2015年8月6日 更新

心も体もリフレッシュ☆柑橘類が愛される理由とは??

仕事に家事にプライベートに・・・ちょっと疲れたな、気分転換したいなと思うシーンは誰でも感じるところですよね。そんな時にはアロマとしても取り入れられている柑橘類を摂取してみませんか?それを食べたら効果抜群、一瞬で爽やかな気分にリフレッシュできる事間違いなし☆「ミイルまとめ」にはレシピ&お役立ち情報や飲食店情報などが盛りだくさん!

 リフレッシュ・・・なぜ柑橘類??

柑橘類の香り=リフレッシュのイメージは強いけど、食べたときの効能は??
手料理:野菜料理・サラダ | ミイル
これはハチミツレモンです。
息子におねだりされ作りました。一昨日の夜作ったので、今日か明日にはいい感じに出来上がる予定だったのですが、昨日仕事から帰ってきたらレモンがほとんどなくなっていました。^_^
「花粉症予防、美肌作り、疲労回復……旬の柑橘類は毎日食べなきゃ損!」
・柑橘類の皮や薄い袋、白い筋に含まれるポリフェノール「へスペリジン」はアレルギー症状を抑える働きがあります。
・柑橘類に豊富なビタミンCは、お肌の細胞の中にあるコラーゲンの育成を助けてくれる働きがあります。
・柑橘類に含まれるのはビタミンCだけではなく、「クエン酸」も多く含まれています。
クエン酸には疲労物質である「乳酸」を分解する働きや、新陳代謝を促進する働きがあります。このため、カラダに疲れが溜まるのを防ぎ、疲労回復に効果的と言われています。
なるほどなるほど。そしてその「柑橘類」って具体的に言うと・・・・?
『ミカン属(カンキツ属)』

[オレンジ類]
バレンシアオレンジ、ネーブルオレンジ、ブラッドオレンジ、ジャッファ・オレンジ、ベルガモット、キノット 他

[グレープフルーツ類]
グレープフルーツ、オランジェロ、甘平、愛媛果試第28号 他

[香酸柑橘類]
ユズ、ダイダイ、カボス、スダチ、レモン、シークヮーサー、ライム、シトロン、ブッシュカン、三宝柑 他

[雑柑類]
ナツミカン、ハッサク、ヒュウガナツ、ジャバラ、スウィーティー、カクテルフルーツ、湘南ゴールド、瓢柑、黄蜜柑、媛小春 他

[タンゴール類]
イヨカン、清見、はるみ、タンカン、マーコット、津の香、安芸の輝き、佐賀果試34号、大将季、麗紅、師恩の恵、肥の豊、シラヌヒ、せとか、せとみ、天草 (カンキツ)、はれひめ、あまか、朱見…

[タンゼロ類]
セミノール、サマーフレッシュ、スイートスプリング、アグリフルーツ、タンジェロ 他

[ブンタン類]
ブンタン、晩白柚 他

[ミカン類]
マンダリンオレンジ、ウンシュウミカン、ポンカン、タチバナ、紀州ミカン、サクラジマミカン、カラマンシー 他


『その他の属』

[カラタチ類]
カラタチ、ヒリュウ、ウンリュウ 他

[キンカン類]
キンカン 他
なるほどなるほど!!
ではではその毎日一つ必ず摂取すると体にいい柑橘類をどう食べる・・・?

 オレンジで取り入れる

横浜うかい亭 (ステーキハウス) | ミイル
3月に入ってデザートのメニューも変わってました〜〜。
オレンジのシフォンケーキ 旨旨です〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))

住所:
大和市つきみ野6-5-2
電話番号:
046-276-5252

店舗情報はこちら
http://miil.me/v/545559
収穫祭 あべのキューズモール店 (創作料理) | ミイル
今日もお外ランチ♡
メインゎオレンジソースの鶏のもも肉(≧∇≦)
オレンジソースがとっても美味しかった〜♪
サラダスープパンごはんなどなどゎすべて食べ放題♡
パンゎ特に美味しい!
サラダもしっかりしたおかずだったのでたくさん食べたよ♡
色んな種類で飽きません♡
また行きたいな。

住所:
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1あべのキューズモール店4F
電話番号:
06-6641-8885

店舗情報はこちら
http://miil.me/v/523100

 レモンで取り入れる

手料理:スイーツ・お菓子 | ミイル
久々にシフォンケーキ焼きました♡今回はレモン味
たっぷりのアイシングをかけて(≧∇≦)
手料理:パスタ | ミイル
今日はパスタ♡♡
*きのこと水菜のレモンチーズパスタ
*にんじんとツナのサラダ
*サラダと明宝ハム
*いちごとりんご
パスタが美味しくできました♪( ´▽`)
ごちそうさまです♡

 柚子で取り入れる

手料理:野菜料理・サラダ | ミイル
柚子大根
手料理:豆腐料理・豆料理 | ミイル
アボカドの白和え柚子胡椒風味!
とっても美味しくできたミルーヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
胡桃がいいアクセントになったミル♡

 スウィーティーで取り入れる

コンチネンタルレストラン テラス オン・ザ・ベイ ホテル日航東京 (フランス料理) | ミイル
続いてディナー♡
『海の幸、アボカドとスウィーティーのセビーチェ シトラス風味のエミルション』

住所:
港区台場1-9-1ホテル日航東京3F
電話番号:
03-5500-5698

店舗情報はこちら
http://miil.me/v/435806
これおススメ!( ハート) | ミイル
スウィーティ

昨年から親子でドハマリのフルーツ!
甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、なんとも、曖昧な味!
その曖昧さがおいち〜(*´艸`*)
シーズンが短いので、見つけたら是非!
オススメします!

 陳皮で取り入れる

ミカンの皮「陳皮」 みかんのかわちんぴ
ミイル
中身は、ドライイチジク、ナツメ、クコの実、かき、陳皮、杏子、キクラゲ。だと思う。潰して飲むと美味しいo(^▽^)o
手料理:汁物・スープ | ミイル
お昼ごはん♪

★バクテー(肉骨茶)、知っていますか?シンガポール、マレーシアのスペアリブスープです。
 以前はバクテー用シーズニングを買っていましたが、八角もクローブもシナモンスティックも家にあることに気がつき(笑) ついでに陳皮も入れちゃった。
 お肉食べたら、玄米ご飯入れてサラサラ食べるんだーヽ(=´▽`=)ノ

 圧力鍋20分で、お肉ホロホロ♪

 季節の疲れや仕事の疲れを上手に”食”でリフレッシュさせてくださいね♪

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