2017年3月3日 更新
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余った牛乳をなんとか消費したい!そんな時におすすめな牛乳アレンジ術

お菓子作りなどで使って中途半端に余った牛乳・・・なんとかしたい!なんていう時ってありますよね。そのまま飲むとお腹を壊してしまうという方は、特に消費の仕方に悩んだ経験はあるはず。期限切れで使えなくなってしまう前に、上手に余った牛乳を美味しく食べられるアレンジ料理を集めました!

 

 余った牛乳アレンジ①手作りホワイトソース

ホワイトソースなら牛乳、バター、薄力粉があれば作れるし冷凍保存も可能なのでたくさん牛乳が残ってしまっていて一度に消費したい時にもおすすめのアレンジ法です。
今夜作りたいメニューにホワイトソースが必要なんですが、買うと高い…材料は家にある…ということで手作りホワイトソース
簡単すぎて楽しい(^^)笑

 手作りホワイトソースを活用して

余った牛乳アレンジ②グラタン

今日の朝ごはん
*ナポリタンのグラタン(ホワイトソースかけて焼いてます♪) など
おはようございます\(•ㅂ•)♪
今朝はナポリタンにホワイトソースとチーズをのせて焼いたので朝ごはんにしました♪簡単ですがおいしかったです☆
そしてとても天気が良いのでリビングのライトを点けないでいたら写真が暗くなってしまいました囧rzライトって偉大なんだなあと思った朝でした☆
土曜日ですね☆
お休みの方もそうでない方も楽しい1日になりますように☆
ロマネスコのパスタグラタン
お昼ごはん♪
おから蒸しパンのほうれん草パングラタン!

ホワイトソースもおからパウダーとか豆乳で作ったから低糖質です( Ꙭ )/''

めちゃ美味しかった♡
余った野菜と余った牛乳で簡単グラタン
晩ごはん
*ズッキーニと茄子のトマトソースチーズ焼き
*白いミネストローネ
*豚肉と小松菜のスパイシー焼き など

お久しぶりの晩ごはん投稿です。
夏野菜が美味しくなってきたので、野菜たっぷりメニュー。
最近イタリアのミネストローネはたっぷりの野菜をコトコトと煮たスープで、トマトやベーコンも入らないものがあると知ったので、野菜をコトコト煮てみました。
余った牛乳を少し入れ、塩胡椒だけで味付けしています。

余った牛乳アレンジ③ラザニア

今日の夜は《ラザニア》~❤︎
南イタリア出身の神父に教わった*\(^o^)/*
ホワイトソースとボローニャソース,ラザニアを重ねて重ねて~
チーズとバジルをプラスしてオーブントースターで15分♡
こんばんは(๑•ᴗ•๑)
*ラザニア
*マリネ乗せ鶏ハム
*もやしとパプリカ炒め
*アホスープ(にんにくスープ)

昨日のトマトソースがあったのでラザニアに٩(ˊᗜˋ*)و
茹でるのが必要ないラザニア麺を使ってみました。
だからボロネーゼフィリングとベシャメルソースは水分多めで作りました。
お天気悪く雪が降ってて寒い〜>_<ので今日のランチは、熱々の簡単ラザニア(*^_^*)
ホワイトソースは手作りして、トマトソースは市販の物…先日焼いたバターロールと一緒にいただきます(≧∇≦)

余った牛乳アレンジ④オムライス

今日は 雪が降りましたね☃寒い‼︎
夜ごはんは、オムライス♡
ホワイトソースは作る予定じゃなかったけど、旦那さんが ダブルソースが良いと主張してきたので 急遽作りました☆
中身はガーリックライス♪♪
 

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