2015年5月28日 更新

世界のたまご料理を大特集!!あなたのお気に入りが見つかるかも!?

主役にも脇役にもなっちゃう素晴らしい卵。そして世界中で沢山のたまご料理が毎日おいしく食べられています。国によってアレンジはそれぞれ。世界の卵料理を特集しました!

たまご料理の日

埼玉県さいたま市に本拠を置き、全国の飲食店向けに「うまいもん認定」事業を行っている一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が制定。料理の基本と言われるたまご料理をとおして、食についての衛生と安全を啓蒙する機会の提供。また、たまご料理の食文化の振興という願いが込められている。日付は5月の05で「たまご」、22日を「ニワトリ ニワトリ」と読む語呂合わせから。

 日本代表!!卵焼き!!

お母さんのお弁当の定番。日本人であれば誰でも卵焼きの思い出があるでしょう!料理人の一人前になる登竜門的なメニューとしても有名ですよね!
丸武 (和食その他) | ミイル
大人の時間♪
築地丸武のたまご焼き
八海山濁り発泡酒と共に(^^)
丸武はテリー伊藤さんのご実家なのは有名ですね♪ 甘めで食べ応えのある美味しいたまご焼きです(^^)

住所:
中央区築地4-10-10
電話番号:
03-3542-1919
手料理:お弁当 | ミイル
週末のお弁当♪
✶ฺ.ハム入り卵焼き
✶ฺ.キャロットサラダ
✶ฺ.ワカメのかき揚げ
とうとう食材少なくてたどり着いた、単品的なおかず(笑)
ワカメのかき揚げ、美味しいかもっ!地震、怖かったですね。

 ハワイ発の人気者!エッグベネディクト!

毎日行列が出来るハワイ料理の話題のメニュー、エッグベネディクト!
ハワイらしいカラフルさも魅力ですね☆
アイボリッシュ (その他スイーツ) | ミイル
エッグベネディクトいただき〼σ(^_^;)20150424
美味すぎて、親知らず抜いたの忘れちゃった*\(^o^)/*

住所:
福岡市中央区大名2-1-44
電話番号:
092-791-2295
カイルア ウィークエンド Kailua Weekend 渋谷ヒカリエ7F (ケーキ) | ミイル
エッグベネディクト

今日はとっても嬉しい事がありました!!!
@samanthachop、サマンサとのデートが実現♡

写真は2人が頼んだ物をシェアしてパチリ☆

サマンサの
オーラに癒され、
優しさに感激し、
心地良い日常を送るサマンサは
想像以上に素敵でした(*^^*)

そして出会いを導いてくれたmiilに感謝です
*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*
ホントに楽しかったなぁ///

住所:
渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ7F
電話番号:
03-6434-1512

 世界遺産が発祥!フワフワフランスのスフレオムレツ☆

フランスの世界遺産、モンサンミッシェルの城下町が発祥の極上のオムレツ。
一度本場で堪能したい!
ラメールプラール | ミイル
昨日はモンサンミッシェルへ行って来ました♬
有名なオムレツ(*´꒳`*)♡
泡食べているみたいでマズイって聞いたけどやっぱり食べてみたくて♡
お料理上級者の方はお家でチャレンジもオススメ!!
ミイル
ラメールプラール風オムレツ
作ってみました

 アジアからは中華の王道かに玉!!

中国のかに玉は天下一品!!日本とも欧州とも違うたまご料理。
これおススメ!(太鼓判) | ミイル
カニ玉(((o(*゚▽゚*)o)))
手料理:卵料理 | ミイル
♡今日の夕食♡
〜こだわり点心で中華街の味〜
・天津飯 かに玉甘酢あんかけ
・海老のチリソース煮
・麻婆茄子
でした♬

12月初めての投稿は中華でした♡♡
天津飯卵とろとろで
甘酢あんと絡んで美味しく出来ました( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
紹興酒とともに〜♬
今日もかんぱ〜い♡♡

 この機会にチャレンジ!?世界の珍しいたまご料理

主に中東〜北アフリカ・地中海で食べられるヘルシーなたまご料理。
トマトと玉ねぎで煮込む朝食の定番なのだそう♪
Cafe ABSINTHE | ミイル
シャクシュカという地中海料理!

住所:
大阪府大阪市西区北堀江1-2-27 サウス四ツ橋ビル1F
電話番号:
06-6534-6635

 北アフリカ代表!ボボティー!

見た目はグラタンのようですが、インドネシアやマレーのスパイスをふんだんに使ったスパイシーな風味!
Epcot International Food & Wine Festival Presented by Chase® | ミイル
Walt Disney Resort
International Food and Wine Festival in EPCOT!

"South Africa Bobotie with Turkey and Mushroom"アフリカのフードコートにて!

住所:
1510 N Avenue of the Stars
電話番号:
(407) 939-1289
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