〜はじめに〜
〜8月号の見所〜
ミイルの人気部活「器（うつわ）部」のマガジン8月号です。
今月号の見所は夏に使いたい涼しげなガラスの器・素敵にコーディネートされた朝ごはん、夕ごはんの食卓に並ぶ器たちの特集です！
部員の皆さんの美味しそうなお料理にも注目です★
（コメント：マガジン編集部 / カバー：tanakalajunkoさんの部活投稿より）
朝ごはんが楽しくなる器
おはようございます❣️
うち朝ごはん。
昨日のパンを食べつくすためですが‥(^^;;
ちょっとホッコリ朝食にしたつもりですが、
まあ、いつもの無言の朝食でした‥アハハ
出歩いたので、今日はしっかり、家にいて
家事します！あっ、選挙に行こう〜しかし、蒸し暑い‥
朝から酒器三昧。
今日は、うつわpartyで「夏の酒器展」初日。
ガラスの橋村大作・野美知ご夫妻が在廊とのこと。会いに行かねば！
今日は、もう一軒、どこかで個展初日だったはずなのだけど、思い出せない。なんだったかなぁ。思い出せたら、はしごしてきます。
京都駅で買った生湯葉、美味しい。
おはようございます！
うち朝ごはん
アップルジャムにフルーツ乗せてシナモンパウダーかけて♡
こんな朝ごはんもたまにはいいですね。
昨夜はスゴイ雨でした。雨上がったので‥出かけましょうかね。
その前に、ひと家事済ませます。
おはようございます♡
今朝の体脂肪率 25.5でした(^^;;
1/4が脂肪で出来てるなんて、不思議だなぁ。
（朝の方が多い。夜は2-3%減る。水分が均等でなくなるからですね）
起きた時に22%くらいを目指そう。
筋トレ筋トレ！ところで私、20年以上前からダンベルを持っていますが、片方3kgです。2kgだと持った気がしない^^;
朝食は‥パンケーキとスムージー♡
今日は朝の準備してなくてーパンケーキミックスあって良かった〜(-｡-;
今日は１日お家で丁寧お掃除して、色々お片づけして、あとはゆっくり‥できるかなぁ〜家にいるとやる事いっぱいなんだよね〜(^_^;)
そろそろ娘ちゃんの浴衣も出しておかないとね〜
今日は１日お家で丁寧お掃除して、色々お片づけして、あとはゆっくり‥できるかなぁ〜家にいるとやる事いっぱいなんだよね〜(^_^;)
そろそろ娘ちゃんの浴衣も出しておかないとね〜
今日の朝ごはん
またまた信州土産の、St.Cousairのりんごバターとくるみバターをパンに塗ったやつ
あとはモリモリ野菜と、卵と鯖缶のサラダ
あとはモリモリ野菜と、卵と鯖缶のサラダ
朝食♡
皆んなで食べれる時は、大皿だと楽ちん♪
スームジーや桃も食べました(o^^o)
桃は娘ちゃんがほとんど食べたけどね♡
Good morning
はっきりしない曇り空の朝。
風があって涼しい庭で、色とりどりの紫陽花に囲まれると少しはテンション上がるかも！
#神戸屋キッチン さんで買った ダブルベリーのカンパーニュ で朝食でした。
今日は午後から息子のサッカーなので、午前中はのんびりと過ごします(〃≧◡≦〃)良い週末を！
夏に大活躍のガラスの器
カラフルパプリカの胡桃入りピクルス☆
皆様こんばんは^ ^
パプリカが安かったのでピクルスにしました♡
ピンクペッパーがいいアクセント♪
蒸し暑いからこうゆうのがいいな(⁎˃ᴗ˂⁎)
あまり酸っぱくないのが好み❤︎
お店が浦和という場所に在るということで
なかなか行けず、憧れが募る《Acacier アカシエ》
特にサロン・ド・テでパフェを食べてみたい〜♡
ただ、ケーキや焼き菓子なら催事に出ることがあるのでアカシエのケーキは結構食べてはいます♪
まずはシュークリームから…✔︎シュー・ヴェール・エ・ジョーヌ
