【龍神丸 御徒町】上野御徒町でおすすめの海鮮居酒屋
【龍神丸 御徒町】上野御徒町でおすすめの海鮮居酒屋
おすすめポイント＜１＞
「一本釣り漁法」による「鰹」を刺身やわら焼きで楽しめる！
一本釣り漁法とは、土佐伝統の釣り竿1本で魚を釣ることで魚の身を傷つけず、また余計なストレスを与えることなく釣り上げることで魚の鮮度を保つことができます。また、釣った魚はすぐ加工するので、生臭さがないのが特徴です。
土佐料理の伝統 わら焼きを味わう多彩なお料理！
鰹だけじゃない！わら焼きを味わえるお料理がラインナップ！
おすすめポイント＜２＞
土佐伝統の本格藁焼きが味わえるお料理の数々！
藁を燃やす豪快な炎は800℃～900℃に達し、表面はムラ無く焼き上がるのが美味しさの秘訣だそう。
藁の煙で燻されることにより、藁焼き独特の香りが食材の旨味を一層引き立てるのだとか。
そんな藁焼きを味わえるお料理の一部をご紹介します♪
厚切りベーコンのわら焼き 490円
やげん軟骨のわら焼き 490円
砂肝のわら焼き 490円
わら焼きぶりの塩たたき 690円
わら焼き生サーモンの塩たたき 690円
ここでは、鰹ではない魚のわら焼きのたたきも味わえるんですよ！
これは上野に訪れた際は必食ですね✨
厚切りベーコンのわら焼き
やげん軟骨のわら焼き
わら焼きぶりの塩たたき
わら焼き生サーモンの塩たたき
肩肘張らない感じが良い雰囲気！上野御徒町で隠れた大衆居酒屋！
これぞ大衆居酒屋！賑やかな店内
ゆったりくつろげるお座敷席もあり！
【土佐料理 龍神丸 御徒町店】藁焼き料理が旨い海鮮居酒屋
- 最寄り：御徒町駅
- 住所：東京都台東区上野５丁目２０−１５
- 電話番号：050-5269-8437
- お店Web：https://ryujinmaru-okachimachi.com/?utm_source=media&utm_medium=miil
カラッと炙る本格わら焼きは、海鮮やお肉など豊富にご用意しております。自慢の日本酒とあわせてお楽しみ頂けます。当店の名物料理が存分に味わえるコースは2500円～ございます。別途120分飲み放題も990円にてご提供致します。ご宴会は2名様～83名様までご利用頂けますので、大人数でのご宴会にも最適です。
