鍋料理の定番!ポン酢でさっぱりと
シンプルにポン酢で頂くのもさっぱりしていていいですね。ネギをたっぷり加えて風味を味わったり、柚子ポン酢にして柚子の香りを楽しむのも、ポン酢での食べ方のひとつ!
<おすすめレシピ>
ポン酢に一手間加えることでよりおいしいたれが作れるレシピです。
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「ぶりしゃぶ 2種ポン酢だれ」お刺身のぶりでラクラク♪ポン酢しょうゆをアレンジしたカンタン2種だれで、おいしさふくらむ!「金麦」といっしょに味わって♪ 材料:ぶり(刺身用) 、えのき 、水菜 ..
大根おろしをたっぷり乗せて味わう♡みぞれぶりしゃぶ
栄養効果が絶大の大根おろしは皮ごとおろしてたっぷり加えて、栄養を逃さず食べたい!さっぱりとしていて、みぞれの食感も楽しめるお鍋になりますね。
<おすすめレシピ>
大根おろしをたっぷり使って、柚子の皮も入っているのでさっぱりとした味が楽しめるぶりしゃぶレシピ!
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「みぞれ鍋でぶりしゃぶ」ぶりの脂と大根、生姜の相性がたまりません!食べると体がぽっかぽかで風邪予防にもバッチリです。 材料:基本の材料、ぶり(しゃぶしゃぶ用)、大根..
お好みの鍋つゆで
鍋の季節のなると、スーパーなどの陳列棚にずらーっと並んでいる種類豊富な鍋つゆ。豆乳、カレー、キムチ、塩ちゃんこ、味噌など定番のものからグリーンカレーなどの変わり種の鍋つゆも売られていますよね。
出し汁が定番のぶりしゃぶを、他の鍋つゆを使っておいしい組み合わせを見つけて味わってみるのも楽しいですね!
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<おすすめレシピ>
豆乳のつゆで頂くぶりしゃぶもやさしくてまろやかな味でおいしそう!豆乳が余ってしまったときにもたくさん消費できる!
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つくって飲んで、おいしさつながるキリンレシピノート。お酒にぴったりのカンタンおつまみレシピが満載!おつまみ道場「ブリしゃぶ鍋」のレシピをご紹介します。
ネギをたっぷり浮かべた
ぽん酢に浸けて食べると
鰤の甘さが引き立って
美味しい٩( ᐛ )( ᐖ )۶
刺身用をサッと
お湯にくぐらせるだけ!
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