1. かしわぎ (東中野駅・ラーメン)
本日話題の新店のかしわぎに行ってまいりました。
(ﾟ∀ﾟ)
オープンから気になってて。
(ﾟ∀ﾟ) 到着前にすでに8人待ち(ﾟ∀ﾟ)
ラーメン好きが来てるのかな？
それだけ注目されとる。
オープンは20人くらいです。
早速塩ラーメンに味玉とチャーシューを追加。
塩ラーメンはきれい。とりの旨味がしっかり効いた繊細のスープ細麺が硬めに茹でられてます。
あぶらが多いと思ったけどラーメンはなかなかいレベルです。新店ながら注目の一軒です。
オープンから気になってて。
(ﾟ∀ﾟ) 到着前にすでに8人待ち(ﾟ∀ﾟ)
ラーメン好きが来てるのかな？
それだけ注目されとる。
オープンは20人くらいです。
早速塩ラーメンに味玉とチャーシューを追加。
塩ラーメンはきれい。とりの旨味がしっかり効いた繊細のスープ細麺が硬めに茹でられてます。
あぶらが多いと思ったけどラーメンはなかなかいレベルです。新店ながら注目の一軒です。
2018/02/24
つづき
見よ！この黄金色に輝くスープを！
そして、大将をはじめお店のスタッフが皆素晴らしい！
大将がラーメンを差し出すと、「最初はスープだけお飲みください。味が足りなかったらテーブルの胡椒を使ってください。濃いのでしたら薄めますから遠慮なく言ってくださいね」と押し付けがましくなく言ってくれます。
この謙虚な態度、あまりラーメン店では見られないので目から鱗でした。
スープはそのまま、禁断の飲み干しまでしてしまい、完食！
見よ！この黄金色に輝くスープを！
そして、大将をはじめお店のスタッフが皆素晴らしい！
大将がラーメンを差し出すと、「最初はスープだけお飲みください。味が足りなかったらテーブルの胡椒を使ってください。濃いのでしたら薄めますから遠慮なく言ってくださいね」と押し付けがましくなく言ってくれます。
この謙虚な態度、あまりラーメン店では見られないので目から鱗でした。
スープはそのまま、禁断の飲み干しまでしてしまい、完食！
2018/02/24
かなしいときー
シーツとカバーを洗って乾かそうと思ってはりきってコインランドリーへ向かったら改装中だったときーーorz
途方にくれて、昨年出来たばかりというおされコインランドリーへ向かいました。
そのすぐ並びにありました！
東中野で評判のうまい塩ラーメンを出すお店
かしわぎ
(東中野なのになぜかしわぎなんだ？)
コインランドリーの待ち時間もあるので並ぶ事にしました。
塩ラーメン、ほとんど食べないのですが、ここのは特別でした！
シーツとカバーを洗って乾かそうと思ってはりきってコインランドリーへ向かったら改装中だったときーーorz
途方にくれて、昨年出来たばかりというおされコインランドリーへ向かいました。
そのすぐ並びにありました！
東中野で評判のうまい塩ラーメンを出すお店
かしわぎ
(東中野なのになぜかしわぎなんだ？)
コインランドリーの待ち時間もあるので並ぶ事にしました。
塩ラーメン、ほとんど食べないのですが、ここのは特別でした！
塩ラーメン（680円）
かなりしっかりと鶏ダシが出ていますね。そして塩ダレも角はないけれど、ビシッとしている感じがします。キレはあるけれど、ダシがしっかりしているので、角を感じないですね。寧ろ、ダシによってどこか丸みさえも感じてしまうくらいです。ただ、この日はでしょうか、香りをあまり感じられなかったのがちょっと残念でした。最近は、香りも楽しみの一つなので、今回それをあまり感じられなかったのはちょっと残念でした。
2. 海坂屋 (東中野駅・ラーメン)
東中野の海坂屋の特製汐そば。
はまぐりと魚介の出汁を優しい塩味で、
麺はコシのある白い細麺です。
味玉とローストビーフに近いチャーシュー、
そして炙った鶏肉、ワンタンが入った豪華版です。
これだけ盛り込んでもシンプルであっさりとしていて
とても旨い一杯でした(^^)
今度は鯛の出汁を使ったラーメン食べてみたいです〜
麺はコシのある白い細麺です。
味玉とローストビーフに近いチャーシュー、
そして炙った鶏肉、ワンタンが入った豪華版です。
これだけ盛り込んでもシンプルであっさりとしていて
とても旨い一杯でした(^^)
