2018年10月23日 更新
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【大阪 ラーメン編】 汁まで全部飲みつくせ!こってりとんこつからあっさり醤油まで厳選15選

ここ数年、大阪のラーメンはレベル大きく上がり、全国のラーメンファンから注目を集めています。特に塩ラーメンがグイグイきており、あっさりした中に深みのある味がたまらない!
もちろん、こってりがクセになるとんこつラーメン。昔ながらの味を持つ醤油ラーメンなど、最後の1滴まで味わいつくせるラーメンが、大阪にはいっぱい!(4ページ目)

 

 大阪ラーメン⑧ 揚子江ラーメン 総本店(梅田)

「大阪の塩ラーメンならここ」というくらい、知名度も高い老舗のお店。透き通ったスープはあっさりの中に深みがあり、長年通う常連さんも多くいます。
大阪のラーメンを語りたいなら、一度は足を運びたいお店です!
なんだこれ美味い(笑)
久々の揚子江ラーメン☆
懐かしいですね〜
あっさりしてて旨旨です^ ^
  • 住所:大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F
 

 大阪ラーメン⑨ らーめんstyle JUNK STORY(谷町九丁目)

関西、塩ラーメン界に新星が登場!透き通ったスープは、地鶏、魚介、野菜を使用し、あっさりした中にも深い味がたまらない。
チャーシューではなく、鶏もも肉のタタキを使っているのもポイント。塩味のスープと、とても合います!
塩のキラメキ
鶏のレアチャーシューは柚子の味付けで、肉厚で旨い♪
───O(≧∇≦)O────♪ここの煮卵もオススメ♡
  • 最寄り:谷町九丁目駅(193m)
  • 住所:大阪府大阪市中央区高津1-2-11
  • 電話番号:06-6763-5427
  • 休業日:火曜日
 

 大阪ラーメン⑩ 彩々 昭和町本店(昭和町)

昭和町と大阪の繁華街からは少し離れた場所ながら、評判の高いお店。透き通ったスープの「清澄塩そば」が人気ですが、味噌らーめんもお店のおすすめです。
少し迷いながらでも、行く価値のあるお店!
大阪昭和町にある彩々で白鶏塩ラーメン。
濃厚な白濁スープは鶏の旨味をたっぷり含んだ塩味。食べログスコア4.13というお化けラーメン店。大阪を、というより日本を代表する名店。
麺屋彩々の辛味噌ラーメンチャーシュー増し。
天王寺周辺に行くといつも寄りたくなる店。自分的味噌ラーメンの最高峰!(行ったのは昭和町の本店です)
 

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