2017年2月6日 更新
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節分の日の食卓をもっと楽しく!真似して作りたい節分料理集

鬼は~そと!福は~うち!の掛け声で福豆を撒く節分。節分の日に食べられる料理は恵方巻きの他にもあり、それぞれ厄を払って福を呼び込む意味があるので是非作って食べたいところ。節分料理で運気アップを目指せるかも!?(2ページ目)

 
鰯のつみれ汁を作ったわ~❤︎
イワシのつみれ汁
フードプロセッサーを使わずに包丁で叩いて作ったやつが好き。味付けは白醤油、みりん、酒、塩。
今夜はまだ帰れないようなので
これだけアップ〜♬

いわし約20匹を75円でゲットしたので♪(´ε` )

▪️いわしのつみれ汁

私の気分でお味噌ベースにしました。
根菜たっぷりでポカポカ!!

捌いて全部つみれに。
多いからお鍋やおつゆに
すぐ使えるように冷凍しました♡

20匹も手捌きしたら
少しはうまくなったかな?

おやすみなさい☆彡
イワシの生姜煮
〜夜ごはん〜
✳︎いわしのフライ 自家製タルタルソース
✳︎肉じゃが
✳︎かぼちゃの和風冷製ポタージュ
✳︎トロトロ玉ねぎとトマトのチーズ焼き
✳︎白ネギと椎茸の炒め物

いわしが安かったので買いました❁
でも下処理が面倒な10尾…(^^;;さっと揚げてフライにしました♡

玉ねぎとトマトのチーズ焼きは少量のコンソメスープで玉ねぎだけコトコト焚き、柔らかくなったらトマトとチーズをのせてトースターで焼きました❁(*^^*)
最後にバジルとオリーブオイルをかけてできあがり♡

 節分料理④余った福豆をアレンジ

節分に欠かせないのが豆まき。福豆は年の数だけ食べるともいわれていますよね。ただ、一袋買っても余ってしまいがちなのが悩みだったりしませんか?そのままポリポリ食べるのに飽きたら、お料理やスイーツに福豆を使ってアレンジするのがおすすめです。福豆は大豆なので、色々なお料理に使いやすいですよ。
大福豆のトマトスープ♡
函館市場よりズワイガニが届きましたので
身をほぐしてたっぷり投入!!
ヘルシー&あったまるぅV(^_^)V
ベースはコンソメと鶏ガラスープとホールトマト。

ディナーの前に映画を観ながら〜(・ω・)ノ
お久しぶり ♪
クランチチョコバーに見えるかなあ〜

答えは〜、
福豆♡なんだあ〜♪

トントン砕いたら、
まるでナッツの様な食感じゃん 笑
だまされちゃってくださいな 笑

これ参考にしました
http://cookpad.com/recipe/2513002
チョコの型は これ、
http://cookpad.com/recipe/2516878

。・*・:♪。・*・:♪

あ♡チョコ粘土は
キャサリンローズの葉っぱたち

コメントいらないです◡̈♥︎
手作りあられ
節分の福豆を加えたお餅を乾燥させて…完成が待ち遠しぃ(*^^*)
福豆のチョコバーをミル友さんが美味しそうに作られていたのが、頭から離れずに真似っこしました
節分の福豆で作った味噌絡めが、職場でも家でも大好評だった(笑)
福豆が2袋で100円だったので、母のリクエストにより、もう一回作りました!

食べ出すと止まらないらしい。

福豆の味噌絡め

 節分料理⑤節分そば

節分料理のなかでもあまり知られていないかもしれませんが、節分は立春の前日で旧暦の上では大みそかにあたるそう。12月31日に年越しそばを食べる感覚で節分にそばを食べるのも節分の風習のひとつであり料理のひとつであります。
恵方巻き*節分蕎麦*茄子の香味和え*フルーツ*お豆
節分ごはんです。作りすぎて食べ切れません(´-`)
さぁ、豆まきしよう♫
節分そば
昨晩食べなかったので、、。
 

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