濃厚なピスタチオのクリームがたっぷり！
そして更にはグレープフルーツのクリームが隠れていて…ピスタチオのコク、グレープフルーツの酸味と少し感じる苦味が重なって絶妙なバランス！
ネギトロ帆立とアボカドの生オリーブ素麺☆
青じそジェノベーゼソース
皆様こんばんは^ ^
昨日はいっぱい励ましてくれて嬉しかったです❤︎
今日は夏らしい一皿を♪
カルディの生オリーブ素麺は茹で時間40秒☆バルサミコ塩とオリーブオイルで和えてからネギトロ、父缶帆立、あさつき、わさび、醤油
オリーブオイルを混ぜたものとアボカド、大根おろしをトッピング❤︎
青じそジェノベーゼには帆立缶の汁も加えて…爽やかで涼しげなイタリアン風素麺になりました
麺がもちもちで美味しかったぁ(⁎˃ᴗ˂⁎)❤
フローズンヨーグルトに粗つぶしの苺ジャムとバナナの簡単おやつ。
庭のミント添えようと思ったら、あの生命力の強いミントが、全滅の勢いで食べられててビックリ❗️
よくよく見たら、体長数ミリの小さな赤ちゃんバッタが、むしゃむしゃむしゃむしゃ…（笑）
人間はもちろん、動物も、赤ちゃんて可愛いですよね。
バッタの赤ちゃんも例外じゃなくて。
大人バッタより頭が大きく、体がちまっとしてて、マンガじゃないの？ってくらい可愛い♡
ミントはほぼ食べ尽くされてしまいましたが、許しちゃいました(*^^*)
朝ごはん。
チアシード入りヨーグルトにミューズリー、クランベリーをトッピング。
ヨーグルトが冷え冷えっていうのもありますが、今朝はひんや〜り寒くて、思わずCOOLフレーム（趣旨違うか…）笑
昨夜から仕込んでおいた水出しコーヒーも、しまった❗️ホットが飲みたい‼️と思ってしまいました。
しくった〜‼️(^_^;)
1つで食卓が華やかになる器
とっても久しぶりの投稿です。
ツナと大根おろしのパスタ♫
釜揚げアミエビが、たくさん入って250円だったので初購入。
とっても身が柔らかく甘かったので、サラダのドレッシングを少なめに、エビをどっさりのせました。
応用が効きそうなので、残りは冷凍ストックしました。
梅雨に入ってから、順番に鼻や喉の調子を崩しています、ナウ。
息子→私→主人。
息子は2日で完治したのに、私は一週間、主人は今日で4日目、風邪は移ったほうの人間が重度化するというのは、我が家では真実のようです。
主人の声は現在、天龍源一郎さんです。
何言ってるか分かりません。
そんな夜に、ナポリタン。
お昼♪
今日のお昼は豚丼！
娘ちゃんの幼稚園のお祭りで夜はきちんと食べれなそうだから、お昼にしっかりといただきました(o^^o)
ナムルの大量消費に
納豆ピビンバ
ボロネーゼ
2人でランチ♪
今日は自宅でお仕事なので、娘も学童はお休みして夏休みの宿題をはじめてました。
ママ、ちゃんとパソコンしてるの？ちゃんと！ね！
って、見張られてるのは私のほうだった(^^;)
三鷹「虎茶屋」の名物特製麻婆豆腐。
お気に入りの1夜1組限定の一軒家中華会席。ここの麻婆豆腐が都内でNo.1だと思ってます。記事はコチラ！
【エキサイト公式】
「メシクエ LV34」
http://blog.excite.co.jp/meshi-quest
今更、昨日のお昼ごはんUP
冷蔵庫一掃ということで、茄子と舞茸と鶏レバーぶっ込みトマトソースをペンネで。凄いメンツだけど、にんにく、パルミジャーノ、バジルでまとめましたw
お茶は、最近長男がどハマりして、常に欠かせなくなったマテ茶。
マテ茶って栄養豊富な一方、一部では「まずい」「古い畳のような味」とか言われてるらしく（笑）
