラーメン店のようです♪ ＊無垢ツヴァイテラーメン ワインと鶏脂のスープ☆ ザワークラウトが入っています‼︎ 麺はピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合したもので、すごくモチモチ♡ クリーミーなスープにモチモチな麺、チャーシューの代わりにベーコンがのっていてパスタみたい♪ 不思議〜♪

bond007

6年前

今日、久々仕事帰りに新横浜ラーメン博物館行って来ました。随分リニューアルされてました。 その中でも海外からのラーメン屋が2件入っていて、 ＮＹとドイツがあり今回はドイツにしてみました。 その理由としては炙りチャーシューとチャーシュー 2種類食べてみたかったからです。スープは魚介系とんこつスープでクリーミーでなかなかでした。あとチャーシューですが、炙りチャーシューは厚みがあり食べ応えのあり旨い、チャーシューの方ですが噛まなくても食べられるくらい柔らかかったです。 総評ですが、900円と高めですが食べる価値は

mugunghwa0524

4年前

新横浜ラーメン博物館でラーメンを食べて来た。第3弾、2軒目。 ドイツのフランクフルトに店がある無垢(むく)ツヴァイテの無垢ラーメン。 豚骨スープと和出汁をブレンドしたスープに、ピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合した中太のストレート麺を使用したラーメンです。 無垢ツヴァイテの情報はこちら。 https://www.raumen.co.jp/shop/muku.html

Master_Strong

5年前

期間限定 赤鬼ラーメソ！ 辛さはもちろんMAXの5！ と言っても、激辛というほどでもなく、美味しく食べられる旨辛。 もちろん、辛いものが苦手な方には5は厳しいかも、というところ。 辛さだけのラーメソではなく、ドッシリとした味わいのスープに スパイス ﾄﾞ━━━━m9(ﾟ∀ﾟ)━━━━ﾝ!! という感じ。 思わず「マァ、ゴリッパ！ 」と漏らしてしまいそうになる唐辛子も添えられており、雰囲気も上々、さすが赤鬼。

Darsh

5年前

ミニ無垢ラーメン～♪570円 シュワシュワ休憩の後の3軒目はドイツで人気のこちらへ。 取り敢えずミニにしてみました！ 二層のスープとの事ですが、こちらのは本当にミニなので凄く分かりづらいです(笑 美味しい魚介系でしたが(^_^; デュラム粉とピザ用小麦粉の麺は面白いですね(๑´ڡ`๑)

phatu_tendon

6年前

晩御飯その① ⚫3周年記念たこ焼き8個500 無垢ツヴァイテが新横浜ラー博に出店して、今日で丁度3年♪ ソースとマヨネーズがタップリでコッテリ不味そう(-_-;) でも、それほど気にならなかった♪ 外はカリッ。中はトロッ。旨い♪ もちろんタコ入ってます♪ トッピングの素揚げした麺の食間がパリパリで美味しい♪

phatu_tendon

8年前

無垢ツヴァイテラーメン。 醤油豚骨ベースのスープ。 具は、炙りベーコン、ザワークラフト、ネギ、クルトン。 ご飯が食べたくなった。 隣のカップルが「チャーシューご飯」を注文。 直後にスタッフの、 「ご飯もの終わりです。」の声がする。 ちょっと【居酒屋りょう次】で食べたろで移動♪

mikumio

8年前

明日友達の結婚式なので前乗りで新横浜へ。 せっかくなのでラーメン博物館に行ってみました♪ 無垢ツヴァイテラーメン。 鶏ガラ&豚骨ベースのスープにもっちりつるんとした麺、ザワークラウトとベーコンが入ってるので食べ進めるにつれて微かな酸味と塩気を感じる何だか不思議なラーメン（笑）

Master_Strong

7年前

ラー博は俺の社員食堂。 ミニ無垢ラーメソ！ トッピング無料券をいただいたので、海苔山盛り♡ . ラーメソラリー in ラー博開催中。 シール付きミニラーメソを注文しシールとスタンプを貯めると、キラシールがもらえるそうな。 でも、どのキラシールも別嬪さんの笑顔にはかなわないンだな。 はは。

zifel

7年前

タイムイベントの ポールダンスがとってもカッコいい 21日(土)の欽ちゃんの仮装大賞に出場するって言ってたよ！ 頑張って下さい✊応援‼してます 無垢 ツヴァイテ ミニ ←ホントにちっちゃい 太麺 名島亭 豚骨細麺 (替え玉あり)頼まなかったけど 琉球新麺 通堂 ミニ←あっさり！？塩