塩レモンとは？
塩レモン。雑誌やテレビで一度は名前を聞いたことがある方、多いですよね。元々、モロッコ発祥の塩レモンは、レモンを塩漬けして発酵させたものです。発酵しているのでさっぱりしている中にもコクがあって、万能調味料として色々な料理に使うことができます。
手料理：野菜料理・サラダ | ミイル
パパッと塩レモン焼きそば
暑い日はあまり長い時間、コンロの前に立ちたくないのが本音。そして食欲も落ちてしまいがち…。そんな時、焼きそばならパパっとできて、さらに味付けが塩レモンならさっぱりしてていいですよね。野菜をたくさん入れれば栄養も摂りやすいですね！
手料理：炒め物・炒飯・焼そば | ミイル
今日のランチ‼︎
＊塩レモン入りバター醤油焼きそば
遅い昼ゴハンはレモンでさっぱり、バターでこってり変わり焼きそばで♫
食欲ないと思いながら作ったが、できあがったら普通に完食σ(^_^;)
食欲あるし…（笑）
＊塩レモン入りバター醤油焼きそば
遅い昼ゴハンはレモンでさっぱり、バターでこってり変わり焼きそばで♫
食欲ないと思いながら作ったが、できあがったら普通に完食σ(^_^;)
食欲あるし…（笑）
ミイル
久しぶりのアップなのに、塩レモン焼きそば。しかも朝から…
盛り付け雑で失礼します＼(__)
盛り付け雑で失礼します＼(__)
さっぱりマリネは夏の定番！
さっぱりマリネは暑い日にうれしい一品。野菜もパクパク食べられちゃいます。多めに作って冷蔵庫に入れておけば翌日の食事の準備が少しラクになるのもいいところ。
手料理：野菜料理・サラダ | ミイル
蛸とアボカドと長芋のサラダ☆
皆様こんばんは^ ^
塩レモン、ナンプラー、オリーブ油、山葵…と
もはやどこの国のともわからない料理にw
でも不思議とまとまって普通に美味しかった❤
長芋の食感が好き(⺣◡⺣)♡*
皆様こんばんは^ ^
塩レモン、ナンプラー、オリーブ油、山葵…と
もはやどこの国のともわからない料理にw
でも不思議とまとまって普通に美味しかった❤
長芋の食感が好き(⺣◡⺣)♡*
手料理：野菜料理・サラダ | ミイル
小蕪とプチトマトの塩レモンマリネ。塩レモンの刻んだものと液、コショウ、オリーブオイルでマリネしてあります。便利な調味料ですのん♪
あっさり魚料理にも塩レモン
お魚なら暑い日でも食べやすいですよね！切り身を買ってきて、塩レモンで調理すれば手軽に一品完成します。
手料理：魚貝料理 | ミイル
鱈のマース煮(塩レモン風味)
牡蠣のオイル漬け
マカロニサラダ
刺身こんにゃく(市販)
ネギたっぷりお吸い物
モナ王 抹茶味(市販)
沖縄料理のマース煮風にしてみた。
昨夜呑みすぎた～(^_^;
牡蠣のオイル漬け
マカロニサラダ
刺身こんにゃく(市販)
ネギたっぷりお吸い物
モナ王 抹茶味(市販)
沖縄料理のマース煮風にしてみた。
昨夜呑みすぎた～(^_^;
手料理：魚貝料理 | ミイル
トラウトサーモンの
塩レモンソテー
タラモサラダ添え
塩レモンソテー
タラモサラダ添え
暑い日のビールのお供はやっぱり唐揚げ！
暑い日はビールが飲みたい！そしてビールのお供はやっぱり唐揚げ！！！そんな唐揚げの下味にも塩レモンはぴったりです。
手料理：鶏肉料理 | ミイル
さっぱりと塩レモンで味付けた唐揚げ
と、くれば…
アサヒドライブラック
あっ、ノンアルです(^_−)−☆
と、くれば…
アサヒドライブラック
あっ、ノンアルです(^_−)−☆
瓶にレモンと塩を入れるだけなので簡単に作れる塩レモン。面倒な方は市販品も売っているので、さっぱりおいしく暑い日を乗り切りましょう！！
今朝、ZIPを観てやっと国産レモンを買いに行きました
できあがるの楽しみだなぁ～(o´艸`)♡