2015年7月7日 更新

今密かに話題♡絶妙パスタ【カルペチーノ】を一足先に食べちゃおう♬(レシピ付き)

突如として現れた「カルペチーノ」という言葉。みなさんこの言葉の正体をご存知でしょうか?実は「カルペチーノ」とは・・・・「カルボナーラ」と「ペペロンチーノ」を組み合わせた新たなパスタ料理なんです!「カルボナーラ」は濃厚すぎるし・・・「ペペロンチーノ」じゃちょっと物足りない・・・という方にはピッタリ!絶妙バランスな「カルペチーノ」の魅力・作り方・レシピをまとめてみました!

 カルボナーラ×ペペロンチーノ=『カルペチーノ』

ひそかに話題の「カルペチーノ」の魅力はなんといっても「ありそうでなかった!」絶妙な掛け合わせ。カルボナーラの濃厚クリームソースと、ペペロンチーノのオイルソースがからまって・・・あとからくるピリ辛感もたまらない♡
鵠沼パスタダイナー スプーン (パスタ) | ミイル
カルペチーノ!
カルボナーラ+ペペロンチーノ=カルペチーノ^^
美味しくてまた来ちゃいました〜

住所:
藤沢市鵠沼石上2-1-15塩野ビル2F
電話番号:
0466-27-1313
URL:
http://www.goodies-cafe.jp/

 発祥は「鵠沼パスタダイナー スプーン」

神奈川県藤沢市にあるお店「鵠沼パスタダイナー スプーン」でだされているメニューが口コミによってじわじわ広まってるそうです♡ついこの間には朝の情報番組「ビビット」でも紹介されました!本格シェフがつくった絶妙バランスのカルペチーノ・・・食べてみたい!!
鵠沼パスタダイナー スプーン (パスタ) | ミイル
ペペロンチーノとカルボナーラが合体!カルペチーノ!
ピリ辛で美味しいな〜

住所:
藤沢市鵠沼石上2-1-15塩野ビル2F
電話番号:
0466-27-1313
URL:
http://www.goodies-cafe.jp/

 お家でも真似して作ろう!「カルペチーノ」の作り方☆

手料理:パスタ | ミイル
先週お店で食べたパスタを再現o(`ω´ )o
カルペチーノ
お店の味にはまだまだか…

 ちなみに・・・「ペペたま」とは何が違うの?

福岡の「らるきぃ」といお店が出している「ペペたま」というメニューが少し前に話題になりましたよね?ん?「ペペたま」と「カルペチーノ」って何が違うの?写真や口コミでくらべてみたところ・・・基本的な「ペペロンチーノ」と「カルボナーラ」の掛け合わせといった点では似ていても「ペペたま」のほうはたまごのインパクトがとても強く、一方「カルペチーノ」ではしっかりとオイルやにんにくを使った「ペペロンチーノ」のピリ辛さっぱり感が強いようです・・・♬食べ比べしてみたい♡ その日の好みで作り分けするもいいかも!
らるきい (パスタ) | ミイル
一発目らるきぃ(^^)
初めてなので、まずはペペたま

住所:
福岡市中央区大手門3-7-9
電話番号:
092-724-8185
URL:
http://miil.me/v/345139
手料理:パスタ | ミイル
ペペたま٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ペペロンチーノとカルボナーラの真ん中です。ドライトマト早速活用!!ふふふ

 いかがでしたか?こちらの記事もおすすめ!

この記事のキュレーター
この記事のキーワード
この記事に関係するカテゴリー