グルメハンバーガーは、おいしいものを食べたいねという時におすすめ!
お店独自に作られたパティや手作りのベーコン、食感にこだわったバンズ、オリジナルにこだわったソースなど、味わう楽しみがいっぱい詰まったグルメハンバーガー。
最近、「今日はなにかおいしいものを食べたいね!」というときに、グルメハンバーガーが候補に上がることが増えているような気がします。
東京でぜひ訪ねてみてほしいグルメハンバーガーのおすすめ5店を紹介します!
おすすめ1:バーグホリック (BURG HOLIC)
ア、アボカドが、大きすぎる♥
こちらのハンバーガーは、とにかく巨大なのですが、美味しいので普通に食べられちゃいます。ホームページをみると、全部、計算しつくしてハンバーガーを作っているとのことで、どうりで食べられちゃう訳ですね!
アボカドのサイズも、ちょっと普通じゃないサイズなので、アボカド好きには、たまらないお店ですね。
ハンバーガーだけでなく、ハンバーグやステーキも楽しめるという珍しいタイプのお店。アンガスビーフを粗挽きにしたパティは、直火でグリルしたあと370度の高温で焼き上げており、ベーコンは、熟成させた三元豚を店内の大型スモーカーで燻製にしているのだとか!
ハンバーガーのおいしさはもちろん、見た目のインパクトもあるハンバーガーもあるのでインスタ映えもよさそう。タピオカ入りのシェイクも登場しているようなので、ぜひぜひ。
なんと45種類ものクラフトビールを、常時楽しめるとのこと。45種類というのは、ちょっと聞いたことがありません。大人気のうちゅうブルーイングなどの、入手困難な激レアビールも、ときどき入荷するとのことで、ビール好きには、要チェックですね。
店内のインテリアは、ナチュラルな木と硬派なアイアンの組み合わせが印象的。広めの造りなので、女子会にも使えそう。 ランチタイムは、スープとテイクアウトカップのコーヒーが無料でついてきますので、コスパもGOOD!土日は混み合うことが多いので、平日のランチタイムがねらい目ですよ。
そうそう、バンズが最後までしっかりとした食感のままだったのが印象的でした。あとでわかったのですが、生地にとうもろこしの粉を加えているそうですよ!なるほど~。
- 最寄り:丸の内線四谷三丁目駅から徒歩1分、JR四谷駅から徒歩10分
- 住所:東京都新宿区四谷3-3 エスパスコンセールビル 2F
- 電話番号:03-6709-9811
- お店Web:https://burg-holic.com/
- 営業日:平日と土曜 8:00~23:00(L.O 22:00)、日曜8:00~17:00(L.O 16:00)、月曜日が祝日の場合 日曜8:00~23:00(L.O 22:00)月曜8:00~17:00(L.O 16:00)、【予約のみ営業時間延長可】
- 定休日:木曜
おすすめ2:J.S. BURGERS CAFE 新宿店
「 自家製の全粒粉バンズとボリューミーな粗挽きビーフパティを使用した つなぎ不使用・ビーフ 100%、野菜たっぷりのグルメハンバーガー」とお店のサイトでも書かれているように、ざくっとした素朴な風味のバンズと粗挽きのビーフ100%のパティが味わえます。
こちらのおすすめはランチタイム!ランチはサラダ・スープバー付きで、「ハンバーガーも食べたいけど、野菜もたっぷり食べたいな」という時に訪ねています。
サラダが好きなだけ食べられるので、コスパもよくてお気に入り~。土日は混み合うことが多いので、平日のランチタイムがねらい目ですよ。
- 最寄り:新宿駅 徒歩5分(418m)
- 住所:新宿区新宿4-1-7ジャーナルスタンダード新宿店3階
- 電話番号:03-5367-0185
- お店Web:http://burgers.journal-standard.jp/
- 休業日:不定休
- 平日営業:11:00 - 22:30
おすすめ3:ベーカーバウンス 三軒茶屋本店
住宅街の中にあるこちら。20数席のお店ですが、吹き抜けが気持ちよくて開放感がある造りです。
粗挽きのハンバーグのようなパティ、 白ごまたっぷりのカリッと香ばしいバンズ、酸味やフレッシュな食感を生かした野菜の合わせ方など、計算された完成度の高いハンバーガーです!
おすすめは、4種類から選べるチーズ!私はチェダーチーズを選ぶことが多いのですが、ジューシーなパティの上でとろりと溶けたチーズが最高!
こちらで隠れた人気を誇るのがこの自家製ケチャップ!ほのかな甘味がくせになるお味です。
パティやベーコンなどはもちろんなのですが、野菜の存在感を押し出しているのがこちらのハンバーガーの特徴かなと。生玉ねぎが苦手な人は、グリルしてもらうこともできるようですよ。
- 最寄り:東急田園都市線三軒茶屋駅(北口A)から徒歩8分
- 住所:東京都世田谷区太子堂5-13-5
- 電話番号:03-5481-8670
- お店Web:http://blog.livedoor.jp/bakerbounce/
- 営業時間:10:30~20:00※売り切れ次第終了。
- 定休日:火曜(祝日の場合は翌日休み)
おすすめ4:アイコウシャ
土日祝日が休業、平日の営業日も 11:30〜17:30 と、平日に仕事がある人にとっては、とってもハードルが高いお店。
ひとつひとつの素材の風味がしっかりと感じられる、バランスのいいハンバーガーが味わえるお店として知られています。
こちらのハンバーガーを食べるために、有給をとった人がいるとかいないとか……。その気持ち、なんとなくわかります。
ジューシーなパティは、レギュラー100g、ラージ200g、ダブルが200gと好みのボリュームでのオーダーが可能!上品な風味のパティはチーズとの相性もバツグン!
クリーミーなアボカドをプラスするのはおすすめの食べ方。ボリューミーになりますね。
正統派のハンバーガーを食べたくなった時にオススメのお店です。
- 最寄り:JR中央線水道橋駅から徒歩2分、都営地下鉄三田線水道橋駅から徒歩3分
- 住所:東京都千代田区神田三崎町1-4-8 愛光舎ビル 1F
- 電話番号:03-3291-4102
- 営業時間:11:30〜17:30 (L.O.17:00)
- 定休日:土曜・日曜・祝日
おすすめ5:ザ・グレートバーガー 神宮前
いわゆる裏原とよばれるエリアに位置するお店です。カウンター席とテーブル席が揃う店内には、満たいるだけで楽しめるアメリカンな雑貨がいっぱい。
お店に一歩入るだけで、「ハンバーガーを食べるぞ!」という気分が盛り上がります。
場所柄なのか、買い物の行き帰りで立ち寄る人も多いようです。
濃い目の色合いにに焼き上げられた丸っこいバンズは、なんと天然酵母使用。ハンバーガーで天然酵母を使用したバンズって、ほかではあまり聞いたことがありません。
独特の香ばしさがあって、みちっとしながらもふんわり感があるバンズのおいしさは、こちらのハンバーガーには欠かせない要素のひとつと言えそう。
フレンチフライは、細切りタイプまたは皮付きから選べるのですが、これがどちらもおいしくて迷うんですよね~! これは複数回行って、両方食べるしかないですね。
ハンバーガーの種類も多いから何度も通うことになりそう……。
- 最寄り:東京メトロ 明治神宮前駅から徒歩5分、JR原宿駅から徒歩5分
- 住所:東京都渋谷区神宮前6-12-5 1F
- 電話番号:03-3406-1215
- お店Web:http://www.the-great-burger.com/
- 営業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)
- 定休日:無休