2015年4月23日 更新

キャベツがおいしい春にはコールスローを。

春の野菜、キャベツ。テーブルに並ぶと彩りもよく、華やかになりますよね♪さらに春のキャベツはコールスローにぴったりなんです!

 春キャベツは生で食べるのがおいしい

春らしい野菜のひとつ、キャベツ。

彩りが鮮やかでテーブルに並ぶと春らしい色合いの食卓になりますよね!

春のキャベツは、巻きがゆるくて、葉が柔らかく、甘くて水々しいのでサラダなどの生食にぴったりなんです。

そんな春キャベツを楽しめるコールスローをご紹介します。

 朝ごはんにコールスローで栄養満点!

パンなどにぴったりのコールスローは朝ごはんにもぴったりですね。

朝食に野菜料理が一品増えると栄養バランスもよくなります。

にんじんやパプリカを入れることで彩りもより一層きれいな朝ごはんに♪
今日の朝ご飯。
枝豆の冷製スープ、アボカドシュリンプサンドイッチ、キャベツと人参のコールスロー、グレープフルーツ&キウイ、お酢ドリンク
冷蔵庫見たらトマトなかった~( ;∀;)
なんかぼんやりカラーの朝ご飯。
アボカドとエビはわさびマヨネーズがよく合う♪
今日の朝ごはん
*ハムエッグ*コールスローサラダ*かぼちゃと人参のポタージュなど
おはようございます\(•ㅂ•)
3月最初の月曜日は極々シンプルな朝ごはんにしてみました♪今週もよろしくお願いします♪
おはようございます、今日の朝は、全粒粉とおからのスコーン、キャベツ パプリカのコールスロー、ベーコンエッグ、トマト…*
スコーンは牛乳がなかったのでヨーグルトでさっくりしっとりになりました( ´ ▽ ` )
今日も天気が不安定のようで、一日も早く 皆さんが救助できますよう祈ります*

 スパイシーなメニューにも

スパイシーなメニューに合わせたり、コールスロー自体にカレーパウダーやスパイスなどを足してもおいしく食べられます。
今日の朝ごはん
*セロリと黒豆入りカレー味のコールスローサラダ
*じゃがいもときのこのオムレツ など
おはようございます\(•ㅂ•)♪
UPしてから…
きええぇぇええ 魚が逆さまじゃ〜〜〜(´Д` )!!
…と気づきましたが☆
あと戻りは出来ないのでこのままで☆
なにやらやらかす予感のある朝なので、今日は仕事で失敗をしないように気をつけたいと思います☆
今日の朝ごはん
*トムヤムクンベースを使った辛いスープ
*コールスローサラダ
*さつまいもの焼きプリン(メープルシロップをかけて)など
おはようございます\(•ㅂ•)♪
さつまいのプリンは暑いのですがオーブンで焼きました☆風味付けにマーマレードを使っています。寒い時期は温かいまま食べますが今日は冷やして。今回はカラメルは使わずメープルシロップをかけています♪
いよいよ7月も終わり本当の真夏がきますね☆水分をしっかり補給して乗り切っていきたいと思います♪今月もありがとうございました☆

 お弁当にもぴったり

コールスローはお弁当にぴったり。

常備菜として作っておけば朝のお弁当作りに役立ちます。

新生活でお弁当デビューな方もぜひ♪
常備菜からの〜連投です!
ニコイチで見ていただけると手抜き具合がバッチリです(((;◔ᴗ◔;)))

✳︎今日のお弁当✳︎
◉鶏チャーシュー
◉挽肉とパプリカのチャプチェ
◉明太子ニラ玉
◉きんぴらごぼう
◉コールスローサラダ
◉蒸しツルムラサキの辛子和え

おはようございます(o^^o)
連投の文字入力忙しいな(;^_^A

では仕事にいってきま〜す(* ̄ω ̄)ノ
今日のお弁当
*青豆ごはん、卵焼き、鯖の味噌焼、たくわん、人参 レモン煮コールスローサラダ*

 もちろんお酒のおつまみにも

コールスローはもちろんお酒にもぴったりです。ワインにもビールにも合う万能なおつまみ。

ご飯のおかずにもなりますから、晩ごはんにぴったりですね。
晩御飯

今日はキャべチー肉巻き(キャベツにチーズを豚肉で巻き巻き)とコールスローサラダを作りました♡
豚肉が苦手な父もこれならお好み焼きみたいで食べられると言ってくれました(o^^o)よっしゃ!
コールスローサラダも家にあるもので簡単に作れて野菜を美味しくたくさん食べられました♡
自分で作る晩御飯はいつも食べ過ぎる〜꒰*´∀`*꒱
ササッと簡単に作れるコールスロー。ぜひ色々なシーンで試してみてくださいね。
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