今度は鯛の出汁を使ったラーメン食べてみたいです〜
東中野の海坂屋さん。
今回は鯛塩ラーメンです。
前回の汐麺同様にコシのある細麺ですが、
こちらは卵麺でした。鯛の出汁が効いていて、
鯛のほぐし身が入ってました。
汐麺とは違ってややコクが強い風味、
そしてここの豚肉は旨いです(^^)
トッピングの味玉も抜かりのない美味でした〜
前回の汐麺同様にコシのある細麺ですが、
こちらは卵麺でした。鯛の出汁が効いていて、
鯛のほぐし身が入ってました。
汐麺とは違ってややコクが強い風味、
そしてここの豚肉は旨いです(^^)
トッピングの味玉も抜かりのない美味でした〜
汐そば。
441、★★☆☆☆。蛤と浅蜊の出汁はあっさりで、それ自体は美味しいけど、ラーメンのスープとしては少し物足りない。
特製中華そば＆ローストポーク丼
貝の出汁
特製汐そば
優しい味❤️
飲んだ〆にも二日酔いの日も❤️
優しい味❤️
飲んだ〆にも二日酔いの日も❤️
3. 好日 (東中野駅・ラーメン)
自分の中でかなりお気に入りの一軒をご紹介(=ﾟωﾟ)東中野の好日さんです。
無化調ながら旨味のスープ、自家製麺がもっちりうまいです。ミシュラン2014にも選ばれたみたいですね。年に一回食べたくなるラーメンです。落ち着くというか。かなりほっとするラーメンです。(=ﾟωﾟ)
東長崎が消化不良だったので大江戸線で移動して、好日@東中野でらあめん麺少な目を。
平日サービスで2種小鉢から好きな方を選べます。
10人ほどが座れる楕円のテーブルには、性別問わず幅広い年代のお客さんが。女性のみで切り盛りしていることもあってか、細かなところまで目が行き届いてます。
3分ほどで配膳され、サクッといただいて退店。
ラーメン屋はこうでないとね。
10人ほどが座れる楕円のテーブルには、性別問わず幅広い年代のお客さんが。女性のみで切り盛りしていることもあってか、細かなところまで目が行き届いてます。
3分ほどで配膳され、サクッといただいて退店。
ラーメン屋はこうでないとね。
三泊四日の台湾旅行から成田へ帰ったその足で、
まず食べたくなった東中野の好日。
中野在住にて、美味いラーメン屋さんは幾つも
知っていますが、この状況での選択肢は
「一択」でした。
流石に美味かった…。優しく深みのあるスープ。
コシがありスープとマッチする麺。
ホロホロと口の中で崩れる厚みのある焼豚。
しっかりと味が染み込み、半熟に仕上がった卵。
心のラーメン。
中野在住にて、美味いラーメン屋さんは幾つも
知っていますが、この状況での選択肢は
「一択」でした。
流石に美味かった…。優しく深みのあるスープ。
コシがありスープとマッチする麺。
ホロホロと口の中で崩れる厚みのある焼豚。
しっかりと味が染み込み、半熟に仕上がった卵。
心のラーメン。
今日はパスタにしようと思ってたけど狙った店が夏休みで、ラーメン屋さんに変更！
昔ながらの中華そばで麺も太めでしたが、たまにはこういうのもいいな！と感じる懐かしくて優しいラーメンでした。
女性陣は店長とスタッフさんと私のみでしたが、気にせずモリモリ食べました(^^;;
女性陣は店長とスタッフさんと私のみでしたが、気にせずモリモリ食べました(^^;;
東中野の好日です。
どこよりも優しく旨味のあるスープ。
五年くらいは通っていますが、最近麺が変わった？
以前よりも麺だけはダウンしてしまったような…
もっと太くて食べ応えある感じでしたが。
違うかなぁ…
とくにつけ麺が違ってしまったような。
五年くらいは通っていますが、最近麺が変わった？
以前よりも麺だけはダウンしてしまったような…
もっと太くて食べ応えある感じでしたが。
違うかなぁ…
とくにつけ麺が違ってしまったような。
4. みそや林檎堂 BASIC (東中野駅・ラーメン)
2016/12/13
みそや林檎堂 改め みそや林檎堂BASIC
イケメン風？のタオルの似合うお兄ちゃん二人組で頑張る、濃厚なポタージュのような味噌ラーメンを出すラーメン店
今日は辛味噌、しかも激辛にしてみた
激辛というほど、それと見た目ほどは辛くなくて、むしろ食べてるうちに味に深みが出て来て、よりスープが美味しく感じた！
