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◆材料：
そば粉 50ｇ（小麦粉を少し混ぜると作りやすくなります）
牛乳または水 150cc 卵1個 溶かしバター 大さじ１
塩 一つまみ サラダ油 少々
◆作り方：
１．そば粉を振るいにかけ、その中に牛乳・卵・とかしバター・塩を入れて、しっかりと混ぜ合わせます。（溶かしバターは、冷たい牛乳と卵と混ぜると固まるので注意！）
２．フライパンを熱し、生地を流し込み、円を描くように薄くのばして焼きます。
３．お好みの具をのせてお召し上がりください。
え！簡単すぎないｗ
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◆材料：
そば粉 50ｇ（小麦粉を少し混ぜると作りやすくなります）
牛乳または水 150cc 卵1個 溶かしバター 大さじ１
塩 一つまみ サラダ油 少々
◆作り方：
１．そば粉を振るいにかけ、その中に牛乳・卵・とかしバター・塩を入れて、しっかりと混ぜ合わせます。（溶かしバターは、冷たい牛乳と卵と混ぜると固まるので注意！）
２．フライパンを熱し、生地を流し込み、円を描くように薄くのばして焼きます。
３．お好みの具をのせてお召し上がりください。
え！簡単すぎないｗ
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立ち食いそば 対決！
時間がないときにさっと食べられるお蕎麦。皆さんも各社そばチェーンにお世話になっているのではないでしょうか？どんなそば通といえでも、良いんです手軽にチェーンのおそばを楽しんでも！
富士そば、箱根そば、ゆで太郎に小諸そば！ あなたは何派ですか？
富士そば、箱根そば、ゆで太郎に小諸そば！ あなたは何派ですか？
ゆで太郎のそば粉は、５割。
富士そばのそば粉は、４割。昔は２割だったとか！？
各地のチェーンの中には、安い小麦粉をつかって小麦粉８割、そば粉２割という蕎麦が多くあるとか、それってほとんど饂飩じゃんと突っ込みたくなるｗ
ゆで太郎 創業者 水信氏
via yudetaro.jp
嵯峨谷 神保町店
リピ店 神保町 蕎麦No.1 の店に進入！
三たて で蕎麦臼がお出迎え！
立ち食い蕎麦の内装だか 十割が良い香り！
本格そば通向けのチェーン店！
住所：千代田区神田神保町1-7三光堂ビル 1F
電話番号：03-5577-6299
URL：
http://miil.me/v/660586
◆十割のもりそばがなんと！！！ 290円
天ぷらそば 380円
と人気なのがわかります。神保町に行ったときは、ちょっとおやつにｗ
三たて で蕎麦臼がお出迎え！
立ち食い蕎麦の内装だか 十割が良い香り！
本格そば通向けのチェーン店！
住所：千代田区神田神保町1-7三光堂ビル 1F
電話番号：03-5577-6299
URL：
http://miil.me/v/660586
◆十割のもりそばがなんと！！！ 290円
天ぷらそば 380円
と人気なのがわかります。神保町に行ったときは、ちょっとおやつにｗ
そば通入門編 美味しい 駅そば 特集！
駅のホーム、改札口から漂う美味しそうな香り♪
ついつい食べたくなる駅そば。 皆さんもファンが多いのではないでしょうか？
また、各駅によって蕎麦の味が違います。ここでは、そば通入門編として色々な駅蕎麦をまとめました。
ついつい食べたくなる駅そば。 皆さんもファンが多いのではないでしょうか？
また、各駅によって蕎麦の味が違います。ここでは、そば通入門編として色々な駅蕎麦をまとめました。
松本駅の駅そば
百々や
古い駅 遠江一の宮駅 の中をお蕎麦屋さんにしたお店にきたー！
こちらは、古い駅を利用した本格的なお蕎麦屋さんです。
そば通は、どんな田舎にも蕎麦を食べに行くのです！
住所：周智郡森町一宮2431-2
電話番号：0538-89-7077
URL：http://miil.me/v/486776
こちらは、古い駅を利用した本格的なお蕎麦屋さんです。
そば通は、どんな田舎にも蕎麦を食べに行くのです！
住所：周智郡森町一宮2431-2
電話番号：0538-89-7077
URL：http://miil.me/v/486776
そば通入門編 各地方のそば
蕎麦は、米作ができない山間でも収穫されることもあり各地方の山間にどくどくな蕎麦があります。旅先で土地土地のそばを楽しむのは、そば通の正しい過ごし方です。
是非、ふるさとの蕎麦を自慢してくださいね！！
是非、ふるさとの蕎麦を自慢してくださいね！！
①長野木曽 すんきそば
旗挙そば源氏
冬の季節限定！！
すんき蕎麦 絶妙な味です！
赤カブの葉っぱを塩をつかわず自然発酵させた超健康食のすんき。
その酸味のつよいすんきと信州のふわふわ蕎麦を合わせたすんきそば！
奇跡です！
住所：
木曽郡木曽町日義原野4398
電話番号：
0264-24-2600
URL：
http://miil.me/v/481597
すんき蕎麦 絶妙な味です！
赤カブの葉っぱを塩をつかわず自然発酵させた超健康食のすんき。
その酸味のつよいすんきと信州のふわふわ蕎麦を合わせたすんきそば！
奇跡です！
住所：
木曽郡木曽町日義原野4398
電話番号：
0264-24-2600
URL：
http://miil.me/v/481597
昔は、蕎麦の出前が大人気だったとか！それにしても、重ねすぎじゃないのか！！
これも宣伝になったのでしょうねｗ