11月号ときめき科学
これ、食べたことありますか？
これからタイに行ってきます！
先月号でもお伝えしました通り、これからタイに行ってきます♪現地ではアジア版ベストレストラン50で2年連続1位に輝いたgagganに行ったり、料理修行と兼ねて様々視察してきます。又、今月後半に公開するときめき科学ではタイ料理科学を伝授しますので、タイ料理の中で何が知りたいかをいまうちにリクエスト下さい（笑）
ローストポークの塩釜焼き科学！
下準備のときめき科学
フライパンを強火で熱したら裏表と上・下としっかり焼き色がつくまで焼いてね。