まあ、次回からは普通の味噌ラーメンにします。特製を頼む時は特に！肉まで真っ赤になって何が何だかわからなくなるの、もったいない！
イケメン風？のタオルの似合うお兄ちゃん二人組で頑張る、濃厚なポタージュのような味噌ラーメンを出すラーメン店
今日は辛味噌、しかも激辛にしてみた
激辛というほど、それと見た目ほどは辛くなくて、むしろ食べてるうちに味に深みが出て来て、よりスープが美味しく感じた！
まあ、次回からは普通の味噌ラーメンにします。特製を頼む時は特に！肉まで真っ赤になって何が何だかわからなくなるの、もったいない！
2017/03/29
いきなりステーキ行こうと思ったら、
なんだかすげー並んでた。
外に並ぶのイヤだなぁと思って、
林檎堂へ
相変わらず、なにラーメンなのか、
わからんビジュアルですが。
ローストビーフ、カルビ、チャーシューなんかがのっかってます。
辛さは激辛にしたら、何の肉食べてるかわからん状態になったのでこの日は二辛。
まあ、味わい深かったです。
一応、味噌ラーメンのお店です。
なんだかすげー並んでた。
外に並ぶのイヤだなぁと思って、
林檎堂へ
相変わらず、なにラーメンなのか、
わからんビジュアルですが。
ローストビーフ、カルビ、チャーシューなんかがのっかってます。
辛さは激辛にしたら、何の肉食べてるかわからん状態になったのでこの日は二辛。
まあ、味わい深かったです。
一応、味噌ラーメンのお店です。
2017/07/26
馬場の大地のうどんに行こうと思ったら休業日でした汗行く前に調べてよかった！
林檎堂で初つけ麺。
つけダレは魚介豚骨です。なのに特製つけ麺は肉てんこ盛りというwww
美味しいことは美味しかったんですが、次回からはやはりラーメンにしますwこの夜は少しだけ涼しかったので店内もラーメン頼んでる人の方が多し。
林檎堂で初つけ麺。
つけダレは魚介豚骨です。なのに特製つけ麺は肉てんこ盛りというwww
美味しいことは美味しかったんですが、次回からはやはりラーメンにしますwこの夜は少しだけ涼しかったので店内もラーメン頼んでる人の方が多し。
2017/09/21
もうクタクタなんすよー期末だしw
最近、店出た途端、あの店のアレ食べたいと頭に浮かびますwこの日は林檎で味噌ラーメン食べるんだ！みたいな。
かしわぎって、ラーメン店も夜始めたとかで気にはなってるんですが。
こんなワガママな食生活も今月末までです。来月は身体管理もして行かなければ！やっぱり走るには身体が重い〜
最近、店出た途端、あの店のアレ食べたいと頭に浮かびますwこの日は林檎で味噌ラーメン食べるんだ！みたいな。
かしわぎって、ラーメン店も夜始めたとかで気にはなってるんですが。
こんなワガママな食生活も今月末までです。来月は身体管理もして行かなければ！やっぱり走るには身体が重い〜
かにみそまぜそば。
閉店間際なのにめっちゃ並んでた。けどこの新しいメニューのポスター見て並んでしまった。思ってたよりスパイシーで、辛いの苦手な自分には辛すぎたかも。ついてきた卵を混ぜたら少しマイルドにな
- 最寄り：東中野駅（361m）
- 住所：東京都中野区東中野1-31-8 井上ビル 1F
- 電話番号：03-3362-1173
- 休業日：日曜日
- 平日営業時間(備考)：11:00 - 15:00/17:00 - 21:00
5. 麺や 天鳳 (東中野駅・ラーメン)
今日のランチ
東京豚骨正油らーめん
久しぶりに外でらーめん食べた満足♪
口の中が豚骨とニンニク臭いけどな ( ；´Д｀)
久しぶりに外でらーめん食べた満足♪
口の中が豚骨とニンニク臭いけどな ( ；´Д｀)
また初訪問。
つけ麺大盛り、玉子はサービス。ちとつけ汁辛いな。炙りチャーシューは良かったよ。あまり麺に特徴ないのが残念
昼、中野坂上。
今度「お願いランキング」に出すという新メニュー「カレー担々麺」。マイルドな辛さでうまかったです。
今日のランチ
とんこつ醤油ラーメン 味玉ダブル 800円也
- 最寄り：落合駅（163m）
- 住所：東京都中野区東中野3-14-21
- 電話番号：03-3365-5898
- 休業日：年中無休