こんなクセのあるお茶を一発で気に入る所と、「ちょっとまてちゃ〜、いまからやるちゃ〜（＾∇＾）」などと、しょうもない事ばっかり言ってる所が、さすが長男です(｡-_-｡)
昨日の晩ごはん。
アボカドサラダ
塩鯖
鯵のなめろう
お漬物
りんごとヨーグルト
あと写ってないけど、玄米ご飯&味噌汁
鯵が大きくて安かったので、ついつい。
お魚大好き♡(๑´ڡ`๑)
ココナッツミルクでまろやかですが、後から辛さが追いかけてくる〜(*^^*)
だいぶ REDでHOTなカレーです。
業務スーパーのカレーペースト使用。
↑ここのカレーペーストがなかなか良いと、@lumiere829さんに教えて貰いました。
ありがとうございます✧︎*。
ホント美味しくて、たっぷり使えて、余計なものが入ってない（これ大事ですよね）❣️
クールダウンに、トマトの冷んやりお浸しを添えて。
このパン、
名前が長く、フランス語か何からしく、買う時に、「この、下の方のワッフルみたいなものを一つ」と言いました。
名前読めないもの、読みづらいもの、全部、指差して「これ」と言ってしまふ(￣◇￣;)
最近は、洋服のブランドもほとんど読み方がわからない(^^;;
国産うな様で櫃まぶし✨
ﾜｰｲ♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ♪
おやつは自分への信州土産で買ってきたかわいいお干菓子。
和三盆糖を使った上品な味を想像して食べたら、甘い！
さすが、信州の菓子は甘いなぁ〜σ(^_^;)
お子様カレーライス
ズッキーニとベビーコーンの胡麻和え
たまごスープ
めずらしく♡☆デコしてあげたら喜んでくれたけどパプリカは苦手だから避けて食べてた〜
まぁしょうがないね(￣▽￣;)
カレーは圧力鍋で煮込んだので塊肉もホロホロ柔らか〜い♪
たまごスープ
めずらしく♡☆デコしてあげたら喜んでくれたけどパプリカは苦手だから避けて食べてた〜
まぁしょうがないね(￣▽￣;)
カレーは圧力鍋で煮込んだので塊肉もホロホロ柔らか〜い♪
朝からガッツリパスタ！
豆腐で作ったヘルシー？？カルボナーラです❁
日比谷「春秋ツギハギ」のマグロのソテー。
個室多く、メニュー豊富で、ビジネス接待向きな和食レストラン。記事はコチラ！
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旨いを探す大冒険
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久々に投稿！
パインレアチーズケーキ( ˊᵕˋ* )
小さいセルクルで作るとケーキ屋さん気分♩
この時期にいいさっぱり感でした♡
チーズフォンデュうまかった〜
今日のランチ( ¨̮ )
鮭のムニエル☆タイム風味
温野菜と海老タマゴサラダ添え
皆様こんばんは^ ^
鮭はマリネしてからムニエルに…バターとタイムの香りのみで♡
ん〜幸せ(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
海老のタマゴサラダはブロッコリーと玉ねぎも入れてカサ増しww
別盛りでたんまり食べました( *´艸｀)
駅にあるサンドイッチ屋さんで買い物しようとしたら食パン一斤70円って書いてある(๑°o°๑)✨セール品かと思ったら毎日70円らしい❣️
大人気なんです…ってそりゃそうよねwで私もつい買っちゃった( ´罒`*)✧
夜ごはんに大集合！組み合わせるのも楽しい 器
今日は残り物ご飯♡
家にいたけどなんだかやる気がおきなく‥
お外にも出てないからお家のストック食材や残り物をつかいました〜(*^^*)
たまに使わないと賞味期限があるからね♪
