刺身でゴマだれ丼を
安くお刺身が手に入った時などにおすすめ、ゴマだれで丼にするのです。シンプルに醤油とわさびもいいですがちょっと気分も変わっておいしいですよ。〆にお茶漬けにしても絶品。
ミイル
暑い日にはパパっとピリ辛麺＆ビールで
暑い日には食欲が進んじゃうスタミナ麺でパパッとご飯はいかがでしょう？自宅にあるそうめんやうどん、もちろん中華麺でも。ササッと茹でて、練りゴマとごま油と醤油、そしてちょっと辛みとしてラー油や豆板醤を入れて混ぜるだけ。さらにすりごまやにんにくや生姜などを入れてもいいですね。にんにくや生姜はチューブがあればとってもラクチン。刻みネギやキュウリを載せたら彩りもよくなります。
手料理：その他 | ミイル
遅いお昼にネギ和え麺。
練りゴマ、すりごま、ごま油、豆板醤、ニンニクみじん切り、醤油を混ぜたタレに茹でた麺とネギをたっぷり。
練りゴマ、すりごま、ごま油、豆板醤、ニンニクみじん切り、醤油を混ぜたタレに茹でた麺とネギをたっぷり。
お肉にだって練りゴマ！
お肉にだって合いますよ。練りゴマとポン酢など既存の調味料を合わせれば味も簡単に決まって、お手軽ゴマだれのできあがり。
手料理：豚肉料理 | ミイル
最近毎日食べてる豚しゃぶサラダ。
今日はゆずポン酢に練りゴマ足したドレッシングで。
今日はゆずポン酢に練りゴマ足したドレッシングで。
野菜にかけて栄養たっぷりおかずのできあがり
単調になりがちな野菜料理もゴマだれをかけて、いつもとちょっとかわった一品に。豆腐の上にたっぷり野菜とゴマだれというのもさっぱりして、身体にもよくていいですね。
手料理：野菜料理・サラダ | ミイル
『蒸し茄子のバンバンジー風』です～☆
中華の前菜と言えばバンバンジー(棒々鶏)ですが、今回は鶏肉ではなく茄子をレンジで蒸し上げ、手間要らずの白ねり胡麻（チューブ）と生しょうが（瓶）などで作ったバンバンジーのタレをかけていただきました～。
ねり胡麻としょうがの風味がしっかりきいた蒸し茄子のバンバンジー風、夏のおすすめ料理です～☆
中華の前菜と言えばバンバンジー(棒々鶏)ですが、今回は鶏肉ではなく茄子をレンジで蒸し上げ、手間要らずの白ねり胡麻（チューブ）と生しょうが（瓶）などで作ったバンバンジーのタレをかけていただきました～。
ねり胡麻としょうがの風味がしっかりきいた蒸し茄子のバンバンジー風、夏のおすすめ料理です～☆
本格的に担々麺まで！
練りゴマがあれば、本格的に担々麺にも挑戦できちゃいます。さらにこだわり派のあなたは練りゴマ作りからチャレンジしちゃう！？
ミイル
今日は担々麺です(^^)練りゴマもすべて手作りなので安く出来上がりました～☆モヤシと水菜のナムルをそえて～(^^)
今日の朝ごはんは鯛とハマチの胡麻漬け丼
練りごま入れたら美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)