13. 喜田屋(西荻窪 東京都内・豆大福 いちご大福)
群林堂に匹敵する、いや超えてる!
と言われた豆だらけでゴツゴツな豆大福で豆大福スキーの間では話題(なのか?)の喜田屋の柏餅と岸朝子にも紹介された黒米の紫大福
どちらも色が濃ゆいです。
和菓子なのにエクストリーム。
草餅もよもぎもたっぷりでハーブのような爽やかな味がガッツリします。
よもぎって沢山入れるとこんな味なのねー。
北海道産小豆100%のあんの甘さも極控えめで小豆の味や皮の味がハッキリ分かる美味さです。
どちらも色が濃ゆいです。
和菓子なのにエクストリーム。
草餅もよもぎもたっぷりでハーブのような爽やかな味がガッツリします。
よもぎって沢山入れるとこんな味なのねー。
北海道産小豆100%のあんの甘さも極控えめで小豆の味や皮の味がハッキリ分かる美味さです。
西荻窪「喜田屋」さんの豆大福。
大福のほとんどが豆とあんこで、お餅はつなぎ程度といっても良いくらいの薄さ。
ビジュアルでもわかるくらいの豆・豆・豆!
他の和菓子も食べてみたいものが沢山。
夏の水ようかんや秋の栗蒸し羊羹も待ち遠しいな〜。
昭和の雰囲気のままの店構えも好きです。
ビジュアルでもわかるくらいの豆・豆・豆!
他の和菓子も食べてみたいものが沢山。
夏の水ようかんや秋の栗蒸し羊羹も待ち遠しいな〜。
昭和の雰囲気のままの店構えも好きです。
つぶあん。
少しお餅が硬め。いちごはやっぱり包まれててほしい!
喜田屋の桜餅と草餅。
桜餅も草餅とっても食べたかったので美味しいのいただいてとっても嬉しい!和菓子三昧!
#mamebu
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みずみずしくてうまー
素材に拘り、たまに斬新な和菓子も登場する町の和菓子屋さん