お外にも出てないからお家のストック食材や残り物をつかいました〜(*^^*)
たまに使わないと賞味期限があるからね♪
先日のおつまみな晩ごはん。
@kyasu27さんのまねっこトマト❣️
朝からダシにつけて、夜にヒンヤリ&味しみしみで頂きました♡
庭の大葉を乗っけて（トマト、ダシ、大葉…最強‼️）
あとは、ちくわ大葉チーズぐるぐる、生姜甘酢漬け、もずく、キムチ、ナッツなど。
そしてよく冷えたビール。
メインはトマトでした。
2〜3個食べたい❣️(๑´ڡ`๑)
トマトの湯むきと、あとで作ったスープの他は、考えてみたら手間も暇も火さえも使っていなかった… が、暑い時は無理しない❗️（←最近自分に甘すぎる笑）
えごまやら特大の大葉をゲットしたので、今日の晩ごはんはサムギョプサル。
残った十穀米入りのニラチヂミとわかめスープもつけるよ。
あれこれ巻き巻きしながら食べるの、楽しいな。
夫はめんどくさがるけど。
今日もお疲れ様でしたー。
軽く1本飲んで早めに休みます。
なぜなら明日は、朝からBBQ‼︎‼︎
♪ﾙﾝﾙﾝ ((ω'∀'ω)) ﾙﾝﾙﾝ♪
今日の晩ごはん
・小アジの南蛮の彩りサラダ
・焼おにぎり茶漬け
・蒸し茄子と新里芋のそぼろあんかけ
・絹さやのレモンドレッシング
焼おにぎり茶漬けは @mikacocoa さんに教えてもらったもの。
胸肉とにんにくと塩のみでスープを作って、大葉の入った焼おにぎりにかけるだけ！トッピングはねぎとしば漬け。
簡単で美味しかった！また作ろう。
・焼おにぎり茶漬け
・蒸し茄子と新里芋のそぼろあんかけ
・絹さやのレモンドレッシング
焼おにぎり茶漬けは @mikacocoa さんに教えてもらったもの。
胸肉とにんにくと塩のみでスープを作って、大葉の入った焼おにぎりにかけるだけ！トッピングはねぎとしば漬け。
簡単で美味しかった！また作ろう。
ワンプレートごはん‼️
✴︎新玉とズッキーニの豚肉巻き
✴︎揚げナスととうがらしの甘酢漬け
✴︎タラモサラダ
✴︎冷奴
✴︎ゴーヤサラダ
✴︎中華わかめ
✴︎ゆかりおにぎり
昨日の晩ごはん
・豚と夏野菜のにんにくポン酢炒め
・高野豆腐とヒラヒラ人参の冷製だし煮
・きんぴらごぼう
・とうもろこし
・冷やしうどん
ジュワッと味の染みた高野豆腐の煮物、夏はうんと冷たくして食べるのが好きです。
・高野豆腐とヒラヒラ人参の冷製だし煮
・きんぴらごぼう
・とうもろこし
・冷やしうどん
ジュワッと味の染みた高野豆腐の煮物、夏はうんと冷たくして食べるのが好きです。
鶏肉の照り煮とミニ冷やし素麺、洋風冷奴。
付合せの野菜炒めには生姜を入れて冷え予防！
しかし今日の盛りつけは20点だな。。。
今日の晩ごはん♪
・タラの香草焼き
・南瓜のサラダ
・プチトマトとレタス
・キャベツとベーコンとひよこ豆のスープ
・きのこの炊き込みごはん
今日はお魚です♡
南瓜のサラダは明日のお弁当にも使う予定です！
先日の晩ごはん
・手羽元の塩麹グリル
・厚揚げステーキ（胡桃味噌、生姜醤油）
・ささみときゅうりのもずく和え
・いんげんの胡桃味噌和え
・たこ飯
・味噌汁
肉や魚を買ってきたらすぐ、下味を付けて冷凍しておくようにしてから、晩ごはん作りがだいぶラクになりました。
何が楽って、メインがほぼ決まってしまうから、献立を考えるのがラク！
・厚揚げステーキ（胡桃味噌、生姜醤油）
・ささみときゅうりのもずく和え
・いんげんの胡桃味噌和え
・たこ飯
・味噌汁
肉や魚を買ってきたらすぐ、下味を付けて冷凍しておくようにしてから、晩ごはん作りがだいぶラクになりました。
