■1:桜海老
彩りがとってもキレイ。そして桜海老のいい香りがフタを開けた瞬間広がるのが想像できちゃいますね!青ネギを散らして食べたら絶対においしいですね♪
■2:根菜を使って
炊き込みご飯に根菜は相性ばっちり!野菜のうま味が感じられます。にんじんや蓮根、そしてゴボウもおいしいです。
■3:シンガポールチキンライス
茹で鶏のスープで炊くシンガポールチキンライスも土鍋で作るとかなり豪勢な一品になりますね!生姜とにんにくが香るこのご飯、食欲止まらないですよ〜
ミイル
夜ご飯☆
土鍋でシンガポールチキンライス♪
茹で鶏を作った時のスープを使用。
タレはクックパッドのレシピを参考に。
これ、めちゃ美味しい〜(⁎˃ᴗ˂⁎)
そしてパクチーを食べられたことにビックリw
こんばんは。ちょこっとぶりです。
一昨日から父が検査入院。
最近体調が悪かったので心配してたけど、検査を終えて『まだ生きてるで〜。』って私と母に手を振りながら病室に戻ってきた父にひと安心✨
今朝無事に退院しました(•̀ᴗ•́)و ̑̑
土鍋でシンガポールチキンライス♪
茹で鶏を作った時のスープを使用。
タレはクックパッドのレシピを参考に。
これ、めちゃ美味しい〜(⁎˃ᴗ˂⁎)
そしてパクチーを食べられたことにビックリw
こんばんは。ちょこっとぶりです。
一昨日から父が検査入院。
最近体調が悪かったので心配してたけど、検査を終えて『まだ生きてるで〜。』って私と母に手を振りながら病室に戻ってきた父にひと安心✨
今朝無事に退院しました(•̀ᴗ•́)و ̑̑
■4:やっぱり鯛めし!
豪勢に鯛をドーンと入れた鯛飯。ぜひめでたい席に!
手料理:炊き込みごはん・ピラフ・パエリア | ミイル
★鯛めし
去年の誕生日に
ミルトモさんから
貰った鯛が冷凍庫でおやすみ
してたので鯛めし作った。
炊飯器でとも考えたが・・・
折角なので土鍋で炊いたん。
ストウブとかならもっとオサレなんだろうけど・・・
持って無いので
(๑¯̆ ᴈ¯̆๑)
去年の誕生日に
ミルトモさんから
貰った鯛が冷凍庫でおやすみ
してたので鯛めし作った。
炊飯器でとも考えたが・・・
折角なので土鍋で炊いたん。
ストウブとかならもっとオサレなんだろうけど・・・
持って無いので
(๑¯̆ ᴈ¯̆๑)
■5:牡蠣めし
牡蠣をたっぷりと入れた牡蠣めしはなんと贅沢。牡蠣のだしがきいていて、思わず箸が進みます。おかわり必至!
■6:タコめし
タコの赤い色がご飯にうつって、ほんのりピンクになるタコめしは見た目もキレイ。ぜひ新鮮なタコで作りたい一品ですね。
■7:余った出汁で作る土鍋ご飯
おでんや鍋など出汁が残った時に捨てちゃうのはちょっと待って!その出汁でぜひ土鍋ご飯を。おいしい出汁で炊いたご飯は具材はシンプルでもとっても美味。
■8:鮭ごはん
手軽に買いやすい鮭の切り身で炊き込みごはん。三つ葉をのせて盛り付けると味わいも見た目も上品な仕上がりに。親子ということでいくらも載せたら、ハレの日の一品にも♪
■9:春の味覚!タケノコご飯
春のお楽しみ「タケノコ」。手に入ったらせっかくなので土鍋でタケノコご飯にしたら感激も倍増!?
■10:リゾットも土鍋で
熱々を食べたいリゾットは土鍋との相性ばっちり。ぜひチーズでトロトロに仕上げて♪
手料理:雑炊・お粥・リゾット | ミイル
お腹休めランチ。
ママがお米から土鍋で和風リゾットを作ってくれました♪( ´▽`)
カニ入りで、味付けはお味噌。チーズもトロッと入ってました♥︎ほっこり〜
後はササミの海苔和えでタンパク質も。
ありがとう♥︎ママ\(//∇//)\
ママがお米から土鍋で和風リゾットを作ってくれました♪( ´▽`)
カニ入りで、味付けはお味噌。チーズもトロッと入ってました♥︎ほっこり〜
後はササミの海苔和えでタンパク質も。
ありがとう♥︎ママ\(//∇//)\
いかがでしたか?まだまだバリエーションは無限大!火にかけておけばできあがる土鍋ご飯は作っている間に他の料理に集中できるので、時短としても便利なんですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
住所:
目黒区三田2-8-8テラス三田1階
電話番号:
03-5768-2882
URL:
http://miil.me/v/381000