2017年4月4日 更新
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新じゃがで作るほくほく料理。煮物、サラダ、スープ、コロッケなど

皮が薄く、まるごと調理もしやすい新じゃが。じゃがいもは通年手に入りますが、新じゃがを使った料理はその特徴を活かしたり、新じゃが料理をきっかけにじゃがいも料理のレパートリーも増やしてみませんか?定番で身近な食材だからこそ、いつもと違うrじゃがいも料理にチャレンジしてみましょう!(3ページ目)

 
穂紫蘇のポテトサラダ☆
皆様こんばんは^ ^
穂紫蘇の救済料理〜。・*・:♪
粗めに潰した新じゃがにマヨネーズ、オリーブ油、ワサビと練乳、たっぷりの穂紫蘇を入れて仕上げました✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
プチプチ香り良くて美味しい❤️
もう紫陽花の季節ですね〜
家の近くに綺麗な紫陽花が咲いていて毎日癒されてます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ
鎌倉まで見に行きたいなぁ(❁´◡`❁)
サラダほうれん草と生ハムサラダ☆*:.。.o .。.:*☆
新じゃが、新玉ねぎもたっぷりいれて☆*:.。. o .。.:*☆

新玉ねぎとグレープフルーツのドレッシングで頂きました
*\(^o^)/*

 新じゃがアレンジ料理⑦新じゃがコロッケ

畑の新じゃがでコロッケ
ご近所のおじさまから頂いた新ジャガイモでクリーミーコロッケ
お義父さんの畑で作った新じゃがでコロッケ
とろとろのクリーミーなコロッケになりました!ありがたや〜〜✨✨おすそ分けしたら喜んでもらえて嬉しい♡

 ほくほくの新じゃがはどう食べる?

肌寒い
のでミートグラタン。
新じゃが、スナップえんどう、ベビーコーン。
紫たまねぎたっぷり。
じゃがいもは一年を通していつでもスーパーで買うことができます。身近な食材だからこそ、いつも同じ料理になってしまったりすることも。新じゃがは皮が薄く、皮ごと食べらるのでフライドポテトなどにもぴったり。新じゃがは春先から夏にかけて出回るそう。新じゃがの季節をきっかけ、じゃがいも料理のレパートリーを増やすきっかけにするのもいいかもしれません。
 

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