器（うつわ）部マガジン 9月号

〜はじめに〜

メッセージ（部長：tanakalajunkoさん）

同じ料理でも、陶器や磁器、ガラス、木などどの器に合わせるかで食卓の映え方がずいぶん変わるものです。

ミイルで色々な方の器とその器使いを見るのはとても勉強になります。自分では思いつかない組み合わせに感動することもあります。夏は、明るい色のもの、ガラスの器が大活躍でした。
これから深まる秋は、落ち着いた色合いのもの、温かみのある木の器がより一層似合う季節になってきます。
今号もぜひお楽しみください♪

（カバー：tanakalajunko さんの部活投稿より）

和食と器

punipuniko

バランスごはん

お刺身みぞれサラダ
甘めヨーグルトコールスローサラダ
蒟蒻と昆布の煮物
白菜としらすの柚子サラダ
蓮の柚子漬物
雑穀ごはん
小松菜と豆腐とサツマイモとわかめの味噌汁

eatlovepray

■週末お昼ご飯■

・焼肉どんぶり
・お味噌汁
前日に漬けたお肉を焼いたのみ！
美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡❤

eatlovepray

◆晩ご飯のお献立◆

・人参とインゲンの豚肉巻き
・タコとトマトとキュウリのマリネ
・小松菜のお浸し
・お味噌汁

mizutama_15

＊2016.8.13.土曜日のお昼ごはん。

和ンプレートにしました〜〜(o´∀`o)
梅の香りの胡麻にハマっております

neneo_cup

今日の昼ごはん

・茄子と挽肉のバジル炒め丼
・豆腐のモロヘイヤあんかけ
・キャベツの海苔&梅サラダ
・蓮根ソテーカレー風味
・ミニトマトのマリネ
・蓮根のすり流し風

豆腐のあんかけ、蓮根のすり流し風は離乳食用にキューブ型に冷凍していたストックを拝借。湯むきトマトも、、、
最近の我が家の食卓は、息子の離乳食のおこぼれによって完成しています。取り分け離乳食ではなく、取り分けてもらってる食。ありがとうございます。

eatlovepray

■晩ご飯のお献立■

・じゃがいも入りカニクリームコロッケ
・厚焼き玉子
・ピーマンと人参のお浸し
・お味噌汁

じゃがいも入りで優しい味のクリームソース
ソース無しでもとっても美味しいです✨✨

レシピはこちら☞http://tomos-food-blog.sakura.ne.jp/blog

omeri_mista

完全にココの存在を忘れてる（汗）

最近は素麺でダラけてます。

やちむん

hattipoo

鯖の味噌煮

チョイサム(中国の青菜)のナムル
オクラのお浸し
大根、玉ねぎ、松山揚げのお味噌汁
玄米

こんばんは
チョイサムは菜の花みたいに黄色いつぼみがある青菜で、苦味はナシ。
今まで炒めた事しかなかったけど、ナムル美味しい!

ところで。
Yahoo!ニュースに出ていたから知ってる方も多いと思いますが、少し前からオアフ島でA型肝炎が大流行!
バリに赴任する時にワクチンを打ったけど、5年の効力しかないみたいだから意味なさそう。
アメリカは先進国だけど、ハワイは違うのかな。
やれやれ(>_<)

maki2313

昨日の晩御飯

＊生春巻き
＊サラダ
＊スパイシーチキン

器は奥田章さんのリバーシブル皿

mame_san

いつかの晩御飯〜。

今日は旦那さんが、鴨そばを作ってくれました。
写真撮り忘れたので、前に撮りだめしてたごはんです（笑）

mopmopkun

《残り物ワンプレート》

●鮭の味噌漬け焼き
●獅子唐とエリンギのポン酢炒め
●いちじくの生ハム巻き
●オクラの玉子巻き
●おにぎり（小茄子・しその実）

今日は8月29日。
「焼肉の日」だそうです。
我が家は残念ながら違うメニューになりそうです(⍢)

それはさておき、
昨日のサラダだけでは物足りず結局生ハムで巻きましたよ、いちじく。美味〜！
そして定番の焦げた魚。
最近焦がさないように努力する心をどこかで紛失しましたಠ.ಠ
なるがままに…

coconuts0830

お疲れ金曜日*･゜･*:.｡..｡.:*･

*
今日は一段と暑かった〜ε-(´∀｀; )長野市も34度と言ってたけど、近所の電光掲示板は37度になってたよ (･̆⍛･̆)
*
ここまで暑い日は、やっぱりビールかな。
地物の枝豆が旨〜い ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
*
最高の晩酌セットだよね♡
*
あー、明日は休日出勤。頑張らなくちゃ(๑•̀ㅂ•́)و✧

riezou_now

亀戸「メゼババ」の釣りイサキのカルパッチョ。

イサキは、厚切りにした方が美味しいのだそう。記事はコチラ！

【エキサイト公式】
旨いを探す大冒険
「メシクエ LV34」
http://blog.excite.co.jp/meshi-quest

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