2017年4月30日 更新
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人気のじゃがいもレシピ。お弁当や簡単レンジメニューも

renastock73

定番食材のじゃがいもは煮物やコロッケやバターやチーズと合わせたり、チヂミやガレットとして味わう楽しみ方も。子供も喜ぶレシピや簡単調理が嬉しい電子レンジを使ったメニューなど、おすすめのじゃがいもレシピをご紹介します。

　

目次

 人気レシピ①じゃがいもでチヂミ

masako3
☆三色ご飯
☆じゃがいもチヂミ
☆生ハム&わかめの サラダ
☆大根の味噌汁

じゃがいもが、二箱…
買った後で、
生協で、頼んでたのが、
来たパターン（≧∇≦）

 人気レシピ②じゃがいもの煮物

maiyummy
ジャガイモ煮物
鮭ご飯
卵焼き

仕事前なので、ガッツリ！

レシピ 蕪とペコロスのコロコロシチュー

ジャガイモを入れないで 蕪で作ってみたいなぁと思って
sonocook

材料（4）

蕪
小さめ1束
ヒラタケ
一袋
鶏もも肉
２００g
ニンジン
１本
ペコロス
８個
ホワイトシチューの素
一箱の半分
コンソメ
一欠片
豆乳
２００cc
水
3００cc

作り方

  • 1
    小さめの蕪の皮を剥いてオリーブオイルで少し焦げ目が付くまで焼きます
  • 2
    鶏もも肉 ペコロスヒラタケもオリーブオイルで炒めてそれぞれの材料を鍋に入れて水とコンソメを入れて３０分くらい煮込みます
  • 3
    材料が柔らかくなってきたら豆乳とシチューの素を入れます
  • 4
    馴染んできたらブラックペッパーを少々ガリガリして出来上がりー

コツ・ポイント

蕪とペコロスと鶏肉は少し焦げ目を付けてください

 人気レシピ③じゃがいものコロッケ

tinton
2品ランチ☆
もう一つのメイン、手造りコロッケ！ホクホクジャガイモコロッケでホワイトソースが良い塩梅！粗めのジャガイモの食感がかなり好み！

#サーフィン飯#ぶらりグルメ旅#三重#鵜方#町の洋食屋さん#町の洋食屋さんらぶ♡#ヤケド注意w#生憎のお天気☂

レシピ 肉じゃが風スコップコロッケ

マッシュポテトに甘辛い肉そぼろを混ぜてスキレットへ。油で揚げないスコップコロッケ。衣の代わりは砕いた歌舞伎揚げをトッピング♪
mkase

材料

ジャガイモ
小2個（200g）
挽肉
80g
A醤油
大さじ1
A砂糖
小さじ1
歌舞伎揚げ（ぼんち揚げ）
1枚

作り方

  • 1
    挽肉にAをよく混ぜ、スキレットに入れ中火で加熱。汁気がなくなるまで、ポロポロに炒めます。
  • 2
    ジャガイモは5mm厚のイチョウにカット。中火で10分ほど茹でて、マッシャーで潰します。
  • 3
    1と2を混ぜ再びスキレットへ。砕いた揚げせんべいをトッピングして完成～♪

 人気レシピ④じゃがいもだけのハッシュドポテト

Ayakasmd
最近はまってる♡
ハッシュドポテトd(ゝ∀・*)
フードプロセッサーでガーってやって、小麦粉混ぜて、スプーンですくって揚げる♫
簡単で、美味((´∀｀*))自分で作ると安心だし、友達にも喜ばれます♫
schizokids
子どもの頃、米国でよく親が作ってくれたハッシュドポテト
千切りにしたジャガイモをフライパンで焼いただけ。表面パリッと、中は柔らかく。
ローリーズのシーズンドソルトが必須。

 人気レシピ⑤じゃがいものガレット

mogukokko
今日のお昼ご飯
＊じゃがいもガレット（ノーザンルビー）
＊ファーストトマト
＊白ネギマリネ
＊きのこのガーリック炒め
＊黒ごま豆腐
＊ベビーコーン
＊どら焼き

久しぶりにガレット、カリッと美味しい〜♪じゃがいももたくさん種類があっていろいろ楽しめるね♡
黒ごま豆腐は甘いお味噌をかけてスイーツ感覚で♪

今日ちょうど黒胡椒と白胡椒が同時になくなりました！なんだか嬉しい〜♪
だって、シャンプーリンスやら化粧水乳液って同時になくなった試しないもん‼︎
セットものは同時に開封したいもん 笑

 人気レシピ⑥じゃがいも×バター

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ツマミが無くなったので追加で明太子ジャガバター

レシピ 鮭とジャガイモの塩バター焼

ムニエルは面倒だし飽きたし、でも食べたい！とき用にヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
kyua2727

材料（3〜4人前）

生鮭
3切れ
ジャガイモ
中2〜３個
バター
大1
塩コショウ
適量
水
100cc

作り方

  • 1
    鮭の表裏に塩コショウをしっかりつけて20分放置。
  • 2
    ジャガイモは食べやすい大きさにして水に10分つけ置き。
  • 3
    フライパンにバターを入れて鮭を焼く。
  • 4
    ジャガイモを入れて焼く。
  • 5
    水を加えて蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで焼く。
  • 6
    味が薄かったら塩追加。

コツ・ポイント

火加減注意！
1 / 3
　

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