パン作り好きさん必見！真似したくなる手作り食パンのアレンジたくさん♪

こんにちは(^^)

朝からお出掛けして帰宅が２時過ぎになってからのパン作り（発酵は朝のうちにしておきましたが）
今日の酵母パンは
ふすま粉入りの山型食パン⬅グリーンレーズン酵母でコールドスタートで焼きました。フワフワに焼けたよ～
レモン酵母のチョコマフィンを焼きました！明日の子供達の大会に持たせようかと思ってますo(^o^)o
では素敵な週末をお過ごし下さいね

miki_spoon

朝パン♡

山形食パンに初挑戦(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑

かたちが、ブサイク(๑°◡ु˂̶๑ૂ)

たくさん練習して、上手くなりた〜い୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛♡

東海の方・関東の方台風にお気をつけてくださいね٩꒰ ๑′◡͐`꒱

masako3

　　バター　トップ

いつもの　食パンを　四分割して
　バターのせて　焼きました

　　いつもの　食パン

masako3

おはようございます

《昨夜　焼いた
　　ヨーグルト　食パン》

　水分は、ヨーグルトだけ
　　　　で、焼きました。

強力粉　250ｇ　に対して
　　ヨーグルト　190ｇ。

張りがあって　ムチムチ
しっとりしてて　肌に馴染む
色白で　素直

そんな　可愛い子ちゃん　
　　　　　↑おやじかっ(笑)

　　　　パン生地の話よ(*^^*

YUNA0123

こんにちは(^^)今日の酵母パン

レーズン酵母で週末の恒例の山型食パンを焼きました⬅いつものようにコールドスタートでいっぱい釜伸びしてくれました。
焼きむらが凄いのはオーブンのせいにしときましょ⤵⤵
カンパーニュはTomokomokoちゃんから教えて貰った水分を使わずにみかん100％で起こしたみかん酵母です。
とっても元気に膨らんでくれました。
ともちゃん、素敵な酵母ちゃんの作り方を教えてくれてありがとう❤
さっきいつも行く製菓のお店で沢山粉を調達してきたよ～

YUNA0123

おはようございます(^o^)

今日の朝活酵母パンは
グリーンレーズン酵母のラウンド
食パンを焼きました。
自家製の塩麹入りです。
自転車で朝練に行くと言っていた長女だったけど犬のさんぼに行ったら小雨がパラパラ…お天気は下り坂なのかな？
私が仕事で居ないから朝練から帰ったら子供たちはゲームにTVに見たい放題やりたい放題なんだろうなぁ(^^;
まっ、塾で勉強するのでいっかぁ。
ではでは素敵な週末を過ごしてね

食パン作りにお好みの具材をプラスするのも♡

食パンに混ぜ込む具材もアイデア次第で色々な食パンが作れますよね。素材にもこだわりつつ、具材もアレンジしてオリジナル食パンを作ってみませんか？

masako3

おはようございます

「昨日焼いたゴマ食パン」

今日は、高１娘の夏の留学が、
やっと本決まりになりつつあり
娘の友達のお母様と話を聞きに行ってきます。

イギリスのケンブリッジ大学&途中オックスフォード

私、イギリス行ったことないので
本気で羨ましい（笑

miki_spoon

あんロール食パン♡

おはようございます( ்▿்)♪

先日のおはぎの時のあんこちゃんが残っていたので、あんを巻き巻きしました
(๑╹ڡ╹)╭ ～ ♡

バターを塗って頂きます♡

今日は金曜日♪♬(～'ω'　)～♬♪

Have a nice day৴৴( ໊⚈̋͡ᴗ⚈̋͡)໊৲৲

aicomi

♡ショコラマルブル

♡リッチ食パン

コースレッスンの他に月に何度かある1dayレッスン。新しいレシピを求めてこのレッスンも大人気です♡

チョコシートを折り込んだショコラマルブルは、お店のものよりもチョコがいっぱいでふわふわ。仕上げにアイシングもたっぷりかけて幸せ〜なおいしさでした♫

『耳までソフトなふんわり食パン』をコンセプトに考えた先生こだわりのリッチ食パン。ウチの子スンゴイおいしい！って普段は残す耳まで全部食べてました。(あっ！あんまり高く焼きあがって写真おさまってないです。笑

masako3

おはようございます

《昨日焼いたレーズン食パン》

昨日の卵焼き論争は（笑）
いつも甘い: 甘くない:両方＝ 7:8:8 でした。

ただ、お弁当には、甘く！
お食事として大根おろしと醤油で、甘くない！
の食べ方が、多かったです(^O^)

甘いのは、お弁当の癒しで
甘くないのは、アツアツをお酒のおつまみに…
どちらも捨てがたい(^O^)

ありがと〜o(^_-)

hiyosarakae

日向夏ピール入食パン

食パンチャレンジ3回目
やっぱり釜伸びしません。発酵もかなり時間おいても容器の淵を越えません( ॉ ۀ ॉ )わたしの辛抱が足りないのでしょうか？技術的問題か？凹みま

手作り食パンを大胆アレンジ！

1斤まるっと手作りしたら、大胆にアレンジしたおしゃれな料理に食パンを変身させてあげるのも楽しい！いつもと違う食べ方をしたいならこんな方法もおすすめです。

kasumi1027

о´∀`о)♪くるくるフレンチトースト☆☆

余った食パンの耳、どうしよう…
バニラアイスがあったので、くるくる巻いて焼いたフレンチトーストにしたよ♬

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手作り食パンを大胆アレンジ！

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