何が楽って、メインがほぼ決まってしまうから、献立を考えるのがラク！
今日の晩ごはん♪
・鶏肉と里芋の煮物
・きのこの炊き込みごはん
・キャベツとお揚げの味噌汁
・お新香
・キウイ
休日サボったから今日はキチンと作りました。
‥と言ってもそんな手の込んだものは作りませんが（笑）
先週は八重山に居たんで、またココの存在を忘れてました（苦笑）
今日は休みなんで朝飯もカミさんが作った2人分
味醂干しと茄子揚げと常備菜とサラダ
器はやちむんむっしゅとmano619
ワンプレートごはん
✴︎スパイシーミートボール
✴︎新ジャガのアイオリソース風
✴︎野菜のマリネ
✴︎サラダ
✴︎黒米
今日の晩ごはん♪
・茄子胡瓜トマト鶏肉の中華炒め
・もやしのチヂミ風
・ワカメのスープ
・土鍋ご飯
・さくらんぼ
昨日はちょっと手抜きごはんだったから、お野菜たっぷりめにしました(*^^*)
お買い得和牛で、赤ワイン煮込み♡
２日間ゆっくりゆっくり煮込んだので、お肉トロトロでした(๑´ڡ`๑)
サラダはトマト、黄パプリカ、キャベツ、パクチー。
ローストアーモンドダイスをぱらぱらして食感プラス。
蜂蜜と白ワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒のドレッシングで。
蒸し暑い１日でした。
さっぱりと、梅そうめん
焼き鳥
小茄子の焼き物
ろくろ豆腐
ミートボール
巻き寿司
昨夜の晩ごはん。
気付けば冷たいものだらけだったので、COOLフレームで(*^^*)
ちょこっと海鮮丼
冷奴
玉ねぎとパプリカのマリネ
茄子の煮浸し（冷）
生姜甘酢漬け
冷やしトマトのサラダ
キムチ
昨日の晩ごはん。
鶏肉のカシューナッツ炒め。
にんにくと生姜を効かせました♪
今日は暑くなりそう。
バテずに1日、乗り切れますように…
今月の編集部ピックアップ：部長さん（tanakajajunkoさん）の "器" 紹介
11:30-17:30までうつわ巡りを4件。
新狭山で、蕎麦猪口展。
駒場東大前partyで伊藤嘉輝さんガラス展初日。
原宿Style Hug galleryで鳥山高史さんガラス展初日。
銀座一丁目、橋村野美知さんのガラス個展初日。
いずれも初日につき作家さん在廊。作り手のお話は、とても興味深く。
右下、野美知さんの水玉ぐい呑み。
鳥山高史さんのジャムポット。
ガラス作家なのだけど、フタ（アルミ）、さじ（ステンレス）も鳥山さん自身の作品。
原宿Style Hug galleryで個展中。
橋村野美知さんの作品。
銀座の素敵なギャラリーで個展中。
絵画展のような展示。
見るだけでも癒し効果です。
〜部活について〜
器（うつわ）部
■部活紹介
器(うつわ)好きな人、集まれ〜♪ 和洋世界各国、器大好きな方の倶楽部です。作家さんの情報やテーブルコーディネートについても交換したいです。作家ものならぜひ作家名を♪ 同じ料理でも器で変わるイメージ。素敵な器生活を楽しみませう♪( ´▽｀)
■入部資格
器に興味あるの方、新しい器を自慢したい方、お気に入りの器で楽しみたい方、自作の器を紹介したい方、など器大好き♪な皆様^ ^。作家やブランド名がわかれば記載してくださいねぇ♪
（エンディングカバー：mopmopkunさんの投稿より）
【奥付き】
ミイル先生マガジン
器（うつわ）部マガジン
2016年（平成28年）7月30日 電子書籍発行
著 者 器（うつわ）部 ミイル部活
©2016 miil, inc
発行者 ミイル株式会社 代表取締役 高階 匡史
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