みんな大好き鶏ハム！みんなどうやって食べてる？

簡単でおいしい鶏ハムはもはや定番料理に！

塩麹ブームと同じ頃からか、鶏ハムがとっても話題となりました。簡単でおいしくて、ヘルシーで、さらには鶏ムネ肉を使うので経済的！もはや家庭の定番料理となったと言えるのではないでしょうか。

塩胡椒をすり込み、１日寝かせてから…

＊鶏ハムの作り方＊
１）塩胡椒をすり込んだ鶏ムネ肉を密封した袋（ジップロックなど）にいれて1〜2日、冷蔵庫で寝かせます。
２）取り出したら水に入れて30分ほど塩抜きします。
３）ラップでクルクルと巻き、沸騰したお湯に入れて弱火で10分程茹でます。
４）お湯が冷めるまでフタをしておき、さめたら取り出して切ってできあがり。

プレーンと、粗挽きペッパー＆ピンクペッパー＆ローズマリーの二種。

さて、そんな鶏ハムをみんなはどう食べているのでしょう！？

シンプルに並べて

シンプルに大葉と交互に並べるだけでも彩りがきれいですね

トマトと交互にカプレーゼ風

オードブル風に

鶏ハムの上にトッピングを。オードブルみたいでいいですね。

昨日仕込んだ鶏ハム。
切り方、盛り付けを中学生女子に伝授＆おまかせ♡
厚みバラバラだけど、上手にできたね〜♡
あっ、盛り付け名は、
三段バラ盛り(=ﾟωﾟ)ﾉ

ソースをかけて味を変えて楽しむ！

鶏ハムは作り方は簡単ですが時間がかかるので、一度に数本作っておくのがオススメです。

ソースをかけてアレンジすれば味が変わるので、2日目以降の食卓に出てきても飽きませんよね！

色々な味で楽しんでみてください♪

今夜は、おとといから仕込んで置いた鶏ハムにネギダレをかけて一品あがり！

お疲れ様でーす❤️
今日もお天気いいですね(*^^*)

大根葉入鶏ハム胡麻味噌ソース

ゴマドレに味噌、砂糖、味醂をプラスしただけなのにめっちゃ美味しく変身しました！

チャーシュー代わりに

ラーメンやうどんなど、麺類を食べる時にチャーシューがなくても鶏ハムがあれば大丈夫！優しい味に仕上がります♪

昨夜の〆「即席味噌ラーメン」スープにはインニク･玉ねぎ･トウモロコシ･鶏チャーシュー♪
ラーメンのTpは青ねぎ･焼豚が無かったので鶏ハム
そして、味玉載せるの忘れてたしまいました･･･
トホホ

こんにちは(∗•ω•∗)
＊鶏塩うどん昨日の鶏ハムのせ
＊人参とキャベツとイタリアンパセリのサラダ
＊昨日もらったドーナッツ

サンドイッチにもぴったり

鶏ハムはサンドイッチとの相性もばっちり。

マスタードやマヨネーズ、レタスやトマトとあわせればカフェ風サンドイッチのできあがり。

フランスパンや食パン、白パンなどパンを変えてみるとまた印象が変わって楽しいですよ。

今日のお昼ごはん♪ 久々塩麹で鶏ハムを作ったのでサンドウィッチ! 粗挽きコショーを中にも外にもメッチャ降って作りました（笑）ジェノベーゼが合う♡ この間の残念なBLTはパンのせいではなく私のせいだ。

今朝はとりハムロールぱん♡
おいしー(๑¯◡¯๑)

冷めてもおいしいからお弁当に

鶏ハムは冷めてもおいしいのでお弁当にはもってこいのアイテムです。

お弁当箱の大きさや形に合わせて、鶏ハムの厚さや大きさを調整することで見た目がきれいなお弁当が作れるのもいいですね。

おはようございます♪
今日のお弁当♡
鳥ハムで前髪〜♡

今日は車も道もバリバリ⤴︎
気を付けて通勤して下さいね♡

では今日も一日頑張っていきましょ♡

出張の旦那弁当

今日は午後から出張の予定だそうな。きっと、10分くらいで、ばばばっとかきこんじゃうんだろうな⤵︎⤵︎

✳︎鶏ハム
✳︎マカロニナポリタン
✳︎赤かぶ漬け
✳︎里芋、昆布
✳︎ほうれん草と百合根のチーズ炒め

これから暑くなるにつれてさっぱりしたものが食べたくなりますが、そんな季節にもぴったりな鶏ハム。ご紹介した以外にも無限大に食べ方があります。ぜひ、お気に入りの食べ方を探してみてくださいね。