2015年8月10日 更新

潮干狩りシーズン到来!アサリ、どうやって食べてる?

もうすぐ潮干狩りシーズン!この時期になるとアサリ探しに夢中になる人も多いのでは?そこで今回はこの季節にぴったりなアサリ料理をまとめてみました!いっぱい獲って、美味しく食べちゃおう♪

 お酒に合う合う!アサリのおつまみ☆

ミイル
知人が八景島潮干狩りでとってきたアサリを分けてくれまして、酒蒸し作りました。
いやー、美味しかったぁ。
手料理:その他 | ミイル
今夜の肴②
貝のアヒージョ

潮干狩りで見つけた貝づくしのアヒージョ。
ローズマリーの新芽を添えてね。

貝は
浅蜊・カガミ貝・ツメタガイ・バカガイ・赤貝(みたいな貝)
ミイル
アクアパッツァ
潮干狩り成果

 やっぱり定番、あさりご飯&味噌汁

手料理:魚貝料理 | ミイル
浜名湖産浅蜊の味噌汁。
去年は潮干狩りが中止になったけど今年は期間限定再開とか。駿河湾のしらす、由比の桜海老、浜名湖の浅蜊…色々あるけど美味しい物は大事にしたいね。
ミイル
『潮拾い!?』

数年前に行った潮干狩り
30分おきに小舟からアサリが散布される“画期的なシステム”だった
撒かれては拾う、撒かれては拾う…

(…熊手いらんし)
∑(❍ฺд❍ฺlll)

 おうちご飯なら、アサリを大量に使ったボンゴレを♪

手料理:魚貝料理 | ミイル
夜ごはん

#潮干狩りで採ったアサリでボンゴレビアンコ
#サーモンカルパッチョサラダ
#鮪と鰤のお刺身
#牡蠣フライと人参いんげんチーズのチキンロールフライ

明日は息子の11歳の誕生日なので今日お誕生日パーティーになりました♪
リクエストの鰤刺しと牡蠣フライ
潮干狩りで採ったアサリは酒蒸し兼ねて大量アサリのボンゴレにしました♡
あー疲れた(*´ㅂ`*)
パスタ・ピザ | ミイル
☆アサリと春キャベツと鮭のオイルパスタ
・あさりの酒蒸し
・きゅうりと紫玉ねぎの酢和え
・端っこ耳付きトースト
・ベジップス 里芋人参ごぼう

親戚の叔母さまから、あさりをいただきました〜*\(^o^)/*
潮干狩り、大量にとれたみたいです♡旬のもの、いただきます(*☻-☻*)
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