6. 究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい (東中野駅・ラーメン)
2017/02/19
またしてもこんな名前だとまず行かないぞシリーズw
東西線落合駅すぐのところに出来たばかりのニューウェーブラーメン店。味噌ラーメン&煮干しラーメン！美味しくない訳がない！というわけで既に大人気店舗となってます。
見た目はどうしてもこんな感じになってしまいますが、なるほど煮干しの味がガツンとした味噌ラーメンになってます。
13時前に行ったら、椅子で待たされ、カウンターでも待たされ。食べ終わる頃には待合の椅子もいっぱいでした。落合まで行く価値あるかも。
東西線落合駅すぐのところに出来たばかりのニューウェーブラーメン店。味噌ラーメン&煮干しラーメン！美味しくない訳がない！というわけで既に大人気店舗となってます。
見た目はどうしてもこんな感じになってしまいますが、なるほど煮干しの味がガツンとした味噌ラーメンになってます。
13時前に行ったら、椅子で待たされ、カウンターでも待たされ。食べ終わる頃には待合の椅子もいっぱいでした。落合まで行く価値あるかも。
2017/10/10
ちょっとビジュアルが悪いけど、究極の煮干し味噌ラーメンです。どうしても発色はこんな感じになってしまいます。
この通りはこちらの店や児ノ木など煮干し系ラーメンの店が並んでる。それぞれ醤油ベースと味噌ベースと得意が違うから棲み分け出来てるのかな。純粋な味噌ラーメンというと違う。味噌ラーメン食べたかったら林檎堂に行けばいい。何気に地味にラーメンに恵まれてるかもw
さて、煮干し＋味噌だと味噌汁！？て感じなんですが味噌汁味噌汁はしてないです。最初にガツーンと煮干し臭がします。
この通りはこちらの店や児ノ木など煮干し系ラーメンの店が並んでる。それぞれ醤油ベースと味噌ベースと得意が違うから棲み分け出来てるのかな。純粋な味噌ラーメンというと違う。味噌ラーメン食べたかったら林檎堂に行けばいい。何気に地味にラーメンに恵まれてるかもw
さて、煮干し＋味噌だと味噌汁！？て感じなんですが味噌汁味噌汁はしてないです。最初にガツーンと煮干し臭がします。
煮干がガツンと主張するのではなく、味噌スープと良くマッチしてます。
麺は太麺、メンマは極太、なかなか美味しいラーメンでした。
究極のにぼし味噌らーめん 850円
究極のにぼし味噌らーめん 850円
究極のにぼし味噌らーめん 850円
- 最寄り：落合駅（24m）
- 住所：〒 東京都中野区東中野4-30-16 ライオンズマンション中野東 1F
- 電話番号：03-6279-2847
- 休業日：火曜日
- 平日営業時間(備考)：11:00 - 14:30/17:00 - 売切れ次第終了
7. 飛騰 (東中野駅・ラーメン)
白豚骨ラーメン 670円
8. 楓家 (東中野駅・ラーメン)
醤油ラーメン 620円
もやしがいっぱい。
デザートにプリンももらっちゃいました。
喜多方ラーメン。
懐かしいのさっぱり。
ねきぶた。
東中野で健診がえり。
タンタン麺
9. 麺家 ばく (東中野駅・ラーメン)
中盛麺固め。
スープは思ったよりあっさりしてたので濃いめにすれば良かったと後悔。ラーメンをオカズにご飯とお新香食い放題の炭水化物祭り。最近、ラーメンは漢方薬だと思う事にしたので汁まで完食。
家系こってりラーメン！
ご飯とキュウちゃんが無料なのが嬉しい。接客も笑顔で◎
奏斗と食べた中野にある家系らーめん。
つばさ家に非常に酷似している。家系は全部こんな感じなのかな？
何はともあれ美味(((o(*°▽°*)o)))
何はともあれ美味(((o(*°▽°*)o)))
走った後は腹が減りますよねぇ…。
家系ラーメンとライスとキューちゃんが胃袋を満たしてくれましたー！
10. らーめん耀 (東中野駅・ラーメン)
油そば。
チャーシューが最高！
サバ煮
ラーメンかしわぎ
東京の東中野にあるかしわぎ。
最近話題の殺到中の新店のお店です。
こちらは塩ラーメン味玉(*⁰▿⁰*)
スープは豚清湯スープですね。
繊細なスープにやや多めの油が入ってます。
バランスはよくかなりレベル高いお店です。