2018年10月23日 更新
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【大阪 ラーメン編】 汁まで全部飲みつくせ!こってりとんこつからあっさり醤油まで厳選15選

ここ数年、大阪のラーメンはレベル大きく上がり、全国のラーメンファンから注目を集めています。特に塩ラーメンがグイグイきており、あっさりした中に深みのある味がたまらない!
もちろん、こってりがクセになるとんこつラーメン。昔ながらの味を持つ醤油ラーメンなど、最後の1滴まで味わいつくせるラーメンが、大阪にはいっぱい!

 

 とんこつラーメン編

超濃厚なとんこつラーメンから意外とさっぱり目のとんこつラーメンまで、大阪には本場に負けないオリジナリティあふれるとんこつラーメンがあり。
ガッツリとスタミナを補給したいなら、これで決まり!

 大阪ラーメン① 無鉄砲 大阪店(今宮戎)

こってり、ドロドロが人気のラーメン。国内産の豚骨と水のみで作ったスープに、やみつきになる人が続出! リピーターも非常に多いお店。時間帯によっては行列必至ですが、これもまたおいしさの証拠ともいえるでしょう。
初めて食べた無鉄砲のラーメン 並んだ甲斐あったなぁ
美味しかった(*^_^*)
戎本町の無鉄砲
2回目。相変わらずのドロッドロコラーゲン。中毒性高いっす。
  • 最寄り:今宮戎駅 徒歩2分(129m)
  • 住所:大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21
  • 電話番号:06-6645-0522
  • お店Web:http://www.muteppou.com/
  • 休業日:月曜日
 

 大阪ラーメン② ジャクソンズ (JACKSONS)(福島)

店名の通り、店内には所狭しとマイケル・ジャクソンの写真などが貼られている。ラーメン店らしからぬ内観ですが、味はラーメン激戦区でもある新福島の中でも評判。
一見濃厚なこってりに思えますが、豚骨魚介が後味のサッパリさも演出し、女性ファンも多いお店です。
みそとんこつラーメン 
 濃厚とんこつに濃い目の味噌スープ 色も混ぜると焦茶色に濃くなり、もっちり平打太麺によく絡んで美味しかった。
鰹本節とんこつラーメンくん玉付き
昼ごはん。鰹本節とんこつラーメンくん玉付き。一口目は魚のクセがあるけど、その後は気にならなくなってイケてる味。喜多方ラーメンぽい太麺。
 

 醤油ラーメン編

昔ながらの味わいを残す醤油ラーメン。そして、新しく斬新な味わいを出す醤油ラーメン。
醤油ラーメンと言えば東京と思い浮かべますが、大阪の醤油ラーメンも外すことはできない魅力のラーメンばかり!
 

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